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01-11 08:00...厨师长偷餐厅食材倒卖4年获利31万,被判刑并处罚金大皖新闻消息,自2017年起,南京一家老字号餐饮企业的厨师长王某,开始利用职务便利,在夜间值班期间私自潜入冰库,盗取羊排、羊腿、鸭舌等原材料进行倒卖,后因老板更换监控被发现。近日,检察院通过比对,核定王某在4年间共获利31万元。鉴于王某具有自首、认罪认罚的行为,最终法院... 0
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12-23 12:40...制作更是关键,法国豫园灯会上的南翔小笼,都是出自这项技艺的第六代非遗传人之手。02:32南翔小笼馒头制作技艺第六代非遗传人游玉敏:当地的电压都是和中国不一样的,我们要到当地先选设备,比方说搅拌机、绞肉机、压面机。第二步要选食材,比方说那个猪肉,我们过去主要做传统猪肉小笼包,因为中国的猪肉还比较有特色的,在选材上会找西班... 0
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11-25 05:10...“最美不过家乡味”也就是这个意思了。为了长时间保存,腊肉一定要多放点盐,要是不咸一点就很容易坏掉,在我们湖南一般是用烟熏,前面也是一样用盐腌制几天,然后用烟熏腊肉,一般都一天烧一次火,要熏15天左右。熏的主要目的就是把肉里面的水分给逼出来,这样就会是干肉,再加上之前放的盐巴,这样肉不会坏。当然了,这样一套程序下来,肉质... 0
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08-09 10:50...事件发生后他们立刻成立了内部调查小组赶往门店进行调查。4日上午,有媒体就此事向张亮麻辣烫总部进行了咨询。“经过查证,发现涉事门店存在私自采购的行为,视频中检验的羊肉卷并非是我们总部统配的产品。”客服人员称,该门店属于河北的一家加盟店,总部将根据相关规定予以处理。8月7日,张亮麻辣烫官微通报了最新进展。通报称,近期张亮麻... 0
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08-08 19:20...质疑“假羊肉竟然卖得比真羊肉还贵”。8月4日上午,有媒体就此事向张亮麻辣烫总部进行了咨询。“经过查证,发现涉事门店存在私自采购的行为,视频中检验的羊肉卷并非是我们总部统配的产品。”客服人员称,该门店属于河北的一家加盟店,他们没有按照总部管理要求在指定的供应商处采购,并在门店进行售卖,总部将根据相关规定予以处理。8月7日... 0
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07-08 20:20...精盐,味精,鸡精,蚝油,香油,葱油,十三香(少许)。做法:1.将黄瓜剁碎成绿豆大小的颗粒,然后用纱布脱水,脱出的黄瓜汁可兑水和面。2.将鸡蛋炒熟剁碎,将香菜、小葱剁碎,然后将以上三种东西放进容器内搅拌,并依次放入各种调料,搅拌均匀即可。提醒:1.由于黄瓜水分较大,饺子馅拌好后应放在密罩滤内继续控水,否则饺子馅水分较大,... 0
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06-29 04:30...“像蔬菜和猪肉都做了提前储备,所以货源储备完全充足。白菜之前是什么价格现在也是什么价格。即便市民采购量比平常增长三倍,也完全能够应对。”除了满足市民采购需要,该超市还积极向周边社区供应食品。“前天晚上向东冠社区和冠新佳苑送了13200份泡面、火腿肠、牛奶等食品,昨天下午又向长河街道送了一批。”陈克明表示。市民:囤积食品... 1
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2024-03-28-19:11 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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