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01-16 19:00...淮安人称蟹黄汤包(又称河下汤包)。但其起源,则在淮安河下无疑。清末民初蟹黄汤包在北平流行时,就已经有了各酒楼争原产地的问题。为此,著名文人朱自清在《说扬州》一文中说了一句公道话:“北平淮扬馆子出卖的汤包,诚哉是好,在扬州却少见;那实在是淮阴的名产,扬州不该掠美。”朱自清所讲的汤包,便是指诞生于河下百年文楼的名点“文楼蟹... 5
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