↖  食蟹季 肥而美 香而鲜..


... 2020-01-28 03:20 .. 也未必尽是野生货。
    能吃到野生螃蟹,真是可遇而不可求。
    选购秘笈养殖蟹颜色发黄。
    海捕蟹颜色发深发青。
    现在青岛市面上的大部分商户都会标榜自己的梭子蟹为海捕梭子蟹,部分还会强调是本地海捕蟹。
    真是这样吗?怎样区分海捕蟹和养殖蟹?赵曰阳介绍,可以从这几方面加以判别。
    看颜色海捕蟹颜色发深发青,养殖蟹颜色发黄。
    这是最容易区分的标准之一。
    看外壳海捕蟹的外表比较光滑,蟹壳较硬。
    野生的螃蟹因为活动量要比养殖的螃蟹大很多,躯体的各个部位都更加强壮有力,比如它的壳会更厚更坚实,蟹腿也会更加有力。
    看肚皮养殖的肚皮缝隙和蟹爪关节处发黑, ...

...场行情。
    上午9点半,养殖户左文婷来到池塘边,收起不久前放置在水里的鱼网,随着五、六米长的渔网慢慢被拉出水面,一只只本地梭子蟹随网而出。
    左文婷:一网就是十公斤,价格一般是讲通货,一斤平均37元。
    网上来的蟹子卖走前得先把它的两只大钳子用细绳绑住,养殖户告诉记者,要是不绑住这两只大钳子,不但会扎到人蟹子之间,也会相互攻击,容易掉腿,从而影响售价。
    在即墨梭子蟹养殖区域主要集中在田横镇丁字湾海域,这得益于丁字湾畔上游五龙河的淡水流入,使得盐碱度比海水略淡,正适合梭子蟹的生长,因而这里的梭子蟹肉质细嫩鲜香洁白,深受市民青睐。
    目前上市的梭子蟹业主要以公蟹为主,带黄母蟹收获期比较晚,一般从10月下旬开始。
    秋天是吃海鲜的最佳时节。
    除了梭子蟹,当前
...李村大集价格实惠壳类小海鲜卖得快▲坐标:青山路与重庆中路交叉口有着百年历史的李村大集是青岛最大最出名的大集了,它的搬迁,牵动了很多人的心。
    今年下半年开始试营业的新大集依旧是人气不减,尤其是逢农历初二、初七,更是人声鼎沸。
    新李村大集最大的好处就是占地面积大,海鲜种类很丰富,开海后的时令海鲜都能买到,关键是物美价廉!老板都很实在,给挑的螃蟹都是黄多肉肥,蒸熟了咬一口满口香!▲安康鱼▲舌头鱼▲鱿鱼李村大集部分海鲜价格鸦片鱼35元/斤鲅鱼15元/斤螃蟹25-35元/斤安康鱼10元/斤鱿鱼8元/斤牡蛎4元/个海螺14
......


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