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04-20 04:40...再到吃了想家的台湾蚵仔煎、猪肉肠。近一年来,谭峻自费探店,边吃边拍,“南京餐厅千千万,现在探店百家,‘吃货’的人生还要加快步伐。”谭峻从小跟随家人往返于两岸。2015年,他到南京开拓餐饮生意,萌发了寻访美食的想法。“南京是六朝古都,不如带网友一起‘食游’金陵?当时没有任何目的性,只是觉得短视频很有趣。”谭峻自名“麻吉大... 0
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04-16 19:00...饭店的菜量让网友们发出阵阵惊叹:“这分量放在全国都很炸裂”“这盘子都比我脸大”……3月11日,纵览新闻记者联系到这家店的老板吴燕。吴燕告诉记者,她的店名叫“好再来饭店”,平时就是一家4口经营着,已经干了16年了。店内主营家常菜,有香辣酥排骨、农家熬炒鸡、干锅千叶豆腐等,共40多样菜品。好再来饭店分量超足的菜。(好再来饭... 0
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04-16 17:20...该局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区21家存在食品安全问题的餐饮门店进行了依法查处,并发布查处情况通报。其中,北京萨莉亚餐饮管理有限公司海淀三里河路店(招牌名称:萨莉亚意式餐厅)、北京云中居餐饮服务有限公司(招牌名称:鱼你在一起)等被点名。根据“市监声音”发布的查处情况通报,北京萨莉亚餐饮管理有限公司海淀三里河... 0
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04-09 19:30...但预期上涨空间有限。此外,九毛九2024年新店指引与该行的预测一致,但该行预期未来同店销售增长将略有下降。中信里昂予九毛九“跑输大市”评级,目标价从5.73港元上调4.2%至5.97港元。智通财经APP了解到,2024年,九毛九的开店目标是在中国内地开设80至100间新太二餐厅,以及在中国内地以外开设15至20间新太二... 0
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04-02 20:20...自2023年初内地与香港全面恢复通关以来,瞄准潜在消费需求,内地餐饮品牌随后掀起来港经营风潮,一年多来已有20余家进驻,另有数十家品牌完成注册,涵盖中式快餐、地方特色菜、茶饮、糕点等丰富品类。一些品牌还结合香港食性做出调适,如增加港式花胶鸡的火锅汤底等。太二酸菜鱼就是其一,公司于去年底在全港一连开了4家门店,还计划未来... 0
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04-02 06:40...暖黄的灯光照亮约30张木桌,几乎座无虚席;道路尽头一家商场里,不少顾客在店外闻着酸香味等候许久,才能吃到嫩滑的太二酸菜鱼。3月23日,在太二酸菜鱼位于尖沙咀一商场内的门店外,顾客排队等候进店用餐。新华社记者褚萌萌摄“我们在香港是有群众基础的。”广州太二餐饮连锁有限公司国际事业部总经理陈曦道出不少同行的心声。自2023年... 0
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04-02 04:50...才能吃到嫩滑的太二酸菜鱼。“我们在香港是有群众基础的。”广州太二餐饮连锁有限公司国际事业部总经理陈曦道出不少同行的心声。自2023年初内地与香港全面恢复通关以来,瞄准潜在消费需求,内地餐饮品牌随后掀起来港经营风潮,一年多来已有20余家进驻,另有数十家品牌完成注册,涵盖中式快餐、地方特色菜、茶饮、糕点等丰富品类。一些品牌... 0
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03-24 13:50...截至2023年12月31日,九毛九在中国142个城市、新加坡、加拿大1个城市、马来西亚1个城市、泰国1个城市和美国2个城市共自主经营726间餐厅。图源:太二微博据过往年报显示,在同店销售额方面,2022年,太二酸菜鱼的同店销售额为19.69亿元,同比下滑22.3%。2018年,太二酸菜鱼的翻座率曾高达4.9,但随后四年... 0
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03-09 18:40...以及产品的健康属性,如是否低盐、低脂、天然健康等。事实上,消费者对复合调味品的青睐也体现在各企业的生产发展中。记者注意到,莲花健康、安记食品、天味食品、日辰股份、宝立食品等都以复合调味品为主要发展方向。有观点认为,在今后很长一段时间里,复合调味品的增长表现,都会优于基础调味品品类。此前,复合调味品龙头企业天味食品发布2... 0
