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11-29 10:10...把优质新鲜的食物端上餐桌,必须建立在公序良俗的基础之上。食品安全虽只有四字,但却有千斤重,它要求食品生产者、加工者、销售者以及每一个与食品相关的人都要以高度的责任感和道德感来对待手中的食物。而昆明长丰学校臭肉事件的曝光,再次敲响了食品安全的警钟。试问,在食物的运输、制作、销售过程中,难道相关接手人员无一人能发现食品品质... 2
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11-29 05:00...下次烧梅干菜可以买点偏肥的猪肉,口感会更好。俞洋这顿午餐,买菜和加工一共花了50多元,剩下的一半打包回家,还能再吃一顿。俞洋告诉记者,他是尚原坊家庭厨房代炒菜的常客,“菜是自己选的,加工过程也能看见,味道不错,比预制菜好太多”。文二菜市共有两家店提供代炒菜服务,顾客自己买食材,店家提供代炒服务,家常菜每道收费10元到1... 0
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11-27 18:20...在消费需求不足的情况下,如何挖掘消费潜力?怎么培育新业态?“代炒菜”的兴起,提供了一个很好的观察视角。随着经济社会发展,我国出现明显的消费升级趋势,但在不同地区、不同领域、不同群体中,升级步伐有快有慢。换言之,无论是市场创新,还是消费挖潜,都要在消费分层中精准捕捉消费者的多元化、个性化需求。在此基础上推出新产品、新服务... 2
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11-27 04:00...但这并不意味着都盯着购买更高端的产品和服务。更高的性价比、更好的体验感、更多的情绪价值等,都可以成为促进消费升级的动力。为了让市民吃上既优质又实惠的菜,贵州一家国企的风味寻找员建立了180个村的农产品台账。威宁的高山莲花白、清镇的糯玉米、修文的生猪肉哪里的产品受欢迎,就上门去了解情况,严选后推荐给155家惠民超市,既帮... 0
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11-14 07:00...也从不在意太过性感,只是作为一个妈妈,这裤子是不是有点太短了,尤其是走路的时候,三角区好尴尬,让人不忍直视。但是她身上胖了这么多,脸却依然那么小,真不愧是明星脸,而且她的皮肤特别白,不用化妆也很漂亮,在太阳的光影下有种电影女主角的美感。霍思燕一边拍着美照一边感慨好喜欢现在的生活,以前她行走在各种镁光灯下,享受着舞台和掌... 0
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11-12 18:20...李冬代炒菜收费在6-20元,比如一个纯素菜收费6元,半荤半素收费8元,复杂的荤菜比如剁椒鱼头则要收费20元。如果顾客只买了鸡、鸭、鱼等食材,李冬的档口还提供配菜服务。△图片来源:截图自新民晚报官方账号小红书博主“甜掉大牙”就分享,自己花130多元,在李冬的代炒菜摊吃到了5个菜,包括水煮酸菜鱼、小炒黄牛肉、爆炒猪肝、农家... 1
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11-12 02:40...牛伟琢磨了200道菜,最终精挑细选了40道菜。而在随后的3年时间里,牛伟差不多每个月都在出差,他跑遍全国各地学习、研发菜品。于是,菜很下饭月月都有新品。每逢新品上市,林莉便会邀请员工和顾客一起尝尝鲜。“新菜全都免费吃。”林莉坦言:“借这个机会,大伙儿坐下来,吃顿饭,聊聊天。”家住南波湾公寓的贾浩宇,几乎每周都会来吃一顿... 1
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11-10 15:30...各路美食大比拼。记者在美食节上与各路厨神聊天,发现这些掌勺人对自家美食信心十足,却又异常谦虚,始终保持学习的姿态。“我们的大厨每年都要到泰国学习十多天”除了广府本地美食,广府人经营外地、异域美食,除了追求纯正,也注重与本土口味的融合。阿杜经营的泰国清迈美食餐厅在番禺颇有名气,今年第一次参加广州美食节,他笑言,在美食节上... 1
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11-09 17:30...在浙江义乌,一家代炒菜档口自十月份试点营业以来,已迅速积累了大量回头客,如今需排队等候加工,足见这一新服务的受欢迎程度。代炒菜服务的兴起,是市场需求变化的直接反映。随着生活节奏的加快,越来越多的年轻人忙于工作,无暇顾及烹饪;而老年人则因身体或精力原因,难以承担烹饪重任。相较于外卖和预制菜,消费者更青睐新鲜、健康的饭菜。... 1
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11-03 19:50...既没有颠锅掌勺的大师傅,也没有揉面调馅的面点师。最醒目的是一排又一排商用大冰箱和加热设备。你在商场里吃的炒菜,绝大部分都是预制菜丨图虫创意你在商场里常吃的冬菇鸡腿肉饭、招牌牛肉饭、手扒肉、外婆红烧肉等菜肴,是提前好几天在中央厨房加工,再通过冷链物流配送到门店的半成品,大多属于即烹食品或即热食品。只等你点餐之后,用开水、... 2
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10-31 15:10...拎着热乎的现炒饭菜回家”。有年轻人认为很方便,“终于可以摆脱预制菜了”;也有网友表示,“代炒不是新鲜事,好多年前青岛的啤酒屋就有代炒菜服务,来喝酒的人可以自己带菜,店家给加工好。”老档口有新业态为了打破人们对传统菜市场“脏乱差挤”的刻板印象,吸引更多的年龄段的消费者,许多地区开始对菜市场进行“升级”。例如,截至今年8月... 4
