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04-08 20:20...费大厨在上海还有包括闵行龙湖天街、宝山龙湖天街、南翔五彩城、静安晶品购物中心、静安大悦城、瑞虹天地太阳宫等6家新店筹备中。这些新店将在五六月份陆续开业,可以看出,费大厨布局上海的速度明显加快。2021年,费大厨首进上海双店同开燃爆魔都,长沙必吃菜第一名的辣椒炒肉吸引了众多顾客排队打卡,在上海掀起一股湘菜热并持续至今。深... 0
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03-25 23:20...火烧云创始人账号发文:“天大地大妈妈最大”。(3月22日极目新闻)诚然,品牌推出“孕妇免排队”政策符合“尊老爱幼”的价值观,企业安排孕妇优先就餐,有利于品牌正面形象的提升,但这种“慷他人之慨”的做法,恐怕难以得到广泛认可,存在进一步改进的空间。“火烧云”作为一家只在北京和成都有的云南菜网红餐厅,始终霸占点评排行榜前排,... 0
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03-05 22:40...返乡聚会激发县域美食经济“这哪是在过节,这是在打仗!”提到今年春节,来自成都吼堂老火锅的一个店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌子,平均每天翻台9到10轮以上,更是在美团平台上呈现每天排队等位超过3000桌的火爆态势。店内不断刷新的叫号提示,正是各地堂食餐饮消费持续升温的缩影。据介绍,从长沙火宫殿、北京四世同堂... 0
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03-04 22:10...兰湘子从“极致内卷”的全国湘菜竞争中突围,跑出了“狂飙式”的开店速度,成了餐饮界的一大现象级品牌——创立于2019年,到2023年8月全国连锁门店数量已超200家,足迹遍布15省50余市,成为全国直营门店数量最多的湘菜连锁品牌。进入2024年,兰湘子全国直营店总数超260家,并正式挺进首都北京,仅1个月时间,在北京一连... 0
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02-23 23:50...较2023年同期上涨5.23%,较2019年同期上涨17.09%。2月17日,刘薇和朋友从广州来长沙逛吃,列车一到达长沙南站,两人立马坐地铁2号线赶往五一广场“费大厨”辣椒炒肉店抢座。没想到,11点30分时,现场等位已经排到了200多号。刘薇说:“人气太旺了,踩着点来还是逃不过要取号排队。”该店负责人介绍,春节期间,每... 0
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02-18 17:10...增长36.8%,较2019年增长64.1%;陕西省570家商务监测样本企业销售额22.9亿元,同比增长11.9%,较2019年同期增长29.7%。另据美团15日发布数据,春节假期日均消费规模同比增长36%,较2019年增长超155%。聚焦到餐饮市场,春节假期前5天,全国多人堂食套餐订单量较去年增长161%,异地消费者贡... 0
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01-01 20:20...假期前两日,茶馆订单量同比增长超260%,成都、天津、上海、重庆、西安的订单量位居前五。搓澡等位“大炕房”拍写真2024年元旦,“南北互跨”是年轻消费者假期出行的热门趋势,远道而来的游客掀起款年新玩法。“南方人对雪有多执著”“东北澡堂里挤满了南方人”……元旦假期,东北三省依旧是南方人的旅游“主场”。据美团数据,假期前两... 0
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12-26 14:10...店内用餐顾客已座无虚席。记者在现场看到,店门口前来排队取号的顾客络绎不绝。“怕人多就早点过来,没想到现在已经排了这么多人!”家住附近的刘宇称赞“费大厨味道还是一如既往地好吃”。厨舍外移,专业大厨现场切配黑猪肉。走进这家位于上海首个万象城商业综合体的新店,一抹东方绿椒意无限。据悉,该门店空间设计引入特斯拉空间设计服务商S... 0
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11-23 20:00...开展以“增誉、增收、增效”为主题的“百日攻坚”行动,7月-9月实现营业收入4.22亿元,同比增长78.09%;实现归属于上市公司股东净利润4382.97万元,同比增长292.98%。同样是中华老字号餐企,同庆楼日前也发布公告称,公司预计前三季度净利润为1.76亿元至2.39亿元,相比去年同期预计增加8859.07万元至... 0
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11-06 14:10...湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉因其在北上广深市场表现优异,获评一线城市最受欢迎湘菜品牌。据悉,费大厨辣椒炒肉2003年创建于湖南衡阳,是行业内首家聚焦辣椒炒肉的湘菜品牌,每桌必点的招牌菜辣椒炒肉更是吸引了众多顾客排队打卡,目前在全国范围内直营门店数已突破90家,是首个从湖南走出去,门店覆盖一线城市的湘菜直营品牌。费大厨辣椒... 1
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10-16 22:20...没能深耕口味与性价比,成为韩寒的餐厅昙花一现的主要原因。这也是众多明星餐厅在流量追捧的高光时刻过后,较快夭折的关键。陈赫的“贤合庄”、薛之谦的“上上谦”、黄晓明的“烧江南”、孟非的“孟非的小面”……这些年,陆续有数十位明星投资或经营过各式餐馆,但普遍下场惨淡,不是陷入纠纷,就是倒闭谢客。但相较于其他明星在餐饮界“快进快... 0
