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04-14 00:40...贡献人数下降超过100%。”对此,广州酒家财务总监卢加表示,系2023年餐饮业务中服务外包的占比提升所致。海底捞与樱桃小丸子联名推出春季系列新品上海证券报消息,日前,海底捞联名樱桃小丸子IP,在超过1000家海底捞门店上架4款稀有菇的蘑菇拼盘,并推出系列活动和周边产品,包括与樱桃小丸子IP相关主题的野餐垫、充气沙发等。... 0
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04-08 20:40...与陈济堂一家甚为熟稔。父亲当时经常出入于广州著名的四大酒家:南园酒家、西园酒家、大三元、文苑酒家,这四大酒家主理厨政的都是高手,善于策划和创新菜式,而家翁生性爱好美食,头脑灵活,就经常被邀帮忙“出桥”。当时名噪一时的一道菜式,就是由文苑酒家所创的“江南百花鸡”。这是一道细腻的工夫菜,粤菜中的“百花胶”,指的是虾茸做成的... 0
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04-06 20:40...欢迎观看《文安荆楚》第八十六期:荆楚24节气之清明:借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”春天第五个节气上线了。二十四节气里,只有清明既是节日又是节气。清明,春雨潇潇垂柳依依,是慎终追远缅怀先祖的传统祭祀日;清明,繁花如瀑春深似海,正好出门赏花踏青。如果要评... 0
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04-05 15:40...在烧腊档买祭祖烧肉的市民会比买整只“金猪”的人多,“清明节期间买一两斤烧肉的市民,不少是带去祭祖的。我们也会接受烧肉预订,为大家提供多种祭祖食品,丰俭由人。”“普通烧肉跟平常的价格差不多,今年‘金猪’的价格也跟去年基本持平,这些都是跟着猪肉原材料的价格变动的。”一档口的老板介绍,清明节前后都是预订的高峰期,建议市民提前... 0
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04-02 17:00...让利空间也进一步提升。另外也有烧腊商家表示,受生猪价格变动的影响,每天的乳猪价格也可能会有所波动。记者了解到,短期看生猪现货价格较为低迷,根据国家发改委最新数据,3月6日大中城市生猪出场均价为14.52元/公斤,低于去年同期的15.87元/公斤。预订量方面,白云宾馆表示,今年的预订量和去年持平,广州酒家则表示预订量同比... 0
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03-21 04:00...到了清光绪年间,佛山商人的资本大量涌入广州,建了一批三层高的商业楼,开办名副其实饮茶吃点心的“茶楼”。茶楼是指开设在有三四层的建筑物内,全幢由同一家字号经营的粤式食肆。民国时期,随着人们的生活习惯逐渐改变,迎来了茶楼酒楼的百年黄金岁月,而当时广州的大多数茶楼酒楼以至后来的酒家,包括民国时期的广州四大酒家,背后都有佛山商... 0
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02-18 22:00...廣州重點商圈人氣旺廣州市各大百貨商場和購物中心紛紛打出「國潮國風」牌、「龍年文化」牌,助推市民遊客消費熱潮。春節期間,天河路商圈人流量約1261北京路步行街總客流322.6萬人次,同比去年增長61.5%,對比2019年增長24.2%,總營業額5.16億元,同比去年增長52%,對比2019年增長20%;長隆萬博商圈客流量... 0
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02-12 05:20...也是许多市民买回家放在米缸里作为“笮年”习俗的道具,人们相信,这样可以求得“米有余”的好兆头。又因为粤语里“鲮”和“灵”同音,意味着新一年愿望成真,什么都“灵”。逢年过节,老字号推出的应节产品、特色活动宛如一个信号,告诉人们“过年了”!线上,各大电商平台的年货促销里,老字号从不缺席;线下,各式年货节、购物节等促消费活动... 0
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02-10 03:40...”“我们把爸妈也接过来,一家人一起在广州过年。今年我们提前了一个多月选餐厅、订餐厅。”市民赵女士告诉记者,她与先生都是河南人,今年选择在广州过年,她说,今年广州过年的氛围很浓郁,节目丰富,他们已经拟了一个“节目单”,“逛吃”是其中的重要节目。记者在现场见到,广州酒家3楼、4楼大厅所有能摆上围桌的地方都摆上了桌子,连大屏... 0
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02-07 16:00...但徐总却回了一句自己不去至真园。当时,包括李李、魏宏庆在内的所有人都感到费解。那么,徐总花2千订至真园包间,最终为何没去呢?01:徐总花2千元订“至真园”包间要想知道徐总为何没去至真园,就有必要先回顾一下徐总是在什么情形之下订的包间。李李约范总在至真园二楼跟魏宏庆谈生意那天是下午四点半,而宝总跟范总约定好的时间,是同一... 0
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02-04 21:00...“夜周庄”为江苏人文经济发展提供了普遍性经验,为江苏文化产业发展实践“走在前、做示范”提供源头活水。夜周庄·以夜为媒自周庄顺应文旅发展趋势开启夜间旅游经济布局以来,“夜周庄”先后入选了首批国家级夜间文化旅游消费聚集区、《2022年旅游景区质量提升案例汇编》《长三角人文经济典型案例》、浙江大学管理学院实操案例等各项名单。... 0
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01-15 04:20...从美食店到美术馆……众多市民和游客沉浸式“打卡”,掀起上海文旅的新热潮。新华社记者刘颖摄1月6日,在上海影视乐园(车墩影视基地),游客被《繁花》的海报吸引,电视剧是在此基地的实景中拍摄。新华社记者刘颖摄1月9日,市民在和平饭店门厅内设置的《繁花》置景前留影。新华社记者刘颖摄1月9日,市民游客在拍摄黄河路上的苔圣园酒家。... 1
