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11-24 16:40...有“性别”之分。据了解,银杏是一种雌雄异株的植物,只有雌株才会结果。成熟的银杏果被踩踏碾压后,会散发出难闻的味道,这其实源于它的外种皮。江苏省中国科学院植物研究所科普部部长胡李娟:我们通常以为像它的果肉的那个部分其实是它的外种皮,外种皮也是它臭味的来源。外种皮里面含有脂肪酸、丁酸,这种脂肪酸类的物质,等到它变黄,被人们... 0
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08-28 01:30...而油脂变质常常会带来令人不悦的“哈喇味”。经实验检测,新鲜核桃仁的过氧化值比干核桃仁低,这意味着,新核桃仁更不容易像储存久了的干核桃仁一样,产生哈喇味。这也是新核桃仁风味更好的原因之一。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷除此之外,鲜核桃仁的皮可以轻易剥去,我们在吃的时候就可以很好的避免吃到核桃仁外那一层褐色薄膜。而... 0
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06-25 18:50...结合了艺术和科学的二者属性。画好种子,需先了解种子的特性。种子(seed),裸子植物和被子植物特有的繁殖体,它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳三部分组成,但也有植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。种子的形成使幼小的孢子体胚珠得到母体的保护,并像哺乳动物的胎儿那样得到充足的养料。种子是种子植物的繁殖体系,对... 1
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04-02 17:40...藜麦是苋科藜属一年生双子叶植物;小麦是禾本科小麦属,一年生或多年生草本植物,两者有着本质的区别。从2008年开始,藜麦开始在国内规模化试种推广,藜麦属于低纬度高海拔的喜凉作物,种植区域主要集中在北方地区。目前,藜麦已在吉林、内蒙古、甘肃、山西、青海、河南等地成功引种并开始大规模种植,甘肃、青海、山西等省(区)已将藜麦列... 0
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11-08 12:00...”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员黄建介绍,通常说的银杏果,指银杏树果实的种子,也称为白果,既是食品又是中药材的物质。“烘干的白果仁含有约60%~70%的淀粉、13%的蛋白质和3%的脂肪,以及微量营养成分,如固醇、维生素、核黄素、微量元素和无机盐等。此外,白果含有银杏特有的活性成分银杏内酯和银杏黄酮,适量食用有益... 0
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09-10 20:40...围绕控制种皮色泽主效QTL区间,成功克隆了一个控制油菜种皮色泽重要基因,并解析了其参与调控种皮色泽形成和类黄酮代谢的分子机制,为油菜品质性状改良提供了新的分子策略。油菜是我国重要的油料作物,其种子中富含的色素与多酚物质不仅参与非营养物质的积累,更直接影响种皮发育中色泽的变化。目前,黄籽性状是油菜品质改良的重要目标之一,... 0
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09-05 23:40...并解析了其参与调控种皮色泽形成和类黄酮代谢的分子机制,为油菜品质性状改良提供了新的分子策略。相关研究成果发表于国际期刊《自然·通讯》。油菜是我国重要的油料作物,也是食用植物油和饲用蛋白的重要来源。然而,油菜种子中富含的色素与多酚物质不仅参与非营养物质的积累,直接影响种皮发育中色泽的变化,还严重影响了菜籽油品质和饼粕饲用... 1
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08-29 10:20...该团队通过甘蓝型油菜黄籽GH06和黑籽中油821高质量基因组的组装,围绕控制种皮色泽主效QTL区间,成功克隆了一个控制油菜种皮色泽重要基因,并解析了其参与调控种皮色泽形成和类黄酮代谢的分子机制,为油菜品质性状改良提供了新的分子策略。油菜是我国重要的油料作物,其种子中富含的色素与多酚物质不仅参与非营养物质的积累,更直接影... 1
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2024-11-30-09:55 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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