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03-12 12:00...我们期待塞罕坝的奇迹重现拉萨,希望红旗渠的壮举再现高原。但在海拔3600米到6000米的地方种树,实现国土绿化、人工造林,真的有可能吗?在拉萨的山上种树,就像在石板上栽花,没有足够的土壤,蓄不了水,有些地方的坡度达到七八十度,不小心还会滑下去,也没法使用机械设备。你听过客土吗?我们笑称“来做客的土”,因为需要从别的地方... 0
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03-07 07:00...和记者一起走进措美县居民刘源和扎西旺姆的民族团结之家,感受他们的美好生活。2月初,本报新春走基层采访组来到山南市措美县扎西旺姆和刘源的家。此时太阳刚升起,屋外寒意袭人,屋里扎西旺姆刚做好一壶热气腾腾的酥油茶,来缓解这股寒意。“旺姆,酥油茶做好了吗?那我们准备吃早餐哈。”丈夫刘源从客厅闻着香味走了过来。一家三口,坐在阳光... 0
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02-15 02:30...驻村工作队队员到家里“走亲戚”、孩子放假在家、父母操持着家务,不断蓄满的酥油茶,一下把这个“小家庭”凝聚成了一个“大家庭”,见证着广袤西藏正在上演着的干群亲如一家的温馨一幕。十余年来,西藏自治区一批又一批驻村工作队队员们扎根基层,解群众之所忧、纾群众之所困,切实拉近了干群关系。色尼雄塔村,那曲市色尼区那曲镇的一个小村,... 0
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02-15 02:30...驻村工作队队员到家里“走亲戚”、孩子放假在家、父母操持着家务,不断蓄满的酥油茶,一下把这个“小家庭”凝聚成了一个“大家庭”,见证着广袤西藏正在上演着的干群亲如一家的温馨一幕。十余年来,西藏自治区一批又一批驻村工作队队员们扎根基层,解群众之所忧、纾群众之所困,切实拉近了干群关系。色尼雄塔村,那曲市色尼区那曲镇的一个小村,... 0
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01-28 11:30...“马利镇第七届‘迎新杯’足球赛”在该镇马利村一座简易球场上展开。“虽然还是尘土飞扬,但比以前已经好了不少。”嘎玛群美说。十年前,这里还是一块布满乱石的荒地。当时还是高中生的嘎玛群美便组织周边喜欢足球的孩子平整土地,插上木棍作球门,成为这座球场的雏形。如今,嘎玛群美从西藏民族大学体育专业毕业,回乡成为了一名小学体育老师。... 0
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09-01 02:30...8月中旬,河南游客刘先生带着家人孩子自驾到西藏旅游,在最美的季节遇到最嗨的美食盛宴。“美食让我们从另一个角度感受到了西藏的美,特别是‘拉萨味道’最让我惊艳。”刘先生一边喝着酸奶一边分享自己的旅游感受。据了解,拉萨传统美食中常见的有酥油茶、青稞酒、烤羊排、萝卜炖羊肉、生牦牛肉酱等。其中,酥油茶以其浓郁的奶香、醇厚的口感和... 0
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05-13 19:00...人头攒动,充满烟火气息。“不仅是甜茶,我也喜欢喝酥油茶。”小圆说。“第一次喝酥油茶,是去同事家里做客。手捧一碗朋友亲手做的酥油茶,温暖且安心。”在西藏,酥油茶是最普遍也是最重要的一种茶饮。酥油茶主要是用酥油、浓茶、水、细盐加工制成,成品色泽淡黄,味道香醇,既能止渴,又可充饥。制作酥油茶最重要的原料之一就是酥油。传统的提... 2
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04-10 12:20...传统藏茶有着严格定义:雅安地区专为西藏及周边藏族聚居区生产的小叶种全发酵砖茶。藏茶是黑茶鼻祖,一般需煮泡饮用,其外形褐黑油润,汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇和悠长。将煮沸的茶汤倒入茶桶,加酥油、奶酪、盐,上下搅拌抽提直至茶乳交融,便制成传统饮品酥油茶。“我们曾用各种茶叶制作酥油茶,发现藏茶最合适,做好的酥油茶静置一... 1
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04-01 18:40...传统藏茶有着严格定义:雅安地区专为西藏及周边藏族聚居区生产的小叶种全发酵砖茶。藏茶是黑茶鼻祖,一般需煮泡饮用,其外形褐黑油润,汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇和悠长。将煮沸的茶汤倒入茶桶,加酥油、奶酪、盐,上下搅拌抽提直至茶乳交融,便制成传统饮品酥油茶。“我们曾用各种茶叶制作酥油茶,发现藏茶最合适,做好的酥油茶静置一... 1
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03-23 21:00...在“四川老字号”藏茶企业雅安茶厂有限公司董事长李朝贵看来,传统藏茶有着严格定义:雅安地区专为西藏及周边藏族聚居区生产的小叶种全发酵砖茶。藏茶是黑茶鼻祖,一般需煮泡饮用,其外形褐黑油润,汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇和悠长。将煮沸的茶汤倒入茶桶,加酥油、奶酪、盐,上下搅拌抽提直至茶乳交融,便制成传统饮品酥油茶。“我们... 1
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03-05 07:50...其实是有一些内在共性的。南路边茶制作技艺国家级代表性传承人甘玉祥告诉记者,边茶的主要销售方式是边销,由于长期生活在高原地区,藏族同胞们的饮食结构中缺少蔬菜、水果等促进消化代谢的成分,而茶中含有微量元素、膳食纤维素、维生素等,与他们的饮食习惯形成了互补。此外,针对新疆、青海、内蒙古等地群众的生活需要,也有面向当地市场的边... 0
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