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12-01 11:30...青岛啤酒股份有限公司生产技术管理总部部长孙治富、山东泰山啤酒有限公司副总经理苏平、燕京啤酒曲阜三孔有限责任公司党群部长冯春霖、青岛啤酒(济南)有限公司总经理孟凡武等企业领导和专家也出席了会议。会议由倪慧秘书长主持。姜祖模副会长首先致辞，他自豪地指出，山东作为中国啤酒产销第一大省，不仅汇聚了中国最先进的技术和最知名的品牌... 0
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12-01 10:10...国家级啤酒评酒终身荣誉委员李桂玲等领导和专家出席了开幕式。会议由蒋彬副会长主持。此次会议不仅是一场专业的鉴评会，更是一次行业内的技术交流盛宴。来自全省20多家啤酒企业的60多名国家评委和省评委齐聚一堂，共同回顾了过去一年全省啤酒质量工作和技术创新发展的成果。会议期间，专家们通过眼观其色、鼻闻其香、口尝其味等感官体验，对... 0
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08-15 07:10...对于劳德巴赫全系列产品升级、差异化发展、提升市场竞争力具有重要意义。近700年的传承坚守格勒酒庄位于德国奥古斯都，酒庄诞生于1386年，是一家拥有近700年历史的传奇啤酒酿造者，始终坚持《纯净酿造法》，采用上层艾尔发酵工艺、使用双酵母发酵，不断追求酿造艺术，目前已成为欧洲精酿啤酒“领头羊”。同时，力格勒酒庄多次获得由德... 0
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05-30 08:10...对于劳德巴赫全系列产品升级、差异化发展、提升市场竞争力具有重要意义。近700年的传承坚守格勒酒庄位于德国奥古斯都，酒庄诞生于1386年，是一家拥有近700年历史的传奇啤酒酿造者，始终坚持《纯净酿造法》，采用上层艾尔发酵工艺、使用双酵母发酵，不断追求酿造艺术，目前已成为欧洲精酿啤酒“领头羊”。同时，力格勒酒庄多次获得由德... 1
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04-30 09:50...齐藤康平与该公司联合创始人兼首席战略官（CSO）清水大辅在从事多份食品相关工作的过程中，亲眼目睹了现代饮食生活对环境造成的巨大破坏，并因此抱有很大的危机感，认为“看不见的地方正在发生可怕的事情”。齐藤表示：“尽管如此，我们不想用说教的方法，而是想用愉快的方式来传播这种观点。想通过对‘好吃’的价值观进行更新，让世界发生哪... 1
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10-14 00:50...19世纪欧美国家大规模的禁酒令运动，限制之下无酒精啤酒开启了商业化之路。近几年，随着人们对健康饮食的关注，无酒精啤酒又迎来了井喷式增长。经过多年的发展，无酒精啤酒主要形成了两种制作工艺：物理脱醇法和抑制发酵法。图源：参考文献1【物理脱醇法】是将正常发酵生产啤酒中的酒精，通过减压蒸馏法、反渗透法、透析法等方式去除。比如透... 0
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