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03-11 03:20...精美的摆盘、丰富的配色让评委赞不绝口。比赛评委曾存说:“这次海原牛杂美食大赛办得比较成功,每个参赛学员都精神饱满,做出来的菜品色香味形俱佳,值得一提的是‘鸿运当头’这道菜的颜色搭配上做得很到位,值得我们学习。”据介绍,此次厨艺大赛以推广海原县特色美食为契机,参赛选手需利用牛头、牛肚、牛蹄筋等原料烹制美食,经过专业评委打... 0
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03-10 06:40...但她亦跟同学一齐食年糕,也派利是给同学应节。詹天文指新年跟家人度过,最难忘的是以前跟家人返湖北的家乡过年,祖父母厨艺了得,她最爱吃二人煮的热干面。钟柔美则表示,每年春节也是跟家人一齐庆祝,她特别爱吃萝卜糕、年糕。收父母“大”利是谈及利是钱,过往三人的利是钱都交由父母处理,但近年各自开设了银行户口,她们的父母便将利是钱存... 0
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03-09 07:10...老师首先介绍了扎染的历史起源、制作原理、工艺特点以及扎染的分类与常用技法。接着详细地讲解了扎染的制作流程,并演示扎染的步骤及制作技巧,让大家充分发挥想象力,对白色帕子进行了不同形式的折叠、捆绑,并用皮筋进行固定,再把帕子打结,用染料进行晕染。上马塍社区党委联合上马塍社区妇联开展了环行和游园活动。一边,大家来到了大兜路历... 0
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02-28 08:20...有着26年教龄、曾在乡村教学的毛益利明显感觉到,相较于乡村学生,城市的孩子动手能力较弱。因此她带的这个班,从一年级开始就注重劳动教育,根据不同年段组织系鞋带、收雨伞、养绿植比赛。城区家长大包大揽,学生没时间,也没机会劳动。毛益利觉得,寒假遇春节,是劳动教育的好时机,我就布置作业,每人学烧一道菜。作业是烧菜,毛老师索性就... 0
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02-19 22:30...甚至家族中那些本可以凭着厨艺寻找到存在感的厨艺高手们,将会被埋没甚至消失。从长远来说,懒人菜对厨艺,是有百害无一利的。有人甚至认为,这是资本向厨师们发起的一轮攻击。在传统餐饮行业里,一个餐厅的效益命脉,基本掌握在大厨们手中,这是让投资人心里最放心不下的东西。而消灭厨师,正在成为没有喊出口,却实实在在进行着的一场战争。其... 0
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02-19 12:10...红烧鱼、毛血旺、蜜汁虾仁精心制作的菜品香味扑鼻,让人垂涎欲滴。除了厨艺比拼,现场还有不少互动环节,村民充分参与到活动中,感受新春的喜庆氛围。村民肖德云表示,活动搞得非常棒,很有年味,希望下次还有机会参加这样的活动,能够以这种方式庆新春,大家都感到十分满意。据了解,此次厨艺大赛的主题为共享美食、共庆新春,旨在通过厨艺竞技... 0
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02-14 12:20...但想到要在聚会上露一手,都摩拳擦掌、暗下功夫,想做出儿时记忆中最能代表家乡年味的经典菜肴。8人早早在微信上自报菜名,约着一同走进当地“网红”七家湾菜场选购食材。“台湾有茨菰吗?”“也有,就是比较少见。”8位年轻人当中,4人来自山东济宁、江苏南京和扬州,4人来自台湾各地。他们从事中医、环保、农业养殖、珠宝设计、文艺等行业... 0
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02-11 03:10...两岸饮食文化一脉相承,邱益万希望自己烹饪的美食既能抚慰台胞“胃中乡愁”,又能让大陆同胞尝到不一样的年夜饭。1958年出生于台湾桃园的邱益万,初中毕业后就从桃园到台北学厨艺。最早学日本料理起家,后来兼容并蓄,中餐、西餐和甜品都有涉猎,曾在台北华国饭店任过职,也独立开过烧腊店、啤酒屋等不同形式的餐饮店,被台商圈内人称作“阿... 1
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02-09 23:20...后来兼容并蓄,中餐、西餐和甜品都有涉猎,曾在台北华国饭店任过职,也独立开过烧腊店、啤酒屋等不同形式的餐饮店,被台商圈内人称作“阿万师”。图为邱益万制作的笋干扣肉。周燕玲摄年过半百之际,邱益万希望“走出去”,来一场饮食文化之旅。自2009年“登”陆以来,他“走南闯北”,先后在大陆多个城市的知名餐厅和台湾餐厅担任主厨,一边... 1
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02-09 19:00...在电视上看到大厨用鬼斧神工般的厨艺制作出一道道美食,点燃了我的厨师梦”。15岁,在第一次面临人生抉择时,他选择了厨师专业,踏上了自己的逐梦之路。1996年,邵烽以优异的成绩从太原二十五中烹饪专业毕业,并在山西大酒店开启职业生涯。“厨师是一项很辛苦的工作,邵烽能吃苦、爱动脑,入行以来始终以高标准严要求对待工作”。曾经担任... 0
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02-06 17:00...吴析瑞参加了这一年的培训,并在这期培训中认识了自己厨艺生涯中第二位贵人。来源:受访者提供分子料理,打开新视野如果说郑盈是吴析瑞入行的领路人,那么黄河师父就是吴析瑞走上创意闽菜的“百科全书”,教他将分子料理与闽菜完美融合,引领他进入美食的新境界。吴析瑞告诉红厨网,刚开始学会分子料理技术运用之后,他曾试过为黄河师父调制一款... 0
