... 2020-08-24 12:10 .. 他们还在食材清洗操作中,减少残次量;在加工制作时利用边角料,减少废弃量;安排专人用餐巡查并适时增补,减少剩余量。
、“在考虑饮食安全和卫生的情况下,我们将剩饭剩菜精心加工,重新成为官兵餐桌上的‘热捧餐’。
”荆州舰炊事班长李继红说,炊事班不断提高烹饪水平,提升菜品质量,尽可能满足长航条件下战友们对饮食的需求。
“一粒米、一口菜,看似小事,却连着护航使命。
纠治餐桌上的浪费行为,最重要的是让‘厉行节约、反对浪费’成为官兵内化于心、外化于行的一种习惯,更是一种责任。
”该编队领导说。
自启航以来,编队就组织开展了以节粮、节 .. ↓ 5
他们除了宣传勤俭节约外,还开展了“行一方洁净一方”垃圾不落地活动。
天气炎热,一个多小时的活动,志愿者们全身衣服都湿透了。
鹭江街道非公党委志愿队队长李文炳说:“我们这代人小时候要等到逢年过节,才能吃一顿好的。
虽然粮食充足了,但不可忘本。
勤俭节约是中华民族的光荣传统,我们应该世世代代传承下去。
这项宣传活动不是一朝一夕,还会经常组织开展.”
(厦.. ↓ 12
...比如北方的盘子一般比较大,菜的分量也比较足。
可南方菜,尤其是淮扬菜,以精致见长,一般盘子较小,上的菜较少,这也导致点的菜种类比较多。
一个南方人到了北方,如果按照淮扬菜点餐的话,很有可能出现浪费现象。
相反,如果北方人来到南方,如果按照家乡的习惯点菜,则很有可能吃不饱。
这里只是一个大概情况,事实千差万别。
即便是在南方,到不同的淮扬菜馆吃饭,提供的菜分量也不尽相同。
中餐的传统生产模式,如同“盐少许”“油少许”的约数一样,装盘也很少有一个准头,没有一致的标准,不仅因地不同,而且因店不同,甚至因人不同、因手不同,同一.. ↓ 9
...【堂食消费者】临近午餐饭点,在大商新玛特六楼餐饮区,前来就餐的顾客络绎不绝。
尽管品种五花八门内容丰富,但餐后用具上极少有餐余浪费。
据一位工作人员透露,最近一个阶段,她清理的餐余垃圾量大幅减少,不再不停地倒剩饭剩菜了。
文明就餐的氛围正逐渐形成,餐饮浪费正不断减少,吃不完打包成为了风尚。
“以前在外用餐总爱多点几样菜,但量大经常吃不完,造成浪费。
自从提倡光盘行动后,点餐时我就下意识地少点几样菜,尽可能做到不留剩菜,不浪费.”
市民刘凌表示,以前就餐后想打包,总觉得“面子”上不好看。
现在,她身边很多人都自动参与到“光.. ↓ 8
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