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10-30 14:50...葱油或油爆,每斤18元;肉类加工,水煮或红烧,每斤25元……据10月28日潮新闻报道,最近,浙江宁波市某菜市场的一家小店火了,该店因推出“代炒”业务而生意爆棚。在菜市场买完菜,现场就能炒,经济实惠还新鲜可口,这或许是“代炒菜”受追捧的重要原因。现实中,并非每个人都会做饭或有时间做饭,同时,在“代炒菜”小店还能随意搭配食... 1
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10-30 11:40...他们提供“代洗”“代炒”一条龙服务,炒好菜现场就可以解决一顿饭,一起去看下。中午12点,家住文二菜市附近的杨先生一家三口,来到了这家叫做尚原坊的小吃店,因为从手机里刷到这家店有代炒业务,所以今天也想来尝个鲜。杨先生花了5分钟,就购置好了今天的食材。菜价31,加工费45,杨先生是这么说的。那代炒的菜味道怎样?小朋友最有发... 2
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10-27 19:40...在泰国读大学时,她毫不犹豫选择了中医专业,立志学好这门本领帮助更多的人。完成本科学业后,林玉花在当地一家诊所工作。“当时的临床经历让我觉得,自己还要掌握更多中医知识,追根溯源,学中医就得到中国。”“对我来说,在中国学习的过程中有很多挑战。比如读中医古籍,首先要跨过语言关,于是我努力学习汉语。”林玉花回忆,虽然有些古文刚... 5
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10-27 19:40...这些摊主均表示没有听说过“代炒菜”这类经营方式。“买了鱼、虾、青蛙之类的我帮你破肚子(宰杀)砍块还可以,帮你直接做熟出菜那确实没搞过。”其中一位水产店的摊主说道。来到第8家店铺购买鲜虾时,听完记者的提问,老板娘一边打包食材一边表示,虽然她不清楚长沙哪里有这种营业模式的店铺,但是菜市场周边的粉面馆和小饭馆都能提供与“代炒... 6
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10-26 20:00...看看这里的炒出来的菜究竟有没有资格端上客人的餐桌。当然了,有店内照片并不代表厨师不会使用料理包直接出餐,也不代表厨房有多么干净整洁。但至少配备了堂食的餐厅能给人一种最基本的安心感,能让我在下单之前有个大致的心理预期。根据我长时间的观察,这些愿意在外卖平台上传店内照片的商家送过来的外卖通常都会配备定制的包装以及齐全的餐具... 3
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10-26 19:00...老板娘一边打包食材一边表示,虽然她不清楚长沙哪里有这种营业模式的店铺,但是菜市场周边的粉面馆和小饭馆都能提供与“代炒菜”类似的服务,老板娘还贴心地提醒:“小店子随便找应该都有,给加工费就行,但是别去大饭店,就算给加工费他们也不会做这种代炒的小生意的。”遗憾的是,或许因为时值午餐高峰期,记者在菜市场周边一连询问了四家小餐... 2
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10-26 11:00...顾客开启了“寻味之旅”的又一扇窗。此前,或忙于工作、或厨艺不精,下馆子、点外卖、吃预制菜是不少人的餐饮选择;如今,“代炒菜”业务以优惠的价格、透明的流程、货真价实的分量等特点,成为一些顾客的“心头好”。另一方面,传统菜市场升腾起新鲜烟火气。曾几何时,个别菜市场沦为“脏乱差”的代名词,随着硬件的改造、软件的升级,“老牌”... 1
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10-24 11:50...顾客来两三个人,感觉点一个菜、两个菜,有点不好意思。我们这就不存在,你就哪怕来炒个土豆丝,炸一个排条,对我们来说都是一样的。”代炒一个素菜收费六元,复杂一些的荤菜小炒十二元,如果只买了鸡、鸭、鱼这类主菜,李冬的档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务。李冬说:“如果用我们的辅料,就再加个几块钱。我们用的味精、鸡精都是品牌的,标... 3
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10-21 16:40...尤其需要警惕的是短期腌制蔬菜。2、增加高血压风险传统酱腌菜的含盐量大多高于15%,即便是买来的腌菜盐含量也不低。长期高盐饮食不利于血压控制,会增加患高血压风险,高血压也会增加患出血性中风的风险。3、可能会长胖常见腌菜包括盐渍菜、酸渍菜和糖渍菜,其中糖渍菜的糖含量可不低,一般可达到60%~65%,碳水化合物含量高、热量也... 5
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10-19 07:50...一批人形机器人、智能设备、脑机接口产品等受到境外采购商的青睐。在广交会现场,深圳市优必选科技股份有限公司副总裁兼研究院副院长庞建新接受《每日经济新闻》记者采访时表示,从消费级产品的层面看,机器人在海外已经有较好的突破,希望通过广交会让更多全球客户了解机器人产品。“我们聚焦工业场景、服务场景和家庭场景,展开了一系列的研究... 5
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08-20 18:30...面对来自全国各地主播们的镜头,相貌憨厚的他介绍起自己摊位上的菜品,“素菜都是2块”“猪头肉炒青椒5块钱一盘”。有游客12块钱炒了3个菜,其中还有一个猪头肉菜,一杯酒,这么便宜,简直是不敢相信。他笑着说,多少钱都可以,最低一块钱,5毛也可以炒。而这条名为“山东大集炒菜哥”的视频,截至昨日,已经获得近45万的点赞与12万多... 2
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2024-12-01-23:18 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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