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02-02 06:20...红餐网留意到,目前这些品牌的门店数也不多,大多在2-5家,根据社交平台上的分享数据来看,人气还不错。在大众点评上,山滇滇、洱火、响滇等品牌开业仅三四个月的门店,双人套餐就已售出2000多份了。小红书探店博主小吴注意到,最近杭州新开了2家云南酸菜牛肉火锅店。上周六,她和朋友去体验新开业的滇牛,晚上6点左右,有10多个人坐... 0
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10-03 21:00...夏天的傍晚拿出在冰箱中冷藏过的酸菜豆米配上辣椒蘸水一口下去隔壁的小孩保准被馋哭酸汤小豆烫饭每一个贵州人的外卖订单里大概都出现过这么一碗酸汤饭吧以酸菜豆米为制作原料,放入番茄一起烹煮,加热时加入米饭,令其充分吸饱浓稠的汤汁,最后放入葱花、脆哨、折耳根,炸花生提香。看似简单一碗小豆酸烫饭内容丰富一点不含糊不知道吃什么的时候... 0
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03-30 01:50...这时继续往里添加菜,直到填满为止,此时瓮里散发出浓郁的酸菜味道,大约半个月后,白菜变成了青黄色的,这时酸菜就可以食用了。在漫长的冬天里,农家人有了酸菜,心里踏实,生活有味。在伊金霍洛旗当地曾有吃饭不离糜子的说法,而用糜子做成的黄米捞饭最佳搭档就是烩酸菜,尤其是那一道触动人们胃口的杀猪烩菜。杀猪那天,勤劳的农家妇女们把酸... 29
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