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02-12 04:50...活体检疫是羊只检疫的第一个关口,羊只打完防疫针后21天才可销售,该防疫点一天检疫的羊只超过4000只。在宁夏盐池县鑫海食品有限公司,一辆辆装有检疫合格羊只的货车正在排队进入屠宰车间。“春节前羊肉销售火爆,我们屠宰加工任务也更重。通过‘进场检验、入场检疫、同步位检、宰后检疫’四个方面,围绕活羊和胴体采取检验检疫,保证老百... 0
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02-09 18:20...活体检疫是羊只检疫的第一个关口,羊只打完防疫针后21天才可销售,该防疫点一天检疫的羊只超过4000只。在宁夏盐池县鑫海食品有限公司,一辆辆装有检疫合格羊只的货车正在排队进入屠宰车间。“春节前羊肉销售火爆,我们屠宰加工任务也更重。通过‘进场检验、入场检疫、同步位检、宰后检疫’四个方面,围绕活羊和胴体采取检验检疫,保证老百... 1
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01-05 21:50...各运输单位仅需在系统中运输监管模块内输入检疫证明编码,便可即时自动完成检疫证明真伪查验、动物运输信息导入、运输台账生成等工作,极大节约动物托运受理时间、简化托运流程、提高了受理效率。培训照片为做好航空、铁路的动物运输活动的衔接,农业执法部门落实执法+服务理念,主动通过线上培训、线下演示等多种方式,对航空、铁路运输单位开... 3
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11-22 19:50...调优生产力布局和结构,推动产业规模化、集约化、标准化发展,促进七台河市现代农业产业转型升级和提质增效。位于勃利县的黑龙江大森林食品集团是国家级农业产业化龙头企业,“雪鸟”牌鸡产品拥有A级绿色食品认证。一排排青色的鸡舍排列整齐,宽敞干净、温馨舒适的鸡舍里,“咯咯咯”的鸡叫声此起彼伏,“还有45天这波鸡雏就能出栏了,接下来... 0
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10-28 20:40...并暂停东莞市食品有限公司南城分公司活牛屠宰业务。在普通人的眼中,这是残忍的2分钟:工人给牛注水时,牛会前后踱步挣扎,面相难看,牛嘴不断有白沫吐出。有的牛不配合、吐出水管,工人会强行把水管塞入牛嘴,继续进行灌水作业。在牛贩子的眼中,这是暴利的2分钟:东莞一位活牛养殖从业者称,目前牛肉的市场价格约40元一斤,一头牛灌进约百... 0
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09-23 20:10...屠宰后的肉的重量能增加约60斤,注水能使牛贩子在每头牛身上获得数千元的不法收入。短短2分钟,将人性的贪婪暴露得淋漓尽致,这不仅仅是对牛的折磨,也是对人的伤害。据专业人士介绍,牛贩子在给牛注水时,不会给水消毒,水中的病菌等生物会污染牛肉,造成牛肉腐败。此外,注过水的牛肉,其细胞容易吸水膨胀破裂,从而使蛋白质流失,还会使其... 0
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09-15 21:30...临沭县组织县综合行政执法局和县市场监管局的执法人员组成联合工作组,联合开展节日期间市容市场管理规范宣传整治工作,为广大市民营造干净整洁、安全有序的节日环境。针对节日期间城区重点路段、市场周边等区域流动摊点乱摆乱放、占道经营存在安全隐患,以及市场周边沿街私屠乱宰动物影响市容环境、食品安全难保障等问题,临沭县组织县综合行政... 1
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09-15 10:50...屠宰企业根据屠宰数量至少配备两名肉品品质检验员。官方兽医和肉品品质检验员严格按照检疫检验规程开展检疫检验工作,依法依规出具检疫检验票据,加盖检疫检验标识印章,做到“有宰必检、全程同步、逐头检验、一畜一刀”。监督屠宰企业开展屠宰环节“瘦肉精”自检和官方兽医监督抽检,确保屠宰环节“瘦肉精”自检率和抽检率分别达到5%和3%以... 0
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09-10 20:20...工人会强行把水管再次塞入牛嘴,继续进行灌水作业,有些牛甚至直接被撑破了胃,当场死亡。不少网友表示这种手段太残忍,涉嫌虐杀动物。这触目惊心的2分钟,不仅突破了良知和道德的底线,更突破了食品安全的底线。据专业人士介绍,牛贩子在给牛注水时,不会给水消毒,水中的病菌等生物会污染牛肉,造成牛肉腐败。此外,注过水的牛肉,其细胞容易... 0
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09-02 06:50...并同步进行宰中检验,最后对已合格的开具动物产品检疫合格证。”青海百宸食品有限公司总经理李盼介绍说。肉产品是家家户户餐桌上的“常客”,也是农贸市场里监管难度最大的农副产品之一。如何实现从产地到运输到屠宰全链条监管成为保障肉产品的关键。自2021年农业农村部在青海等5省份全省范围内开展推进无纸化出具动物检疫合格证明(B证)... 0
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08-27 08:00...扎实做好养殖、运输、屠宰、无害化处理等各环节全链条全方位清洗消毒。3.对病死动物和被扑杀动物及其产品(包括肉、脏器、生皮、原毛、血液、精液和奶等)、排泄物、可能被污染的饲料垫料、污水等严格按照《炭疽防治技术规范》相关要求进行消毒。五、病死畜无害化处理1.严格做好病死畜无害化处理,防止污染水源和环境。会同有关部门,及时开... 0
