更高质量守护师生“舌尖上的安全”

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... 2022-10-03 06:20 .. 校园食品安全压力更大，容不得丝毫懈怠和马虎。
    2011年起，我国启动实施农村义务教育学生营养改善计划，从“鸡蛋牛奶加餐”到“校校有食堂”，营养改善计划已覆盖农村义务教育学校12.38万所，受益学生达3.5亿人次。
    从“吃得饱”到“吃得营养”的营养餐，孩子们健康生长的变化肉眼可见。
    据中国疾病预防控制中心跟踪监测数据，2019年，营养改善计划试点地区男、女生各年龄段平均身高、体重均高于全国农村学生平均增长速度。
    也因此，“营养餐”沦为“问题餐”的个别案例，更让人震惊。
    此次多部委协同发力，就是要把监管压得再实一些，盯得再紧一些，严把质量安全关，杜绝校园食品安全隐患。
    食品安全关系到每一位同学的身心健康，任何环节都不可疏忽。
    学校食堂要从食品源头入手，对原材料进货查验、对食品原材料快速检测。
    有条件的地方可探索建设“中央厨房”，对学校大宗食品及原材料实行“统招、统购、统配、统送 .. UfqiNews ↓ 5

...要求全省每所中小学校至少增配1名食品安全副校长，优先为偏远农村地区学校配备，保障在校师生“舌尖上的安全”.
    根据《暂行办法》，湖北省范围内，包括中等职业学校(含技工院校)、特殊教育学校在内的中小学校食品安全副校长，是指经学校校长聘任，协助校长落实食品安全第一责任人的责任，建立健全食品安全管理制度、开展食品安全隐患排查及宣传教育等工作的人员.
    《暂行办法》要求，食品安全副校长要有较丰富的食品安全法律专业知识与食品安全管理实践经历；身心健康，热心食品安全管理工作，了解和关心学生食品安全与身体健康成长规律.
    食品安全副校长任职前应接受不少于8学时的培训.
    县级以上教育行政部门、人社部门要定期组织食品安全副校长开展专项培训.
    培训应当包括食品安全、营养健康、食源性疾病预防、餐厨废弃物分类处置和反食品浪费等方面法律法规知识，以及学校食堂和校外供餐单位食品安全管理实务等内容.
    此外.. 09-14 14:00 ↓ 25

...要认真贯彻习近平总书记关于食品安全四个最严要求，建立机制织密校园食品安全防线，久久为功守好师生舌尖上的安全.
    欧阳坚来到兰州理工大学文理大楼力学实验室、大学生活动中心建设工地、北村学生食堂，实地察看了学校教学设施、项目建设，详细了解学校食堂建设、管理、运营等情况.
    座谈会上，提案提办双方充分沟通了意见，省政府办公厅、省教育厅、省市场监管局等提案承办单位介绍了提案办理情况.
    农工党甘肃省委会对提案办理情况表示满意.
    在听取提案办理情况及相关意见建议后，欧阳坚对省政府重视政协提案办理和意见建议采纳表示感谢.
    他说，校园食品安全社会关注度高，相关方面应形成合力，用机制筑牢织密食品安全防线.
    建立分类型、动态化管理机制，明确细化校园食品安全管理标准.
    规范食品管理流程，压实责任，层层把关，从源头上确保校园餐的安全.
    建立长效机制，把好的经验做法、有效举措固化下来，长期坚持下去.
    建立.. 09-27 02:40 ↓ 20 ..UfqiNews