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12-29 15:20...超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,导致肠胃不适。《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300-2014)中规定,坚果与籽类食品中酸价(以脂肪计)的最大限量值为。生干籽类中酸价(以脂肪计)检测值超标的原因,可能是企业原料采购把关不严,也可能是生产工艺不达标,还可能与产品储藏条件不当有关。过氧化值主要反... 1
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