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08-16 17:10...严禁淹死病死畜禽以及不明原因死亡畜禽入厂屠宰加工。(二)强化检疫检验。驻场官方兽医要依法履行检疫和监管职责,严格按照检疫规程开展屠宰检疫,检疫合格的方可出具动物检疫证明。屠宰企业要严格落实肉品品质检验制度,如实记录检验结果。未经检疫和肉品品质检验,或者经检疫和肉品品质检验不合格的畜禽产品,不得出厂。发现生产的畜禽产品不... 0
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08-09 16:00...帮助养殖场户做好登记收集,并组织无害化处理厂及时转运进行集中无害化处理。在江河、湖泊、水库等水域发现的死亡畜禽,要在当地政府组织下及时打捞转运进行集中无害化处理;城市公共场所以及乡村发现的死亡畜禽,协助所在地街道办事处或乡镇政府组织收集处理转运进行集中无害化处理。通知提出,对于由于腐烂等原因不能转运的,要严格按照规范采... 0
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07-14 17:40...派驻兽医实施检疫,对产能落后的生猪屠宰场适时依法予以关闭。在监督管理上,我市将加强检疫队伍管理和检疫技术、法律法规及职业操守等方面的教育培训,督促屠宰厂(场)配备经考核合格的兽医卫生检验人员,未经考核或考核不合格的,不得从事肉品品质检验和协助开展屠宰检疫工作;督促指导屠宰厂(场)建立内部培训考核制度,确保人员掌握相关法... 0
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06-30 10:50...无障碍索引号07B260315202300226信息所属单位畜牧兽医局信息名称对十四届全国人大一次会议第7311号建议的答复文号农办议〔2023〕36号生效日期2023年06月28日发布日期2023年06月30日内容概述对十四届全国人大一次会议第7311号建议的答复索引号07B260315202300226信息名称对十... 1
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06-09 06:40...在进行入场查证验物、车辆消毒、核对产地检疫信息、做群个体检查后,合格的牲畜进入待宰圈。至此,产地检疫链条就完成了。“不仅仅是产地检疫,我们的驻厂兽医将全程跟踪屠宰,并同步进行宰中检验,最后对已合格的开具动物产品检疫合格证。”青海百宸食品有限公司总经理李盼介绍说。肉产品是家家户户餐桌上的“常客”,也是农贸市场里监管难度最... 22
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06-08 20:50...养殖场户、屠宰企业和基层检疫机构手机APP系统使用覆盖率达100%。自2022年6月1日起,停止了纸质动物检疫合格证明B证的出具,现无纸化出具检疫B证率为100%。2023年,寿光市在总结去年动物检疫合格证明(动物B证)的基础上,扩大检疫证出证电子化、无纸化范围,开展动物检疫合格证明(产品B证)电子出证试点,实现了从动... 15
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04-17 12:30...《农业部关于印发〈生猪产地检疫规程〉等4个规程的通知》(农医发〔2010〕20号)、《农业部关于印发〈生猪屠宰检疫规程〉等4个动物检疫规程的通知》(农医发〔2010〕27号)、《农业部关于印发〈跨省调运种禽产地检疫规程〉及〈跨省调运乳用种用动物产地检疫规程〉的通知》(农医发〔2010〕33号)、《农业部关于印发蜜蜂检疫... 2
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04-04 11:10...记者黎静摄4月3日上午11时许,韦女士在柳州市北站菜市的肉摊里忙碌着。她把20多公斤的排骨、猪脚等肉品砍成小块,分类装进袋子里,等待饭店的老顾客来提货。以往,她在装袋时,会把当天从屠宰场拿到的纸质“动物产地检疫合格证”等复印件一同放进袋子里。4月1日后,她不用再放纸质复印件;顾客来提货时,让他们扫描“广西畜食屠宰溯源查... 0
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03-14 11:00...每月5日、15日、25日开展一次集中清洗消毒活动,对生猪养殖场、屠宰场、病死动物无害化处理厂及其周边环境和生猪运输车辆等重点场所全覆盖清洗消毒,确保有效杀灭非洲猪瘟病毒等病原微生物,切实降低疫病发生风险。严格落实动物检疫申报制度,督促养殖场户依法申报检疫,严格检疫出证管理,出证前要认真查验动物健康状况、牲畜耳标和运输车... 0
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02-09 06:20...按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化和生产销售一体化的“六化”要求,生猪屠宰企业必须依照法律法规和标准从事屠宰活动,履行食品安全主体责任。完善监管体系。完善了生猪进厂记录、屠宰生产记录、检疫记录、肉品品质检验记录、“瘦肉精”检测记录、病害肉入库记录、无害化处理记录、卫生消毒... 1
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2024-04-17-21:26 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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