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11-04 05:40...老板娘是一位洒脱漂亮的大同姑娘，叫马晓春，面馆就是以她的名字命名的；丈夫叫陈科举，地道重庆人，面馆正宗的重庆味就是出自他之手。陈科举的父母也从重庆赶来面馆帮忙，无疑为小面的味道多了一道保障。一家重庆面馆合不合格，首先要看小面和豌杂面的水平。晓春家的豌杂面是招牌，给料非常大方，豌豆煮制翻沙，杂酱香气四溢，浇头肉臊肥瘦比例... 2
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10-04 18:50...老年人在家里做饭的确是个问题，做多了吃不了，做少了又不够，食堂饭菜品种都比较齐全。”社区另一位居民也告诉第1眼新闻记者，“有的时候工作特别忙来不及做饭，就会到社区食堂来吃饭，大家的工作情况，甚至是小区里的家长里短，都会聊一聊，所以社区食堂对于我们来说，就是很亲热的一个地方，感觉很温暖。”刷脸吃饭、无感支付、一目了然的食... 1
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08-30 13:00...这些产品将通过国际物流，被送到泰国、新加坡、澳大利亚等国的客户手中。一碗麻辣鲜香的小面，是不少重庆人美好一天的“打开方式”。地处“一带一路”和长江经济带联结点上的重庆具有承东启西、通江达海的区位优势，近年来，借助西部陆海新通道和中欧班列等国际物流枢纽，重庆小面预包装产品已经“漂洋过海”到三十多个国家，这一充满重庆大街小... 0
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07-22 01:50...更是他们尽最大努力给与每个人的、最温暖的人间美好。从官府到家常配菜大葱也不寻常作为黄河流域烹饪文化的代表，鲁菜代表着北菜的繁盛。虽然当年曾是官府菜，但经过千百年的改良，亲民和大众化成为了鲁菜的精髓。如今的鲁菜成为了老百姓吃的最多、最常见的菜。在本期节目中，每一道美食都是餐桌上的家常菜：糖醋鲤鱼，黄焖鸡，拔丝地瓜，疙瘩汤... 0
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07-21 21:00...开启山东美食奇遇来源：央视一套2024-07-2113:17:17A+A-一碗坚持几十年不涨价的甜沫背后隐藏着什么样的传承故事？与海浪声为伴的三餐四季厨房中又制作出了什么样的独特胶东口味？济南和烟台的两组寻味团分别品尝了好客山东的两地家宴温情的故事里一幅当地美食百景图也在徐徐展开中央广播电视总台和商务部联合摄制央视综合... 0
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07-11 19:10...帮助实验室工作提质增效。中元汇吉的操作间。中元汇吉供图在技术积累方面，获得发明专利100余件，荣获国家专利优秀奖1项，获得国内注册证500余项、完成国际市场准入超2500项。其产品解决方案和产品服务覆盖全球100余个国家，应用于全球20000余家医疗机构，先后荣膺国家基因检测技术应用示范中心核心区和重庆市战略新兴产业集... 0
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07-05 22:50...已不仅是重庆的美食名片，更是重要的产业名片。数据显示，截至2024年3月，全市火锅企业已有1.77万家、门店3.7万家、火锅消费超720亿元、火锅全产业链产值超3000亿元。“目前，重庆火锅已实现了从火锅食材基地、火锅原料加工、火锅原辅材料到终端消费的全产业链，带动能力强劲。”市商务委有关负责人表示，火锅产业连接一二三... 5
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06-29 19:20...并向全国人民推荐山城好物，彰显巴渝人文特色。许多热情的网友纷纷在海报视频下方留言：“重庆三天不太够吧，那么多景点和美食”“推荐下重庆好吃好用的”“重山重水重相逢，欢迎来到重庆”……大家都期待董宇辉能与重庆碰撞出不一样“火花”。大足石刻千手观音造像。华龙网记者石涛摄碰撞的，是文化交流的“双向奔赴”。作为巴渝文化的发祥地，... 4
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06-05 12:50...有品牌探索60元以上价格带红餐大数据显示，超七成面馆门店位于10~30元的价格带；其次是30~60元的价格带，占比17.7%；60~90元的价格带也有门店分布，占3.3%。红餐产业研究院观察到，近年来，一些面馆品牌在探索高端化之路，通过主打蟹粉面、海鲜面等产品，借此将人均消费上探到百元以上。区域面馆品牌崛起，赛道进一步... 3
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05-31 21:00...2024-05-3104:255月30日，“全国科技工作者日”，中国科协、科技部在国家科技传播中心举办庆祝“全国科技工作者日”主场活动暨中国科学家博物馆首展仪式。2024-05-3104:25从清华大学获悉，继2019年发布全球首款异构融合类脑芯片“天机芯”之后，该校精密仪器系类脑计算研究团队在类脑视觉感知芯片领域再获... 5
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05-29 22:40...生产线马力全开，一片片毛肚经过真空包装、传送运输，不到一天，就能出现在全国各地的餐桌上。重庆莎公主食品有限公司创始人周炜，上世纪90年代从事毛肚批发生意发家，从最初的街头售卖，逐渐发展成企业生产。随着重庆火锅越来越旺，周炜的毛肚生意也越做越火。如今，莎公主食品每天要加工10万斤毛肚，发往全国各地火锅门店。一口锅，烫出一... 6
