↖  特刊展示丨浙江金华:一城山水一壶茶..


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... 2023-01-18 19:10 .. 年均气温17℃,年降水量约1600毫米。
    “这里的生态环境特殊.”
    金华市文化广电旅游局党委书记、局长叶顺清是地道的金华人。
    他介绍,“举岩”并非一块奇石,而是说这一带岩石耸立似仙人所举,婺州举岩就在这奇峰怪石间肆意生长。
    婺州举岩可追溯至秦汉,在五代十国时期,已被士人垂青。
    词人毛文锡在《茶谱》中写道:“婺州有举岩茶,斤片方细,所出虽少,味极甘芳,煎如碧乳也.”
    唐至五代时期,婺州举岩为当时的十大茗品,至清朝道光年间仍是贡茶,是中国贡茶历史最悠久的茶品之一。
    唐宋至明清时期,记载婺州举岩茶的专著就达数十部之多。
    李时珍在《本草纲目》里,更是把婺州举岩列为名茶之一。
    在金华山,一片茶叶要成为真正意义上的好茶,须经过拣草摊青、青锅、揉捻、二锅、做坯整形、烘焙、精选储存七道工序。
    炒制时以焙为主,炒焙结合,既保持了原有的茶芽特色,又能使举岩茶独具风格。
    整个制作过程选品苛刻,一万枚芽 .. UfqiNews 1

...如今“一带一路”又一次为中国茶走向世界带来新机遇.
    那么该如何让婺州举岩成为兴农富民的“贵人”和沟通世界的“使者”?座谈会上,浙江师范大学教授、浙江省民俗文化促进会会长、浙江省非遗保护协会副会长陈华文首先对该项活动给予高度评价:“‘非遗’是一种技艺的代代传承,保护好‘非遗’就是在传承文化基因,守护民族文化的根和魂,而茶文化作为非遗保护中传统技艺和民俗的一种,其延伸的内容却是十分丰富.”
    陈华文在主旨发言中详细讲述了世界非遗保护工作的渊源和中国非遗保护工作的现状,理清非遗保护的脉络,明确非遗保护“见人见事见生活”的要求,建议依托婺州举岩的独特优势,要用好资源禀赋,厚植文化底蕴,夯实产业基础,创新科技手段,推动婺州举岩的传承和发展.
    “此次申报联合国人类非遗共有40余个项目,其中婺州举岩能脱颖而出,充分说明该茶叶的地位和分量,这是我们金华人的一件大喜事.”
    谈起婺州举岩.. 05-19 19:40 1

...可以到保宁门广场,体验挂画、点茶、弈棋、题壁之雅,也可以参与插花焚香、宋诗宋词猜灯谜之雅,还可以登临八咏楼感受月色下的抚琴之雅.
    汉服快闪活动若是意犹未尽,再到宋韵文化风情街区走走,体验一把在风月无边月亮灯景观吟诗作画的雅致,或感受清照茶楼点茶品茗的风雅.
    只此青绿小舞台古风节目表演和婺江游船古风表演也已就位.
    运气好的话,还能在万佛塔广场偶遇古风快闪.
    生活有雅也有趣.
    这3天里,你若在保宁门桥洞碰到巡城的南宋官兵,可不要觉得惊讶,一转身,也许就是热闹的舞狮表演.
    快活地参与其中吧,镇东井有投壶、锤丸,或到酒坊巷入口小酌赏华灯,都是不错的选择.
    剪纸、婺州扎染、婺州窑(粉瓷彩绘)、推枣磨等传承千年的趣文化亦值得一一体验.
    民以食为天,保宁门城门至镇东井路段的宋潮雅集美食展同步举行,南宋食文化等你去打卡.
    活动期间,市民、游客只需集齐熙春烟火(或镇东井)、只此青绿小舞台(或月.. 02-06 04:50 1 ..UfqiNews

日本东京Japan Tokyo城市风景-人文景观与自然风光和谐交融

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