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04-18 18:20...但老上海人依然对开在愚园路的总店情有独钟。如今愚园路总店当天现包的富春小笼也可以在小吃展买到啦~(40元/12个)王家沙一天卖掉十几万只青团的王家沙也来了~之前清明节那可是大排长队!血糯米八宝饭(22元/个)特色鲜肉月饼(30元/6个)马兰头青团(36元/6个)艾叶细沙青团(33元/6个)......品种侠起多~小侬替... 0
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02-29 22:50...本剧导演舒悦直言:“自己想做的,就是在舞台上呈现一次文化自觉与老字号品牌的相遇之旅,一场传统文化与现代生活的相融之欢,一次非遗文化与‘90后’‘00后’的碰撞之美。”注重地方特色,紧扣“上海味道”,这是一次成功的戏剧创作的探索,也是一次弘扬中华品牌的戏剧艺术实践,并为戏剧工作者拓展创作视界留下有益的启示。发挥滑稽戏优势... 0
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02-06 11:20...七宝老街汤团店眼下已进入一年之中最忙碌的时候。一口热气蒸腾的大锅内漂满了软糯饱满的汤团,煮汤圆的师傅不断捞起熟汤团盛给顾客,一旁负责打包生汤圆的几位师傅也保持着手速,为外带的客人分装打包。店内销量最高的单品当数鲜肉汤团。店铺负责人介绍,鲜肉汤团的肉馅选用肥瘦相间的猪肉,剁碎拌好后加入盐和糖,此外再无其他调味料。选用优质... 13
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01-20 02:50...店内通过原木装修、插画烘托江南特色,大幅墙饰展示杭州小笼的制作过程,在传播宋韵美食文化的同时,也为顾客打造沉浸式宋韵用餐体验。上海的消费者也对来自杭州的小笼包颇感兴趣,仅昨天早餐时段,店里就卖出200多份小笼包。“我们的小笼包所用的食材都是放心看得见的原料,面粉用的是中粮的,虾肉用的是青虾仁,品质靠得牢。”店长介绍。杭... 0
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01-14 17:00...是在清末民初至抗日战争中期时,上海的曲艺“独角戏”接受了中外喜剧、闹剧和江南各地方戏曲的影响而逐步形成的戏曲剧种。其传统剧目中保存了上海的民俗和“十里洋场”特有的世俗风情,创作方法又极具海派特征。作为上海及其周边吴语地区地方传统戏剧,滑稽戏如今亦跻身国家级非物质文化遗产行列。邵宁告诉记者,20世纪80年代排演的《路灯下... 1
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12-23 12:40...制作更是关键,法国豫园灯会上的南翔小笼,都是出自这项技艺的第六代非遗传人之手。02:32南翔小笼馒头制作技艺第六代非遗传人游玉敏:当地的电压都是和中国不一样的,我们要到当地先选设备,比方说搅拌机、绞肉机、压面机。第二步要选食材,比方说那个猪肉,我们过去主要做传统猪肉小笼包,因为中国的猪肉还比较有特色的,在选材上会找西班... 0
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10-04 21:20...本届朱泾花灯会灯组规模为朱泾历来灯会之“最”。其中,除了月球灯组外,位于星空草坪区域的四组“花神”灯组也尤为受欢迎,前来合影的市民络绎不绝,据朱泾镇党群服务中心负责人介绍,朱泾花灯文化旅游节开幕式首度在花开海上生态园举办,为了迎合园区特色,在设计花神主题时,特意选择以梅花、虞美人、荷花、格桑花为原型,既对应了春夏秋冬四... 0
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08-28 04:50...这里也是人满为患~附近的居民和上班族都会前来打卡!图大众点评网友@mooningwhy而且据说这家社区食堂央视也前来报道过!它究竟有何独特之处?图大众点评网友@花生烫火腿肠为了贴合阿姨爷叔的口味这家食堂专门设置了清淡菜、无糖菜以供选择,干净又卫生饭也可以免费无限添。真的非常贴心~图大众点评网友@琉璃蝶里面菜品单价最高不... 0
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06-21 20:00...向中外友人介绍中国传统节日端午节的来历及习俗。随后,中外友人近距离欣赏和了解传统手工艺品。在老师指导下,他们动手体验非遗项目,感受手工艺之美和中华文化的博大精深。“古籍修复技艺”被列入第二批中国国家级非物质文化遗产代表性项目名录。上海图书有限公司上海古籍书店运营总监包佳慧介绍,古籍具有相当重要的文物价值,是中华文明与传... 1
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05-24 17:20...李老庄卤猪蹄临泉县的李老庄卤猪蹄在当地是很有名的美食,他家的卤猪蹄是一绝,色泽新鲜,清淡爽口,鲜香肉烂,肥而不腻,一个猪蹄的分量很足。李老庄卤猪蹄在味道上很突出,佐料适中,保持了猪肉的鲜嫩口感的同时,还融入了一些中草药的味道,卤猪蹄热吃和凉吃是不一样的风味,价格实惠。小笼蒸饺小笼蒸饺一道传统面食,在临泉地区很有名,蒸饺... 1
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2024-04-25-01:37 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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