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02-26 19:50...一次集齐了费大厨、农耕记、湘辣辣、兰湘子（预计2月21日开业）四大顶流，并且还把费大厨、农耕记、湘辣辣三家放在同一个楼层，店与店之间距离之近，用“脸贴脸”形容都不为过。第二，“北京优先”。“费大厨们”有多重视北京市场，从“首店”的选择上就能感受出来。农耕记、湘辣辣、辣可可三个品牌的“省外首店”都不约而同地选择了北京，而... 0
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12-06 03:50...北京共迎来718家品牌首店落户，新增首店数量比去年同期增加16.6%，首店政策引导效应显著。从首店类型看，全球首店2家、亚洲首店3家、中国（内地）首店68家、北京首店645家；从品牌属地看，国外品牌75家，占比约10.4%，来自欧洲、亚洲、北美洲、大洋洲的17个国家和地区，其中法国品牌最多，有19家；从业态分布看，餐饮... 0
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11-29 11:50...湘辣辣招牌现炒花龙月售10万+，市场反响热烈。食材品质上，湘辣辣也下足了功夫。潮汕牛肉火锅讲究当日宰杀，鲜活的牛肉从屠宰到上桌，时间不超过3小时。湘辣辣也采取了类似的方法。湘辣辣的现炒黄牛肉系列，选用优质良种黄牛，每天凌晨屠宰，鲜肉专车直送门店，所有牛肉当天售完不隔夜。为了让消费者更充分了解食材品质和制作过程，湘辣辣门... 5
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11-29 10:50...食材品质上，湘辣辣也下足了功夫。潮汕牛肉火锅讲究当日宰杀，鲜活的牛肉从屠宰到上桌，时间不超过3小时。湘辣辣也采取了类似的方法。湘辣辣的现炒黄牛肉系列，选用优质良种黄牛，每天凌晨屠宰，鲜肉专车直送门店，所有牛肉当天售完不隔夜。为了让消费者更充分了解食材品质和制作过程，湘辣辣门店设置了专门的牛肉分割档口，根据不同部位肉的特... 12
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