... 2023-01-21 13:00 .. 尤其是品牌连锁快餐上座率能到80%,已经接近上年同期。
相比之下,更侧重于正餐宴会场景的中餐酒楼恢复情况差很多,上座率只有三到四成左右,虽然元旦有所改善,差不多翻了一倍,但比起正常年份的爆满仍然差距巨大.”
除了商圈和品类,影响餐饮业复苏的还有当地的经济发展水平和居民消费能力,这意味着越往下沉市场走,餐饮业的复苏情况可能越差。
据哗啦啦大数据,元旦期间,从城市排名来看,北上广三地的餐饮业店均营收位列全国前三位;而从城市等级看,新一线城市下降幅度最小为4%,二线城市下降幅度最大为17%。
山西省烹饪餐饮饭店行业协会告诉《中国新闻周刊》,省内两大消费重镇太原和大同,在疫情管控放开后,餐饮业的恢复情况远不如北上广理想,恢复营业的餐饮商家比例仅在50%左右,整体上座率也只有正常年份的四成。
12月16日,中国非遗面食大会在太原开幕,同期太原市政府发放230万元文化旅游惠民券, .. UfqiNews ↓ 1
时间的朋友-跨年演讲-全文-2019年-3:小趨勢 第二部分:小趋势 1 (2018年12月31日)今晚的跨年演讲,我们只关注个人的行动策略,关注大环境里小个体的命运.
就像诗人说的:“今夜我不关心人类,我只关心你.”
过去几十年,我们这一代人的行动策略是什么?随大流啊.
就拿我自己来说,都说上大学重要,那就好好学;都说读研究生重要,那我就接着考;都说大公司好,我就努力进500强.
我们这一代人,只要身处在中国经济发展的大趋势中,跟着大趋势走,基本不会有错,整个国家发展的红利人人有份.
过去几十年,我们这一代人有一个底层思维模式:宁可被说成是猪,也一定要挤在风口.
即使看到千军万马,也一定要走上那座独木桥.
感谢2018年,让我们有机会反思.
我们还能抓住某个大趋势、随大流、凑热闹,然后鲤鱼跳龙门、一劳永逸吗?我们还可以拿着一张通用的入场券,叩开某一个大门,然后从此躺着分享里面的红利吗?2018年我们知道,那个时代再也不在了.
整整100天前,我们发布了今年跨年演讲的主题:小趋势.
对小趋势最简单的理解就是不能随大流.
请大家看看这三个字——“小趋势”.
我判断,这个词会成为2019年的流行词.
因为一张通票吃遍天的潮流结束了,我们必须学会用新的方法,找到小趋势.
2 什么是小趋势呢?有一次,跟投资人李丰吃饭,他问了我一个问题:你有没有发现,这两年餐饮业突然出现很多明星公司,能拿到大资本的投资,餐馆也开始上市了.
这是为啥?我说,这不就是个大趋势吗?是不是因为中央厨房、餐饮标准化这些建设开花结果?是不是因为中国的城市化、消费升级了?李丰说,是有 ... 时间的朋友-跨年演讲-全文-2019年-3:小趨勢 ⟶
...各重点商圈人气逐步回暖夜幕降临,市北区一家商场门前点亮的兔子花灯喜气洋洋,吸引了不少顾客拍照打卡.
在崂山区利群金鼎购物广场,餐饮区的多家餐厅都坐满了消费者,部分餐厅还出现排队等位的情况.
近期,青岛各重点商圈、购物中心迎来客流回归,人气逐步回暖.
年末就餐,“团聚”成为关键词.
餐饮店纷纷推出“春节不打烊”的年夜饭套餐.
美团数据显示,近期青岛地区6至8人、8至10人堂食套餐订单量相比日常周末增长325%.
为此,青岛餐饮商家纷纷在美团上线多人餐套餐产品,美团也推出“新年开伙4折起”等营销活动,带动餐饮业整体堂食生意回暖.
兔年促销成为春节消费市场的“C位担当”,年货大街、兔年促销等商超主题活动点燃了市民的消费热情.
“还有半个月就要过年了,商场里年味十足,我们家也准备开始囤货了.”
市民赵欣说.
新年伊始,青岛盒马鲜生推出了兔来运转促消费活动,很多消费者选择用“硬货”开启新.. 01-25 08:40 ↓ 30 ..UfqiNews
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