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01-13 02:20...ストーリーは主に上海の「黄河路」で展開されるため、ドラマの大ヒットを受けて、黄河路は現在ネットで人気の観光スポットとなっている。そして、胡歌と同じタイプのスーツをオーダーメイドできる浙江省寧波市の仕立て屋は注文の電話が鳴りやまず、ドラマに登場する「真園酒家」のモデルとなったレストラン「苔聖園酒家」も予約困難なほど混みあ... 0
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01-10 23:10...拍摄的电视剧《繁花》中的黄河路实景。连日来,随着电视连续剧《繁花》的播出,人们对上海的城市地理及人文历史的关注度不断攀升。从城市街道到影视基地,从美食店到美术馆……众多市民和游客沉浸式“打卡”,掀起上海文旅的新热潮。新华社记者刘颖摄1月6日,在上海影视乐园(车墩影视基地),游客被《繁花》的海报吸引,电视剧是在此基地的实... 1
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01-10 19:40...在上海影视乐园(车墩影视基地),游客被《繁花》的海报吸引,电视剧是在此基地的实景中拍摄。新华社记者刘颖摄1月9日,市民在和平饭店门厅内设置的《繁花》置景前留影。新华社记者刘颖摄1月9日,市民游客在拍摄黄河路上的苔圣园酒家。据说苔圣园酒家是剧中至真园的原型,是黄河路上标志性的本帮菜馆之一。新华社记者刘颖摄1月9日,市民在... 0
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11-24 18:30...位于延安路上的杭州酒家门口早已排起了长队,记者挤进去咨询年夜饭预订情况,杭州酒家工作人员双手一摊说:10月份就没了,大厅的100张桌子也被预订了。杭州酒家一直主打实惠,深受杭州人的喜欢。虽然目前年夜饭套餐还没有公布,但参照往年,4人餐价格在680元左右,8-10人位的套餐价位在1988元左右。与杭州酒家情况类似,杭州百... 0
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11-20 13:30...过去几年,我们确实出现了一些问题。因为传统企业在管理的规范化、产品链条覆盖的广泛性、以及服务理念、管理团队的打造等方面做的还不是很到位。在这种情况下,要支撑100多家门店的连锁发展,其中又有一半以上是加盟店,就容易出问题了。△全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙全聚德应该做成什么样子?其实我们集团内部在理解上还是有一... 0
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11-19 08:10...据工作人员介绍,可以饮早茶、食饭的莲香楼分店有两家,专门卖糕点的莲香楼饼铺则有16间分布在广州。记者看到,莲香楼的客流量明显不多,3个楼层都有部分余位,甚至在第三层只有一桌客人。它的座位略显拥挤,服务人员也不多,绝大多数食客是老年人。很多客人举着手招呼很久,才有服务员回应,但总体来说服务态度不错。“这里的蒸包,我最喜欢... 0
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11-10 23:50...大家在门口排队来花中城预订年夜饭。一个上午走掉大半的订单。”工作人员说,“年夜饭大约是300元一个人,10个人一桌估摸着3000多块钱,菜单还没有出来但老客户都来定了,下次要来订的话,建议中秋过后就要下手了。”据了解,杭城各大知名酒店每桌年夜饭的堂食价格鲜少低于1000元,普遍在2000元以上(10人桌居多),预订要交... 0
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10-30 07:40...增速比8月份加快0.9个百分点。前三季度,社会消费品零售总额34.2万亿元,同比增长6.8%。其中,9月份全国餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%。在此背景下,A股食品及餐饮行业上市公司经营业绩快速回温。日前,“中华老字号”餐饮服务集团广州酒家发布三季报。2023年前三季度,广州酒家实现营业收入38.76亿元,同比... 0
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10-07 20:50...作为中国烹饪大师、中国粤菜大师、AsaChineseculinarymaster,aCantonesecuisineexpert,老字号海龙酒家的创始人,andthefounderoftherenownedHailongRestaurant,徐潮由深知原材料对于潮州菜的重要性。Xuunderstandstheimpor... 0
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10-01 23:20...泮塘食品创立于1798年,即清嘉庆三年,当时广州泮塘李氏族人李坤耀及夫人孔莲英带着家传的五秀蔬食及种子,在龙津路泮塘地区(今荔湾区荔湾湖)种植,并在逢源路创办了“泮塘五秀”自产自销作坊。由于经营得当,业务不断扩大发展,产品一度销往中国的港澳台及欧美、东南亚等。当时的马蹄粉有多受欢迎?我们可以从一款食品的受欢迎程度来证明... 0
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2024-04-20-03:16 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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