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10-16 19:50...据统计接待顾客均超过2万人次。北京华天相关负责人表示,今年中秋国庆黄金周,华天直属老字号餐厅整体营收同比增长超25%,和2019年相比增幅超过10%,其中,同和居同比2019年增幅近80%,惠丰门丁肉饼店增幅超40%,鼓楼马凯餐厅、同春园增幅超15%,部分门店用餐高峰期等位超百桌,翻台达5至6次。鼓楼马凯餐厅前厅经理张... 1
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10-13 01:20...前述公众号2015年的一篇文章中介绍,该餐厅在杭州开业时,短短10分钟就被抢光了就餐号:“清晨9点多,已经排了10桌的客人。这还是顺利领到了号,就餐号一经发出,10分钟内抢光,剩下的只有漫长的等待。”同时,韩寒本人也现身该店,餐厅公众号称韩寒为“店主”,并称该店创多项杭州之最,包括最长等位时间达8小时+、最多等位人数1... 0
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10-06 12:30...”来自湖南的游客丛林满眼期待地说。在中央大街辅街之一的红霞餐饮美食特色街上,排队景象随处可见。许多餐厅在门口摆放好了椅子供食客排位,等位区基本坐满。一家火锅店更是将加桌摆到室外,以减少食客的等待时间。“咱家来亲戚了!”位于红霞街的老关东铁锅炖饭店,食客刚一进门,服务人员的热情招待便让人感受到浓浓的东北风情。此刻,店内已... 3
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10-03 23:00...前台咨询电话不断,排队等位的顾客络绎不绝。”不少餐饮老板表示,门店生意火爆,长沙烟火气愈发浓郁。盟重烧烤全城8家门店,外地游客逐渐增多。”中秋节以来,每天营业额节节上升。可以明显感觉到外地游客逐渐增多。”盟重烧烤品牌负责人滕力告诉记者,长沙目前有8家门店,社区店以本地顾客居多,高正街和东瓜山门店外地游客占比大。“今年国... 0
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09-20 19:00...很多食客就来到位于体育路的老妈妈打卤面,为的就是吃上刚打好的卤面。老板王东坚持传统做法,食材精选、熬制汤底、卤锅喷油……按部就班,不容马虎。待铁锅热油淋入大桶刚打好的卤料中,伴随着扑鼻的热气与香味,面店已经来了第一拨客人。今年入夏后,王东把店面后门一片空地盘下来,支起遮阳棚,新增了6张桌子。可就这还是经常一座难求。店里... 0
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09-04 17:10...新店延续了其“开一家火一家”的传统,开餐人气火爆,湘菜头牌辣椒炒肉吸引了众多顾客前来排队打卡。9月2日下午,记者来到上海七宝万科广场,只见商场内人头攒动,位于B1层的费大厨辣椒炒肉门口已挤满了众多排队等位的顾客。记者从迎宾台随机取了一个2人桌的等位小票,上面显示排队等位桌数已超过100桌,服务人员告诉记者,等位时长可能... 0
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07-23 21:00...“潇湘不夜城”内的港不二大排档店内就已座无虚席。“平均每天300多桌客人,每天都有排队等位,高峰期等位有300多桌!”店老板王卓满是笑容。他告诉笔者,店铺每天营业至凌晨两点。作为冷水滩区新晋夜经济消费聚集区,“潇湘不夜城”人气旺盛,总计有超过142家企业和商户。这是冷水滩区挖掘夜间消费资源和消费动能,打造夜经济品牌的一... 0
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07-06 15:20...全国餐饮收入、限额以上单位餐饮收入增速较去年同期上升31.1个、34.5个百分点,餐饮收入占社会消费品零售总额的10.6%。今年以来,餐饮业加快恢复向好、持续激发活力,为恢复和扩大消费提供了有力支撑。专家表示,餐饮业收入占社会消费品零售总额比重连续10年超过10%,表明餐饮市场依然保持长期向好的基本面。随着扩大消费政策... 0
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05-17 19:30...宾馆还为客人提供赠送马迭尔冰棍、下午茶等一系列增值服务。数据显示,今年一季度宾馆入住率比2019年同期提高40%。和住宿行业一样红火的还有餐饮业。记者从马迭尔西餐厅了解到,从年初开始,餐厅上座率便一路走高,平均上座率为150%,超出2019年同期10%左右。“这几个月餐厅的生意非常火爆,就餐客人中游客和市民比例各为50... 2
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01-19 14:20...喜庆的中国结、传统的红灯笼早已挂满整个商场,不少民众前来消费体验,有序排队就餐。【同期】南京市民徐燕灵快过年了,出来逛一逛,这个万象天地也是新开的嘛,我就过来看看这边怎么样,好好玩玩,然后准备过年。(同时)祝家人、祝朋友、祝我自己新年快乐、事事顺遂。【同期】某餐饮店店长朱涛像这种饭点的话,(平时)一般的等位都是在30到... 1
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01-04 04:00...故宫博物院假期前两天,预计接待游客达五万两千人。在北京环球度假区,官方App显示的热门项目排队等候时间,均在40—60分钟,已接近暑期客流高峰时的水平。商圈节日人气旺客流量恢复明显元旦期间,一些商圈通过打折促销等节日营销活动,使得客流量恢复明显。在浙江湖州,市民纷纷出门购物,湖城各个商圈的节日氛围浓厚、商品供应充裕,呈... 3
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2024-04-18-03:14 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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