↖  当山珍遇上海味 美食串起滇台情缘..


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... 2021-02-22 21:50 .. 令人垂涎。
    【解说】张倍荣来自台湾屏东,妻子王晖是昆明人。
    20多年前,张倍荣因工作从台湾来到云南后,被当地美食吸引。
    汽锅鸡、野生菌、饵块、过桥米线……甚至很多人“闻之色变”的折耳根,在张倍荣眼中也是难得的美味佳肴。
    【同期】张倍荣所以我可能是台湾人里面最爱吃折耳根的,我觉得它很特别。
    这种食材在台湾是药材,它怎么变成凉拌菜了,这种的美食体验我是感受到很不一样的。
    【解说】在搜寻当地特色美食的过程中,张倍荣偶遇王晖。
    两人“一个会做菜,一个会品菜”,美食促成了这份“滇台情缘”。
    【同期】张倍荣我们两个比较随意,然后偏爱美 .. 12

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