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11-08 02:50...运会运动员和工作人员日常茶点食品的进出集散地专属仓库,也是浙江省杭州市余杭区市场监管部门重点保障亚(残)运会食品安全的三个场所之一。此次杭州亚(残)运会茶点专仓监管工作人员来自余杭区市场监管局下属不同的单位,由10人组成专班工作小组,以年轻的骨干力量为主,从8月25日便开始值守。专班人员深深地认识到,作为亚洲地区最高规... 0
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08-31 23:10...累计入仓1026批次、796.61吨、1044个品相102176件。专仓按贮存条件分区、分类存放食材,清真与非清真食材严格分开存放。食材入仓后,由指定检测机构进行食源性兴奋剂和食品安全抽样检测,驻点监管人员负责监督不合格食材的销毁或退回处理。据了解,目前亚组委已制定了兼具国际惯例和浙江特色的亚运村运动员菜单,各分村在遵... 0
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08-29 11:40...亚运会运动员食材采取专仓统一储存、统一配送、批批检测模式。专仓的五类高风险食材将配送至1个运动员村、5个运动员分村和3个运动员接待饭店的运动员餐厅,高风险食材入仓后,将由指定检测机构进行食源性兴奋剂抽检,检测合格方准予出仓配送。运动员专仓按贮存条件分区、分类存放,清真与非清真食材严格分开存放。专仓设置阴凉库(25℃)、... 0
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06-10 10:20...高标准、高质量、高要求抓好亚运食材仓建设并成功通过省级验收,为做好赛事期间食品安全保障工作打下扎实基础。据悉,湖州市市场监管局实施专仓管理把好关。从亚运食材仓选址到改造提升,再到完成省亚运食品安全保障组验收,该局严格把关每一个细节,严抓专仓运行管理、食品安全管控和应急处置等能力提升,抓细食材分区存放、设备消毒、食材检测... 32
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