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09-10 23:30...黄芪炖鸡也是今天最常见的滋补药膳之一。书中简单几句话,背后门道真不少。从中可以看出,药食同源,在中国是很古老、很流行的观念。很多古代饮食主题的书籍,都蕴含着丰富的养生保健内容。《随园食单》就是典型代表,作者是清代大才子袁枚(1716—1797)。优游大半生之后,他总结数十年的美食体验,写下这部《随园食单》。全书分为须知... 1
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09-09 02:40...对于老年人、心血管疾病患者来说也是很好的蛋白质来源。黄芪炖鸡也是今天最常见的滋补药膳之一。书中简单几句话,背后门道真不少。从中可以看出,药食同源,在中国是很古老、很流行的观念。很多古代饮食主题的书籍,都蕴含着丰富的养生保健内容。《随园食单》就是典型代表,作者是清代大才子袁枚(1716—1797)。优游大半生之后,他总结... 1
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09-08 19:30...由此可知,鸡肉可以应用于体质虚弱、产后或病后的调补,对于老年人、心血管疾病患者来说也是很好的蛋白质来源。黄芪炖鸡也是今天最常见的滋补药膳之一。书中简单几句话,背后门道真不少。从中可以看出,药食同源,在中国是很古老、很流行的观念。很多古代饮食主题的书籍,都蕴含着丰富的养生保健内容。《随园食单》就是典型代表,作者是清代大才... 0
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04-23 21:40...直把清新湿润的江南春意吹到了新加坡。昨晚,“相约狮城遇见苏州”文化周的系列活动之一——“舌尖上的江南”苏州美食周在新加坡香格里拉大酒店启幕。接下来的一周时间内,地道苏州美食将在新加坡华彩绽放,演绎舌尖上的“友谊之味”。这是一场漂洋过海的“跨国联名”,一张江南食单,由苏州餐饮企业选派的大厨“捎”到新加坡。4月10日至16... 0
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04-22 22:10...十一月,葭灰飞月是农历十一月的雅称;二、作画人为钱慧安,别号清溪樵子;三、画中描绘了随园老人一段茶事。炙是烘烤,研是碾磨,均系唐代饮茶法。临为照本描摹。此画不妨称作随园老人事茶图。钱慧安截取的就是袁枚日常生活中的这一侧面,为后人描摹了诗人在读书写作之余的这幅事茶图。绘画中的袁枚先炙后研、再入炉中煮的方法,与唐代饮茶法如... 0
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01-19 18:20...“春节去哪里?泉州欢迎您!”——世遗泉州“烟火闹新春”文旅消费季新闻发布会召开。记者从会上获悉,泉州市商务局将推出泉州美食平台,加大力度推广山海厨王争霸赛评选出的厨星、美食名店、名菜、名小吃,培育推广泉州宋元海丝宴、安溪相府家宴、泉港长寿宴,南安成功宴等“一县一桌菜”特色宴席,开展“厝边的味道”泉州美食微视频展播,上线... 0
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01-19 09:40...“大乐购”持续扩大“泉州优品”销售围绕“吃、住、游、购、娱”等领域,推动各地春节元宵期间举办“国潮泉州”跨年购物节、闽南年货节、美食节、汽车节、家居节、“老字号嘉年华”等主题促销活动,持续打响“爱泉州·大乐购”和“全闽乐购”品牌。将统筹各级资金2000万元,组织重点商圈、商业综合体、步行街、大型连锁超市、品牌企业联合开... 0
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12-23 09:50...在如此多姿多彩的水产世界遨游,收获着味觉和视觉的双重满足。翻着《海错图》中的海鲜美食,越看越饿,把吃过的海味、湖鲜都在脑海中回味了一遍,甚至觉着过往吃的那些个太逊色了,在心中立下宏志:有朝一日,要沿着《海错图》吃它一遍!之后了解到,现在沿海城市不少海鲜店都把《海错图》里的美食列入自己的菜单招揽顾客。是啊,既美味,又有历... 2
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12-23 02:10...火燎过的壳,一掰就下来,手指一顶,嘴一吮,冒着泡的肉就滚到了舌头上。不用加盐,肉里饱含的海水就是作料。”细腻生动的文笔,看得“干饭人”修炼出“干饭魂”。在如此多姿多彩的水产世界遨游,收获着味觉和视觉的双重满足。翻着《海错图》中的海鲜美食,越看越饿,把吃过的海味、湖鲜都在脑海中回味了一遍,甚至觉着过往吃的那些个太逊色了,... 2
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09-13 17:40...耳食了这里不少店老板创业的故事,看着灶间旺火昼夜不息舔食瓦罐,烹煮着热火朝天的小康生活。一位朋友从北京过来,出于修身健美管理身材的需要,她声称从不吃鸡肉,却为燕泉烧鸡公破了戒。她很意外地爱上了那壮实得如假包换的鸡腿,一边吃还不忘一边开玩笑说,因为燕泉路爱上了烧鸡公。我接着她的话说,因为这里出产了一种食物叫“燕泉香”。纵... 2
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09-04 04:10...耳食了这里不少店老板创业的故事,看着灶间旺火昼夜不息舔食瓦罐,烹煮着热火朝天的小康生活。一位朋友从北京过来,出于修身健美管理身材的需要,她声称从不吃鸡肉,却为燕泉烧鸡公破了戒。她很意外地爱上了那壮实得如假包换的鸡腿,一边吃还不忘一边开玩笑说,因为燕泉路爱上了烧鸡公。我接着她的话说,因为这里出产了一种食物叫“燕泉香”。纵... 4
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07-11 20:00...堪为当代中国人修身齐家处世的必备之书。该丛书由名家精心挑选,集众多专家之力,以全注全译的形式、清新的面貌,充分展现中国人的传统生活美学与文化品格。《随园食单》:美食家的必读之书“小品雅集”《随园食单》,[清]袁枚著,魏水华注译,岳麓书社出版。清朝著名诗人、文学家袁枚是一位有着丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》是一... 4
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06-23 02:20...惊蛰兽优雅而又警觉地在林间闲庭信步,生人靠近时就会飞驰跃入树丛,如同一只跳脱的精灵,消失在苍茫的暮色中。它是响森族里最难以被看到的灵兽,它的使命是在春天唤醒老山的万物生灵。万物复苏的虫鸣声、鸟鸣声以及枝头生长的枝叶抽芽的声音,这都是它辛勤劳碌的成果。珍馐兽老山层林如海,一个个小果子藏在绿叶间,犹如一颗颗闪亮的小宝石。“... 2
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2024-11-29-13:22 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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