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02-10 03:30...在青岛泉林职业技能培训学校举办第十届花样馒头大赛。报名参加本次大赛的50多位选手全部来自市南区的社区居民,通过成品展示和现场制作两个环节的PK,角逐市南区花样馒头“民间制作高手”的桂冠。活动前期,市南区文化和旅游局举办了3场线下社区教学活动和3期线上教学推广活动,邀请专业的面点老师为居民提供专业的教学指导,手把手教授大... 0
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02-04 23:00...再配以崂山独有的清泉水源将麦芽的甘甜滋味发挥到极致。为保证品质,大馒头所使用的面粉均来自街道提供的专用面粉。王宇轩摄传统制作过程中大馒头在铁锅中蒸烤而成,底部与铁锅接触部分呈现出诱人的金黄色,这便是人们所称的“黄金底”。也是王哥庄大馒头独树一帜的标志。堆积如山待发货的大馒头,每个都有“黄金底”。王宇轩摄“镶了金底”的大... 0
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02-04 20:30...王宇轩摄传统制作过程中大馒头在铁锅中蒸烤而成,底部与铁锅接触部分呈现出诱人的金黄色,这便是人们所称的“黄金底”。也是王哥庄大馒头独树一帜的标志。堆积如山待发货的大馒头,每个都有“黄金底”。王宇轩摄“镶了金底”的大馒头也确实是个名副其实的“金疙瘩”,给当地发展提供了强大引擎。于钱,王哥庄街道的本土居民便是这一事业的受益者... 0
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11-30 05:40...向美食爱好者和年轻消费群体宣传推广传统面食。邀请了近60名岛城知名自媒体和百万级网红达人成为王哥庄“好品推荐官”,为大馒头节预热宣传,通过抖音、小红书等平台继续打造全年话题“令人心动的王哥庄微度假”和节点话题“百年馒头香,醉享王哥庄”,形成了全民点击传播的宣传矩阵。在产业发展和产品推广方面,首次发布《王哥庄大馒头团体标... 0
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11-20 05:50...通过抖音、小红书等平台继续打造全年话题“令人心动的王哥庄微度假”和节点话题“百年馒头香,醉享王哥庄”,形成了全民点击传播的宣传矩阵。在产业发展和产品推广方面,首次发布《王哥庄大馒头团体标准》,为今后王哥庄大馒头的生产规范和质量设下了“一把尺”。现场举办了“王哥庄·山海礼”好品市集及非遗文化展,首次进行王哥庄十大有礼好品... 0
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07-10 11:10...一一询问客人所要何物。“纸花”,是擦拭筷子用的。有意思的是,宋代的餐饮店给食客提供筷子,但不提供汤匙。可见主食大多是面条类的食物。吃面条,用筷子要比用勺子方便多了,这是谁都知道的事,为何到了宋代才开始使用筷子呢?其原因也许与“面”的外形有关。历史上,把煮烧的面粉食品叫作“汤饼”,但汤饼的外形不是一开始就呈细长形状的。汤... 0
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02-07 19:10...又将制作工艺进行了设计创新研发,把馒头做出了花样。赵燕制作的兔子形状馒头(记者田阳摄)临近春节,泰安花样馒头面点师赵燕开始马不停蹄地制作花样馒头,白菜、柿子、元宝、鲤鱼、福袋、富贵花……各种形状的馒头让人垂涎。“今年是兔年嘛,我们有一款兔子形状的馒头卖得很好,可以说是爆款了,大家都很喜欢。”赵燕告诉大众网·海报新闻记者... 2
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01-20 06:50...又将制作工艺进行了设计创新研发,把馒头做出了花样。赵燕制作的兔子形状馒头(记者田阳摄)临近春节,泰安花样馒头面点师赵燕开始马不停蹄地制作花样馒头,白菜、柿子、元宝、鲤鱼、福袋、富贵花……各种形状的馒头让人垂涎。“今年是兔年嘛,我们有一款兔子形状的馒头卖得很好,可以说是爆款了,大家都很喜欢。”赵燕告诉大众网·海报新闻记者... 2
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2024-04-20-08:01 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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