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03-15 06:50...现场调查中,调查员通过数百个家长里短的问题,准确收集每一位调查对象的膳食结构、生活方式等信息。同时,为精准评估调查对象各类营养素摄入水平,调查员通过连续4天入户,称取家庭食用油和调味品重量;开展3天24小时膳食回顾询问调查,准确记录调查对象3天的食物摄入情况。据了解,问卷调查后江津区疾控中心工作人员将会对调查对象进行详... 0
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