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03-22 23:00...您一直在粤港澳大湾区积极拓展餐饮业务，在不同的品类赛道开设了品牌和店铺，这个过程中，您感触最深的是什么？有哪些至今仍印象深刻的事情？有遇到哪些挑战呢？陈嘉华：我感触最深的是市场的活力和变化。大湾区是一个很大的市场，每个城市都有自己独特的美食文化和消费习惯。这让我们在引进港澳品牌或创新品牌时，都必须深入研究当地市场，不断... 0
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01-24 07:50...已有3000间食肆暂时停业，结业亦有400间，今年首季度共损失约170亿港元生意额。同时，餐饮业人才也在持续流失。5月19日香港餐饮联业慈善基金发布的研究报告显示，餐饮业就业人口较疫情前跌15.6%，失业率升至11%。香港防疫政策放宽餐饮逐步好转虽然香港并非和内地一样实行严格的清零政策，但社交距离的限制阻碍着餐饮的经营... 10
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