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05-26 16:40...主理人街区“妙街”：都市中的“青年修行地”妙街，位于渝中区罗汉寺旁，连接热闹和宁静的秘境。该街区依托千年古刹罗汉寺，一檐一瓦清幽古朴的禅寺，将庙宇建筑美学和超脱世俗的人生态度巧妙融入街区，妙趣横生，堪称都市之中“青年修行地”，在重庆独树一帜。街区的现代元素的新商业里，主理人商业各具特色，有中式小面和西式咖啡的新奇碰撞，... 2
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05-25 19:50...既有武陵黑猪刨汤肉、九仓九龙烧白、利元粉蒸肉、捌会馆古川菜八宝葫芦鸭这样的“硬菜”，也有黔江区的马打滚、绿豆粉、荞面烫，江津区的江津芝麻丸子、米花糖羹，永川区的松溉猪儿粑，大足区的佘胖子传统凉虾等特色小吃。重庆美食文化发展研究会会长王伟介绍，翻看渝味360道菜品食谱，各种食材在川菜“七味八滋”“二十四味型”的浸润下，蜕... 0
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05-25 19:50...有品牌探索60元以上价格带红餐大数据显示，超七成面馆门店位于10~30元的价格带；其次是30~60元的价格带，占比17.7%；60~90元的价格带也有门店分布，占3.3%。红餐产业研究院观察到，近年来，一些面馆品牌在探索高端化之路，通过主打蟹粉面、海鲜面等产品，借此将人均消费上探到百元以上。区域面馆品牌崛起，赛道进一步... 0
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05-24 20:00...包括重庆小面产业介绍、“重庆小面”区域公用品牌介绍、互动体验区、数智化推广区。大渡口区重庆小面产业展馆。记者杨雨实摄“本届西洽会是大渡口重庆小面产业首次作为单独展馆对外展示。”大渡口区招商服务中心彭仲明介绍，近年来，重庆小面积极参加进博会、消博会、糖酒会等众多知名展会，不断向全世界推广，已成为重庆最具特色的美食名片之一... 0
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07-05 23:00...不能浪费。这汤好喝着呢！”我静静地坐在父亲对面，听他讲述那一碗小面的故事。眼前却浮现出三十年前那个迷蒙的早晨，他独自扛着百多斤的货物，在朝天门层层叠叠的石板路上爬坡下梯的背影，想起他饥肠辘辘之时喝一碗小面果腹时的满足，想起他肌肉劳损、长年疼痛的右肩，想起他这几十年含辛茹苦撑起一个家，我的泪，悄悄地下来了。我也学着父亲，... 4
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06-15 18:40...如苯并芘、塑化剂、黄曲霉毒素、溶剂残留、农药残留、三氯丙醇、缩水甘油酯、乙基麦芽酚、色素、防腐剂等风险项目实行全方位、无死角的检测，确保消费者舌尖上的安全。井谷元食品有限公司相关负责人也介绍，公司与西南大学、江南大学、重庆小面渝派应用技术研究院等机构开展合作，建立产、学、研紧密结合的模式，建立自动化、智能化流水生产线，... 3
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05-22 21:50...向到场来宾展示比赛优秀作品，通过网络传播让更多人关注到困境儿童的内心世界。收获反响，儿童用画笔勾勒世界“彩绘童梦，遇见美好”比赛于2月28日开始征集孩子们的画作，以“我最喜欢的传统美食”为创作主题，征集一经发出，收到了热烈的反响。截至征集结束，总共征集到了126张画作。孩子们在画纸上尽情挥洒自己的创意，用画笔展现了他们... 3
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05-17 01:20...紧盯符合自身产业定位的行业头部企业，大力实施产业招商专项行动。2022年，该区共签约项目60个，正式合同额355亿元；开工项目170个，开工率81%；注册外资企业5家，实际使用外资5166万美元。该区招商投资促进局相关负责人表示，今年，大渡口区将聚焦大健康生物医药产业、生态环保产业、大数据智能化产业、新材料产业、重庆小... 21
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05-14 12:30...大渡口区商务委员会、重庆富士达建设房地产开发有限公司联合举行了“重庆小面麻辣竞速趣味挑战赛暨富士达风情街开街”活动。活动现场特设了重庆小面电商品牌展，汇聚了辣来主义、金牌干馏等近20家重庆小面知名电商品牌带来的美食。活动现场还举行了重庆小面麻辣竞速趣味挑战赛，吸引了不少市民踊跃报名参加。为了争夺3000元的现金奖励，选... 20
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04-30 21:30...而几位主厨掌门人也是重庆卫视《麻辣面对面》小面擂台赛中荣获“五大掌门”称号的餐饮老板，均取得了专业烹饪资格证书，包括食堂的顾问团队也都是行业里德高望重的前辈，员工则是师门自己培养出来的传承人。整个食堂的厨房公开、透明，食客用餐同时还可以参观厨师操作和教学，食材也十分优质新鲜。食堂的墙上张贴着价目表：“大白馒头2元，社员... 22
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04-23 22:20...直到2015年井谷元第三代传人傅勇创办了集研发、生产、销售为一体的综合性现代化企业——井谷元食品。此次获颁“首证”，将有利于公司做大做强“重庆小面”品牌。据参与“重庆小面”标准制定的重庆市食品药品检验检测研究院相关负责人介绍，此前类似于井谷元的预制小面的生产企业，因其产品是由面条类和油辣子调料等具体内容构成，在取得食品... 25
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2024-11-23-20:39 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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