↖  松溪县机关食堂多措施杜绝浪费 小碟打菜按需备餐..


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... 2020-09-01 07:00 .. 为减少浪费,县机关食堂每天按照预估人数进行备餐,实行一天早上和中午两次采购食材制度,还通过调整菜品数量、分量等方式制止餐饮浪费,营造节约用餐氛围。
    "我们机关食堂从原材料的采购到加工、售卖,都坚持按需采卖,从各个环节杜绝了浪费。
    "雷丽景介绍说,此前每碟菜只能一个菜样,如今可根据就餐者需求,在总量保持稳定的情况下,采用组合式点菜,大大丰富了菜品样色,又能减少浪费。
    据了解,为了进一步减少铺张浪费现象发生,松溪县对全县532家餐饮企业进行文明用餐、绿色消费、拒食野生动物等宣传,还针对性地对餐 .. 7

...重庆璧山区政府网站8月12日消息称,璧山区机关事务局依托机关职工食堂,多举措开展宣传教育和浪费粮食管控,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,包括:设置专人进行现场劝告引导。
    在机关食堂餐盘集中回收处指定专人对用餐人员文明用餐、垃圾分类等进行引导,发现干部职工盘内食物剩余较多时,进行提醒、劝告,切实加强节约粮食、文明用餐的引导和管理,杜绝“舌尖上的浪费”;督促食堂加强粮食浪费管控。
    通过要求督促食堂方餐饮公司在原材料采购方面控制采购频率和采购量,避免原料过期造成浪费;在用餐人员不多的时间段出菜方面,尽量做到少量多次,避.. 8

...部分食堂通过社会专业洗消公司提供餐具,常规餐具免费提供使用,通过增加人力费用等,减少一次性餐具的浪费使用。
    学校实行错峰放学、错峰进餐,一定程度上缓解了高峰拥挤程度,提高了师生进餐体验,师生能从容选餐、舒心进餐。
    搭建共管平台,共建节约校园学校每年定期组织师生对餐饮服务进行满意度测评,进行量化评分,督促师生做好管理服务。
    饮食公司每学期召开师生座谈会,开展“走进食堂”、“优质服务月”等活动;公司支部与三个学生支部共建倡导“光盘行动”;学生会权益部组织问卷调查等。
    师生在诸多互动平台上针对“杜绝浪费”建言献策,行使监.. 6

...以实际行动营造校园节俭用餐的良好风尚。
    “我们采取一系列举措制止餐饮浪费目的就是为了让同学们传承勤俭节约的美德,坚决杜绝餐桌上的浪费行为,养成节约粮食的好习惯,让节约成为校园餐饮的一种新风尚,让文明之花开满校园.”
    阳光中学相关负责人介绍道。
    市一高:设置节粮监督员,将制止餐饮浪费作为“开学第一课”节约粮食是美德,更是责任。
    “杜绝浪费、节约粮食”内化于心,外化于行。
    市一高通过举办活动,让学生深入感悟勤俭节约的重要性,让节俭更走心更暖心。
    走进市一高食堂,广播里播放着“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
    老师们、同学们,让我们继.. 5

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