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04-01 16:20...可以在一定程度上提升茶叶内质品质和口感的层次。周玉翔现场冲泡纯机械炒制的龙井茶和机炒手辉结合的龙井茶进行比较,机器辉锅的茶清香味较为明显,但茶汤层次感不强。而手工辉锅的茶叶,茶汤柔和,层次感更强,味道更丰富。浸泡时间稍长后,纯机炒茶的汤会有较明显的涩味,而结合手工辉锅的茶叶,涩味不会很明显。“如果纯手工炒制,一个师傅一... 0
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2024-03-29-09:56 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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