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03-25 15:40...“我们这边香椿树多,五六年前,我突然有一个想法,这个香椿芽好吃,喷香。如果用香椿木做茶壶,是不是会有香椿味啊?”有了这个想法后,虢大爷买了一棵香椿树,尝试着做了一把茶壶。因为没有经验,只能照着自己用的瓷茶壶的样子,一边琢磨,一边雕刻,大约用了四五天的时间才完成,“泡出来的茶水,有一股香椿的清香味。”虢大爷在大集摆摊时间... 0
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02-16 05:00...制作枣山馒头的材料和工具都十分简单,就是面粉、红枣、酵母粉和水。有这样一个传统说法:枣山馒头蒸出来的越大,就象征着这家人生活过得好。“按照两斤面、一斤水、十克酵母的比例拌成面絮、揉成光滑柔软的面团,等发酵到两倍大以上、白白胖胖,表面有弹性就可以了。”刘一说。枣山馒头分为底座和花瓣。底座就是擀成厚一点的圆饼,再用叉子围着... 0
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