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09-20 02:30...有的产品包装密封不严或储运条件不当。第二类是食品添加剂超限量使用问题。纳他霉素是一种食品防腐剂,根据有关国家标准,允许在月饼表面采用混悬液喷雾或浸泡方式使用纳他霉素,其残留量应小于。有的企业为防止食品腐败变质、延长产品保质期而超限量使用。脱氢乙酸及其钠盐是一种广谱食品防腐剂,长期过量摄入会危害人体健康。根据有关国家标准... 0
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08-05 11:00...后者可直接供人食用。按油菜籽中油的芥酸含量,菜籽油可分为普通菜籽油(芥酸含量为3%~60%)和低芥酸菜籽油(芥酸不超过3%)。菜籽油的制取工艺菜籽油是以油菜籽为原料,主要采用压榨法和浸出法两种工艺来制取。压榨法。指使用压榨设备对油菜籽进行物理性机械挤压出油,又可分为高温热榨工艺和低温压榨工艺。其中,低温压榨工艺避免了高... 0
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03-12 03:50...希望官方能给出一个合理的解释以及道歉。”张先生说。而另一版本是康师傅斩钉截铁的回应,对质量打包票。康师傅方面客服回应:“产品里面是不可能有老鼠屎的,但是不排除有糊面渣的可能,一般面饼上粘有黑色或者黄褐色异物的话,可能是面饼炸制过程中部分被炸焦了,不可能出现老鼠屎。无论是“土坑酸菜”被央视实锤,还是因方便面中发现疑是老鼠... 14
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03-07 11:50...以往的中级初榨橄榄油变成新标准中的优质初榨橄榄油。近年来,特级初榨橄榄油越来越受到消费者的欢迎。国内统计数据显示,目前国内橄榄油市场年消费量约为6万吨,其中优质的特级初榨橄榄油约为6千吨,占比10%。产地对于橄榄油的价格和质量有很大影响。记者近日走访北京地区部分超市,发现常见的主要预包装橄榄油品牌为欧丽薇兰和贝蒂斯,此... 0
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01-19 14:00...其中合格515批次、不合格3批次。不合格样品孜然粉(生产商上海味好美食品有限公司、销售商上海味好美食品有限公司),不合格项目:氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。怪味豆(生产商上海老城隍庙五香豆食品有限公司一分公司、销售商上海世恩食品有限公司、网店名称天猫世恩食品专营店),不合格项目:酸价。全麦欧包(清新原味)(生产商上海畅悦食品... 5
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01-04 22:00...湖北省黄石市黄石经济技术开发区大王永升超市销售的、标称湖北省孝感市汉川市中岭宏宇炒业专业合作社生产的川发兰花豆,其中酸价(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定。汉川市中岭宏宇炒业专业合作社对产品真实性提出异议。湖北省市场监管局核实后,认可其提出的真实性异议。该批次不合格食品实际系由湖北省咸宁市崇阳县个体经营户曾希... 1
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01-01 19:40...但由于脂肪含量尤其是不饱和脂肪酸含量高,在原料和成品贮存过程中容易过度氧化,表现为产品过氧化值和酸价超标。酸价超标的食品会有哈喇味,超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,若食用,会导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏。本次送检的散装瓜子和袋装瓜子经过检测均达到食品安全国家标准,微生物无污染,通过酸价和过氧化值检测我们... 1
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12-29 15:20...超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,导致肠胃不适。《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300-2014)中规定,坚果与籽类食品中酸价(以脂肪计)的最大限量值为。生干籽类中酸价(以脂肪计)检测值超标的原因,可能是企业原料采购把关不严,也可能是生产工艺不达标,还可能与产品储藏条件不当有关。过氧化值主要反... 1
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12-12 23:10...为什么要对临期食品遮遮掩掩,像卖“盲盒”一样?通过与部分商家交流,记者发现有些临期食品来路不明。比如,有的商家明确表示,其销售的进口临期食品没有中文标签,来自海外代购;还有的商家始终不愿介绍产品品牌和来源。业内人士分析,可能是相关商户没有品牌代理权,而是通过非正规途径取得了产品。如果选购这类产品,最大的风险是无法确定它... 0
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12-06 22:10...宿迁市洋河新区仓集镇致发酒楼使用的标称宿迁市阳光餐具消毒中心生产的消毒餐具,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定;南京新尚超市有限公司江宁店销售的标称桐乡市伊好食品有限公司生产的鸡蛋干(酱香味),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌。食品及食品相关产品中检出大肠菌群,存在被致病菌(... 1
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11-23 11:10...3批次质量指标不达标❶江西省上饶市广信区周记榨油坊加工自制的花生油,其中酸价(KOH)检测值不符合食品安全国家标准规定。❷安徽省滁州市全椒县德金生鲜店销售的咸肉(腌腊肉),其中过氧化值(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定。❸甘肃省酒泉市肃州区龙源乘风副食超市销售的、标称甘肃省酒泉九眼泉食品有限责任公司生产的五粮... 0
