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04-23 01:30...由市场监管部门牵头,市文明办、市发改委、市商务局、市餐饮烹饪协会等部门合力推动制止餐饮浪费工作走深走实。制止餐饮浪费,小处着手做出大文章。烟花三月,游客争相打卡的趣园茶社,每道早餐小菜都有大例、小例之分。扬州餐饮服务单位在“小”字上下功夫,半份菜、小份菜在扬城餐饮中普遍存在,受到市民游客欢迎。“市烹饪协会还将继续发挥行... 0
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04-23 01:20...市文明办、市发改委、市商务局、市餐饮烹饪协会等部门合力推动制止餐饮浪费工作走深走实。制止餐饮浪费,小处着手做出大文章。烟花三月,游客争相打卡的趣园茶社,每道早餐小菜都有大例、小例之分。扬州餐饮服务单位在“小”字上下功夫,半份菜、小份菜在扬城餐饮中普遍存在,受到市民游客欢迎。“市烹饪协会还将继续发挥行业带动作用,制定餐饮... 0
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04-23 01:10...胜利河美食街所有线上经营的商户均将阳光厨房接入外卖订餐平台,消费者足不出户即可了解商户后厨的食品安全信息。胜利河美食街两端各设立一个“食安驿站”,消费者动动手指就能查询商家食品安全信息、阳光厨房和美食导航等,美食街25家商户进门位置都有食品安全信息触摸式看板,展示量化分级、员工健康信息、放心消费、阳光厨房等内容。今年以... 0
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04-22 05:20...以长沙必吃菜第一名的辣椒炒肉作为招牌菜,从长沙火爆一线城市。自2018年进入深圳市场以来,在深圳开一家火一家,被商场誉为人气王,客流之光。2019年、2020年还先后登上深圳大众点评必吃榜餐厅,备受深圳消费者喜爱,在深圳掀起了一股湘菜热。一道看似普通的辣椒炒肉,费大厨为何能备受欢迎?面对同质化严重的湘菜市场,费大厨始终... 0
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04-21 21:30...恰与浑南区“春天花正开美好潮南来”文体旅活动重叠,主办方顺势将“会”变“节”,串联食品产业的同时,植入文旅体验元素,无缝过渡浑河外滩市集开市,给广大市民游客不一样的游玩体验。“厨师小南”带你吃玩赏演今年的“积采”大会选在浑南时尚地标——外滩市集时光里酒吧街召开,在现场最醒目的位置,为积采大会设计浑南吉祥物多元形象“厨师... 0
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04-21 15:20...该局查看美团、饿了么、抖音、快手等平台餐饮店铺,检查入网餐饮服务单位是否在平台公示营业执照、食品经营许可证、量化等级牌、菜品名称、主要原料名称等信息,是否存在证照过期情况。该局积极与网络订餐平台建立信息共享机制,重点关注每月销量在5000单以上或位于细分品类榜单前20名的热门餐饮店,将“每月一次查热门”与“随机查餐厅”... 0
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04-20 01:30...经济日报微信中经网微信中烹协:一季度全国餐饮市场实现良好开局收入同比增长10.8%2024年04月17日10:04来源:中国经济网[][][字号]中国经济网北京4月17日讯(记者李冬阳)国家统计局4月16日发布最新数据显示,今年一季度,全国餐饮收入13445亿元,同比增长10.8%;限额以上单位餐饮收入3551亿元,同... 0
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04-18 20:30...餐饮在促消费、惠民生、稳就业中发挥重要作用。我国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重超过10%,餐饮经营主体数量超过1000万,促进餐饮业高质量发展具有重要意义。商务部服贸司负责人在解读《指导意见》时进一步指出,2023年我国餐饮业明显复苏,全国餐饮收入5.29万亿元,同比增长20.4%,较疫情前的2019年增长13.2... 0
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01-28 20:00...家庭聚餐、亲友聚会成为消费主力,火锅、烤肉、中餐等需求强劲,客流量高涨,多家餐饮店春节期间都正常营业,部分正餐门店的年夜饭预订更是“一桌难求”。“疫情好转以来,店内客流量便开始慢慢回升,前两天的年夜饭包厢更是在好几天前便已预订满,客流量明显增多,有点小惊喜。”重庆火锅店经理说,两个月前,一晚上也就三四桌客人,中午没人,... 2
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01-28 18:30...但一些餐饮浪费现象仍然不同程度存在,挥霍铺张、过度消费等不良习惯还颇有市场,生活中的宴会宴请更是餐饮浪费“重灾区”,令人触目惊心。践行文明餐桌新风尚,需要全社会积极响应、广泛参与、付诸行动。要从杜绝餐饮浪费做起。食为政首,粮安天下。我国粮食生产和消费长期处于紧平衡状态,对粮食安全始终要有危机意识。要加大宣传教育,把节约... 28
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01-28 09:10...市商务局发布相关数据显示,春节期间我市各类餐厅的营业额同比大幅增长,部分网红餐厅营业额翻番。昨天下午5点,在我市万象城、海上世界、厦门SM城市广场、宝龙一城、中华城、iOiMALL等商业综合体,各家餐饮店门口坐满了等待叫号的客人,就连人均消费较高的部分高端餐厅,等号的客人也排起了长队;部分网红餐厅一天叫号数超过了900... 2
