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03-15 10:30...较难产生对人体有害的有毒物质,所以,从原理上讲,食用冷冻肉对身体并无明显危害。但有一种情况是例外,那就是被反复解冻的冻肉。低温冷冻的状态只是抑制了细菌的繁殖生长,并非完全消灭。在反复冷冻解冻的过程中,肉类所处的环境温度是不断波动变化的,一旦存活的细菌遇到了适宜的温度,它就会在肉类表面及内部快速繁殖,有时仅需20分钟,它... 0
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