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02-06 11:40...就把自己做的饭菜端给狗吃,想验证一下妈妈说的话,也想证明一下自己的实力。当这个大学生来到狗狗身边时,狗狗一脸的期待,以为小主人给自己弄了什么好吃的。只是,当大学生将自己做的饭菜弄到狗狗的盆子里时,结局亮了,狗狗凑上前闻了闻,就嫌弃地跳到一边,不仅不吃,还远离小主人提供的食物。伤害性不大,侮辱性却极强。估计狗狗当时在想,... 0
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02-03 17:30...莫熙做梦也没有想到,仅仅因为拍摄了一个《赛村碗》的视频,就让自己瞬间成了“黄山网红”。说起落户黄山的缘由,莫熙笑得十分灿烂,朗声道:“因为爱情,因为方虹。”莫熙和方虹都是马来西亚大学的校友,曾是一对恋人,毕业后,随着各自回国,开展自己的事业,这份恋情被空间的距离隔断。“因为分开的时候也没有留彼此的联络方式,我回黄山后忙... 0
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02-02 05:40...当年莫熙就随着方虹从伊朗来到了中国,领取结婚证,就此落户黄山,成了一位新黄山人。“这里的空气、水,我都很喜欢,尤其是这里的美食。”莫熙憨笑着,“不过,最近我要减肥,我要恢复到之前的体重,要回到模特的身材。”莫熙和方虹承办屯溪奕棋丢丢熊农场活动(央广网发张慧摄)莫熙酷爱音乐,喜欢唱歌,多才多艺,在方虹的公司里,是一个全能... 0
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02-01 08:50...选手们在考虑菜品味道的同时,还要兼顾制作速度、菜品摆盘、上菜服务及自身仪容仪表。参与角逐的15位厨娘,都是来自井庄镇特色餐饮团队——“醉美厨娘”的烹饪好手。为进一步提升精品民宿餐饮服务水平、打造特色餐饮品牌,井庄镇特地招募村民,由烹饪专家进行为期3个月的餐饮培训,打造了这支乡村厨师团队。比赛结束后,“醉美厨娘”团队为大... 0
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02-01 06:10...盒马厨房会将菜品烹制好后,配送员用保温箱送至消费者家中,消费者收到的是热乎乎的年夜饭套餐,再配点蔬菜、虾蟹,年夜饭就很丰盛了。宁波盒马一位尹姓相关负责人介绍,年菜突出的是性价比高,让消费者感受到实惠、美味,送餐员有150多人,以最快速度送至市民家中。宁波商超里的年菜大集。张可欣/摄上述人士举例说,像佛跳墙这道菜,市民在... 0
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01-28 04:30...广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文致辞并给合浦县烹饪餐饮行业协会理事单位授牌。林启波摄为了进一步弘扬和宣传合浦海丝路�D家美食、客家美食文化,推动新时代合浦烹饪技艺的传承与创新,提高餐饮烹饪技能人才培养质量,对接合浦餐饮产业链发展,助力合浦打造滨海餐饮、旅游区域经济发展,我县成立烹饪餐饮行业协会,致力于发扬和创新我县餐饮美... 1
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01-24 08:40...拓宽全县食品工业消费品消费市场,更好传播霞浦滩涂美食特色,加强闽浙厨艺美食交流。现场文艺表演。东南网记者叶伏国摄开幕式在热闹非凡的开场舞《鼓乐•盛世国潮》中拉开帷幕。现场举行了项目签约仪式、发布“栖霞之浦”农产品区域公共品牌,为霞浦县京东茂隆国际港霞浦水产品电商交易市场授牌,并举行“霞浦人不宰客”诚信品牌、“2023年... 0
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01-20 19:10...一个个奖牌金光闪闪,展现了一个活力满满,热气腾腾的万正。这一年来,他们的步伐走得很有力量,经过一个暑假的磨砺,德馨课程馆建成并投入使用。得到上级部门、社会各界及家长们的高度认可。德育理念入人心具体体现全覆盖东胜区万正小学坚持用“三位一体·养正立人·价值评价”教育体系为学生的终身发展保驾护航。用民主化、科学化的思想制定《... 2
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01-20 08:20...大公报记者刘硕源深水埗社区客厅位于福华街188号一楼,到来使用服务的㓥房户必须先申请登记成为会员,部分服务收费,举例自助洗衣、干衣机服务,每45分钟各收费8元,收费是市面同类设施的三分之一。㓥房户共用厨房分享厨艺下午四时左右,社区客厅陆续有学生到来接受功课辅导,义工耐心讲解功课。家长也陆续带着在街市买回的鱼、菜走入公共... 0
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01-19 23:00...参加此次厨艺争霸赛“年夜饭”大比拼,其参赛作品组成十全十美年终盛宴。比赛现场,切丝、挥勺、浇汁、摆盘……选手们刀工娴熟,动作干脆,纷纷争先亮出绝活,一场别开生面的“厨艺秀”由此展开。不一会儿,简单的食材在选手们的手中,就像“施了魔法”一样,变成了精美的艺术品。当一道道美味轮番出炉,现场香气四溢,让人“烹燃心动”。“我参... 1
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01-16 12:20...由江苏双沟全德老窖窖龄90赞助支持的石家庄学院北校区首届“戴宇健康杯”厨艺技能大赛隆重举办。石家庄学院副校长姚振军,河北省饭店烹饪餐饮行业协会副会长、中国冀菜产业发展研究院副院长张丰,河北戴宇餐饮管理有限公司董事长王志民,江苏双沟酿酒厂全德老窖窖龄90负责人曹明立等参加活动。石家庄学院副校长姚振军致辞指出,通过此次技能... 0
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2024-04-25-15:58 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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