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01-28 02:40...总共只有6笔融资产生。再比如粉面赛道,张拉拉、和府捞面等之前大火的粉面品牌在2022年纷纷经历了不同程度的亏损、增速放缓、闭店收缩等情形,导致品牌的后续融资也受到了影响。2021年中共有29个品牌拿得融资,而2022年只有17家粉面品牌融到了钱。又如烘焙赛道的遇冷。去年烘焙赛道下的12笔融资均未超过1亿元。该品类下,再... 3
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01-28 01:40...疫情刚放开那段时间,他连着三天没开张,“每天早上到店里准备食材,晚上关门下班回家。”那三天,他到店里几乎只做备菜这一件事情。2022年12月到2023年1月份的这段时间,对他来说是最难熬的日子,“几乎没什么人,1月份后还能好点,每天能卖三四桌,四五桌。”但这点营业额,几乎无法覆盖掉他的门店成本,几乎是开一天亏一天。所以... 1
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01-25 17:00...快定好闹钟!明天上午10点,发放餐饮专项消费券、数字人民币消费券,发放方式与第二轮相同,券有效期均于1月30日晚24:00失效。具体如何申领,一起来看!申领对象全体在杭人员(包括域外来杭人员)。领券方式餐饮专项消费券在饿了么APP、高德地图APP、美团APP首页搜索“杭州餐饮消费券”,进入“杭州餐饮消费券”活动页面,在... 17
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01-25 05:10...聚焦汽车消费、网络消费、新业态新模式消费、餐饮消费、农村消费等,研究制定8条促消费政策措施。发放汽车消费券;发放零售行业、餐饮行业消费券。为支持滕州主要商圈、商业街等适当延长营业时间,打造深夜营业专区、“深夜食堂”等特色餐饮街区,滕州市投入360万元用于发放零售、餐饮惠民消费券,支持滕州市内限上零售行业(含家电)、餐饮... 12
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01-25 03:10...现在年轻人吃饭喜欢拍照,我们仔细研究了怎么摆盘,让餐品比以前更加精美。”美团数据显示,2023年春节假期(截至1月23日),“王府井附近美食”关键词的搜索量同比增长286%,“王府井”关键词的搜索量同比增长71%,自助餐、烤鸭、火锅、北京菜关注热度位居前列。王府井/东单是游客来京堂食消费的首选之地,2023年春节假期(... 4
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01-24 20:20...一些网红餐厅、特色饭店的预定率,甚至高达100%。国家统计局济南调查队则在近日对当地10余家餐饮机构实施抽样调研后发现,超九成餐饮机构认为与“元旦”前相比,客流量回暖较快,部分门店已开始出现排队就餐现象。//热门地区酒店一房难求月21日,同程旅行数据显示,2023年春节假期首日,目的地旅游消费迅速回暖。同程旅行平台景区... 12
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01-24 18:30...在浙江省嘉兴市桐乡振石大酒店(以下简称“酒店”)的中厨厨师张杰就是其中一员。走进酒店,一派喜气洋洋的过年氛围。六楼的中餐厨房内也十分“热”闹,炉头、砧板、上什(蒸锅)、打荷等“工位”前,张杰和同事们正满负荷“运转”,你切配、我炒菜、他摆盘,每道工序环环相扣。张杰的老家在安徽蚌埠,2023年是他来到桐乡的第30个年头,也... 3
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01-24 10:30...T97咖啡平均每天的单店销量是150杯以上。李潇还多次表示,现在T97咖啡的开店速度是一个月100家。随着越来越多餐饮人将抖音当做重燃堂食烟火气的主要手段,更多创业者也开始扎入抖音本地生活这个流量池捞金——餐饮老板想跟上这波潮流吸引人流,本地达人、大V希望通过给商家推广赚钱,服务商则想通过匹配商家和达人资源,为商家提供... 4
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01-24 07:50...已有3000间食肆暂时停业,结业亦有400间,今年首季度共损失约170亿港元生意额。同时,餐饮业人才也在持续流失。5月19日香港餐饮联业慈善基金发布的研究报告显示,餐饮业就业人口较疫情前跌15.6%,失业率升至11%。香港防疫政策放宽餐饮逐步好转虽然香港并非和内地一样实行严格的清零政策,但社交距离的限制阻碍着餐饮的经营... 10
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01-23 22:40...还有众多火烈鸟)红坎岭陶艺园(四椰级乡村旅游点,陶艺手作+特色餐品+湖景波光+星空帐篷,既是旅游观光好去处又是青少年艺术创作体验基地和休闲娱乐的最佳场所)返程。红坎岭陶艺园。澄迈县旅文局供图(三)深度文化游美榔双塔(打卡全国重点文物保护单位)罗驿村(中国传统村落、全国乡村旅游重点村,内有众多保存完好的火山岩石屋和石板巷... 20
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01-23 21:50...华天延吉餐厅西四店、香妃烤鸡新奥店的营收也比去年有较大幅度的增长。北京众多餐饮企业也纷纷推出节庆促销活动。此外,各地政府为提振消费信心、激发消费活力,通过发放消费券等形式助力居民消费。陕西、江苏等地启动元旦餐饮促消费活动;海口市联合饿了么平台投放350万元外卖消费券;广州市餐饮类消费券总金额达3000万元。业内专家表示... 1
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2024-04-23-21:51 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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