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11-05 04:30...阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省食品药品监督检验研究院。二、南京鱼四季餐饮管理有限公司江宁分公司使用的小碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省食品药品监督检验研究院。三、南京新尚超市有限公司江宁店销售的韭菜,镉(以Cd... 3
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10-31 19:20...食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。此次测评,上海市消保委微信团队选取了9款保质期相对新鲜的食品以及相应的临期食品,送往上海源本食品质量检验有限公司(上海市营养食品质量监督检验站)进行检测,涉及柠檬味茶饮料、橙汁、沙琪玛、夹心饼干、干脆面、锅巴、拌面、拉面等产品。检测发现,饮料类临期食品均有不同程度的维生... 36
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10-28 22:00...2022-20-20),1批次酸价(以KOH计)不符合产品明示标准规定,检验结果为3标准值为≤。初检机构为陕西省食品药品检验研究院,陕西三原四季溢香调味有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,经陕西省产品质量监督检验研究院复检后,维持初检结论。酸价主要反映食品中油脂的酸败程度,油脂酸败产生的醛、酮类化合物长期摄入会对健... 0
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10-13 06:10...但仍在保质期内的食品。2012年1月27日,国家市场监督管理总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。据悉,上海市消保委选取了柠檬味茶饮料、橙汁、奶盖杏仁沙琪玛、夹心饼干、小龙虾味空气薄脆饼、花椒锅巴、香葱鸡汁味干脆面、炸酱味拌面、咖喱味拉面9款保质期相对新鲜的食品以及相应的临期食品,送往上海... 0
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10-13 04:10...而油橄榄果渣油,任何时候都不能称作“橄榄油”。所以,那些标称“精制橄榄油”“纯正原生橄榄油”“特级橄榄油”等的油品,尽管名头看起来高大上,都不是真正的橄榄油。三看配料。橄榄油中不得掺有其他食用油或非食用油,也不得添加任何香精和香料,如特级初榨橄榄油的配料表应只有“特级初榨橄榄油”一项,配料为精炼橄榄油和特级初榨橄榄油的... 1
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10-11 16:20...上海市消保委微信团队选取了9款保质期相对新鲜的食品以及相应的临期食品,送往上海源本食品质量检验有限公司(上海市营养食品质量监督检验站),检测了一些指标,果然发现了不一样的地方。什么是临期食品?临期食品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品。2012年1月27日,国家市场监督管理总局发文明确要求,食品经营者对即将过... 0
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10-06 00:10...那些标称“精制橄榄油”“纯正原生橄榄油”“特级橄榄油”等的油品,尽管名头看起来高大上,都不是真正的橄榄油。三看配料。橄榄油中不得掺有其他食用油或非食用油,也不得添加任何香精和香料,如特级初榨橄榄油的配料表应只有“特级初榨橄榄油”一项,配料为精炼橄榄油和特级初榨橄榄油的应为混合橄榄油,配料为葵花籽油(90%)和特级初榨橄... 2
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10-01 16:40...三看配料。橄榄油中不得掺有其他食用油或非食用油,也不得添加任何香精和香料,如特级初榨橄榄油的配料表应只有“特级初榨橄榄油”一项,配料为精炼橄榄油和特级初榨橄榄油的应为混合橄榄油,配料为葵花籽油(90%)和特级初榨橄榄油(10%)的则属于食用调和油。四看酸价。特级初榨橄榄油的酸价应≤,优质初榨橄榄油的酸价≤。酸价过高,橄... 0
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09-14 21:10...郑州市中原区闻家宏辉生鲜店销售的1批次韭菜,腐霉利超标;郑州市中原区闻家宏辉生鲜店销售的1批次国产香蕉,吡虫啉超标;平顶山市金篮子贸易有限公司新城区旗舰店销售的1批次贡梨,敌敌畏超标;平顶山市金篮子贸易有限公司新城区旗舰店销售的1批次水晶富士,敌敌畏超标;郑州市二七区飞源水果店销售的1批次姜,噻虫胺超标;林州市桂园区军... 1
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09-09 20:00...分别为重庆市沙坪坝区陈家湾91-1-1号侯晏宾销售的油麦菜,阿维菌素不符合食品安全国家标准规定;沙坪坝区吉妹江湖菜馆销售的牛蛙,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定、呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求;石柱土家族自治县维福超市销售的香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。阿维菌素是一种抗生素类药物,用于杀虫... 0
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09-09 06:50...具中检出阴离子合成洗涤剂,可能是部分单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大,未经足够量清水冲洗或餐具漂洗池内清洗用水重复使用或餐具数量多,造成交叉污染,进而残存在餐(饮)具中。还有1批次为:天津市北辰区龙润发超市销售的标称天津市静海区津华旺炒货厂(普通合伙)生产的五香湿瓜子检出酸价(以脂肪计)不合格。酸价主要反映食品中油脂... 0
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2023-09-29-21:03 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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