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04-14 01:10...用现代科学技术解析传统技艺的关键环节,探索美酒生成的机理和途径,制定科学适用的技术指南,促进传统技艺与现代科技的有机融合,达到“感知经验”的数据化,“表面现象”的科学化,“传统操作”的智能化;用基础性研究成果的科学结论来统筹传统白酒工艺技术的升华和创新,以质能的提升达到扩大优质产能的目标;将中华民族的智慧美德、传统固态... 0
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04-14 00:20...传承的是经典,创新的是特色,提升的是品质。用现代科学技术解析传统技艺的关键环节,探索美酒生成的机理和途径,制定科学适用的技术指南,促进传统技艺与现代科技的有机融合,达到“感知经验”的数据化,“表面现象”的科学化,“传统操作”的智能化;用基础性研究成果的科学结论来统筹传统白酒工艺技术的升华和创新,以质能的提升达到扩大优质... 0
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04-06 18:50...“白酒在中国的政治、军事、经济、文化和广大人民群众的生活中占有一定地位,了解中国酒文化和酿造技艺,发扬‘老字号’的工匠精神是青年一代进行社会实践的内容之一西部网讯3月28日,眉县中学800多名师生来到古太酒厂,参观已有200多年历史的古太酒酿造工艺流程和古太酒历史契约文化展示,开展丰富多彩的社会实践活动。古太酒酿造技艺... 0
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04-05 10:40...是一个公司非财务能力的集中表现。之所以选择ESG作为公司的战略重点,一方面源于水井坊作为传统白酒酿造企业的身份,一方面源于我们意识到ESG对于水井坊能力建设的重要性。“探秘水井坊博物馆,于传承中畅议ESG实践路径作为成都的城市文化地标,成都水井坊博物馆以传统工业遗址和酒文化为展示主题,原址原貌地保存了600年历史的水井... 0
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03-29 14:50...古太酒酿造技艺第七代传承人邓长芝向来自母校的师生表示热烈欢迎。他代表眉县古太酒厂全体员工致欢迎词时说,“白酒在中国的政治、军事、经济、文化和广大人民群众的生活中占有一定地位,了解中国酒文化和酿造技艺,发扬‘老字号’的工匠精神是青年一代进行社会实践的内容之一。祖国的非物质文化需要传承,‘老字号’的工匠精神需要发扬,民族精... 0
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03-10 22:20...全国人大代表、国家级技能大师工作室负责人、享受政府特殊津贴专家、三晋技术能手、非物质文化遗产代表性项目竹叶青酒泡制技艺传承人、山西杏花村汾酒厂股份有限责任公司贮配一厂配置车间高级技师郝持胜就提出了关于非物质文化遗产传承的建议。图为全国人大代表郝持胜郝持胜表示,许多文化遗产已经成为中华民族的代表性符号和中华民族的重要象征... 13
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2024-04-18-14:50 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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