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03-06 00:00...发现可以选的烤鱼预制菜品类包括英山罗非鱼、武汉回鱼、长阳江清江鱼等,口味多为麻辣、蒜香、青花椒,可选热水、微波或炒锅加热。我翻看了一下产品和下面的评价,发现水产预制菜多集中在辣、酸等重口味并非偶然,或为去除腥味,或为刺激味蕾增进食欲。还有研究指出,一些复杂、个性化口味的预制菜无法实现工业化生产,因此清淡口味的菜品选择有... 0
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03-05 04:10...还建立起一个调味品产业集聚区,集约化、高端化、品牌化发展,企业达200多家,投资总额超过200亿元,年产业规模达到300亿元。几乎中国家庭的饭桌上都有“兴化味道”!这幕后操盘手,就是兴化干部的抓机遇的眼光和魄力!首先是“造锅”布局,2017年兴化以经济开发区为载体,高标准编制了8平方公里调味品产业集聚区发展规划,倾力打... 0
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02-29 01:40...红烧大排、油面筋塞肉、红烧肉、酸菜鱼……中午11点不到,各式菜肴被陆续摆上保温餐台。窗外寒风凛冽,餐厅内却温暖如春。步入餐厅,就餐区明亮整洁,整体布置舒适温馨,点餐窗口上的菜单和价目表一目了然,十余种菜品整齐地摆放在保温餐台上,荤素搭配、营养均衡。得知家门口的社区餐厅开业了,家住附近的居民纷纷过来“尝鲜”:“今天第一次... 1
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02-26 19:50...2023年下半年净利润环比增长只有2.7%。01.孵化新品牌、放加盟,九毛九动作频频或许感受到了增长压力,这几年九毛九一直在调整策略,寻找新的市场增量。首先是通过“多品牌运作”的方式寻求新的增长路径。2020年上市之初,九毛九就曾强调要进一步实行多品牌战略,这些年,其以集团为中台,持续通过“多品牌运作”的方式寻找新的增... 0
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02-26 05:20...管毅宏1990年获得天津纺织工学院(现称天津工业大学)的商业管理学士学位。有媒体文章称,对比资料显示,天津纺织工学院并没有“商业管理”相关专业,而“企业管理专业”为纺织工业企业管理专科班,学制为两年。那么,到底管毅宏是本科还是专科呢?反正招股书都写他是学士学位,也没说是否本科。可是,按理,普通全日制高校的毕业生中,获得... 1
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02-14 03:30...比如北京西单、朝阳大悦城、合生汇等等。山的山外面将在这60个商业中心开出首批门店,且不收25万元的合作费用,还会给予每月5万元的物料补贴,持续10个月。前期,品牌与合作方会按照一定的比例共同开店。具体来看,第一年,品牌方单店投资40万,剩余部分由合作方补齐,另外每个月支付营业额的8%作为管理费;从第二年开始,合作商可自... 1
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02-11 06:10...“最近减盐酱油销量增加,一天最多能卖八九瓶,远超平时。”小朱留意到,购买者主要是“90后”“95后”的年轻人。集美区侨英街道的一家超市内,调味品销量也比平时增长了30%,老板小叶说,现在年轻人的健康观念日益提升,甚至连榨菜也要选择低盐款。厦禾路一家商超的店员说,购买减盐、零添加酱油的顾客中,年轻人居多。“我爸妈都六十多... 1
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02-09 19:40...虽然蚝油、生抽、老抽仍是过年必备,但今年市民明显更偏爱健康选项的调味品。最近减盐酱油销量增加,一天最多能卖八九瓶,远超平时。小朱留意到,购买者主要是90后95后的年轻人。集美区侨英街道的一家超市内,调味品销量也比平时增长了30%,老板小叶说,现在年轻人的健康观念日益提升,甚至连榨菜也要选择低盐款。厦禾路一家商超的店员说... 0
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01-24 18:30...货架上蔬菜、肉蛋奶类、酒水饮料品种繁多、货量充足。市民陈文娜的购物车里装满了各种年货礼包、巧克力、干果和红酒,“我们夫妻俩都在医院工作,年前没空采购。好在过年期间超市照常营业,现在置办年货也来得及”。陈文娜说,她专门挑选了几个“萌兔”毛绒玩具和兔年灯笼,“摆在家里,不仅孩子喜欢,也能增添年味儿”。商场6楼的餐饮区更是人... 6
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01-24 04:20...带有萌兔图案的春联、福字凸显了节日的气氛,货架上蔬菜、肉蛋奶类、酒水饮料品种繁多、货量充足。市民陈文娜的购物车里装满了各种年货礼包、巧克力、干果和红酒,我们夫妻俩都在医院工作,年前没空采购。好在过年期间超市照常营业,现在置办年货也来得及。陈文娜说,她专门挑选了几个萌兔毛绒玩具和兔年灯笼,摆在家里,不仅孩子喜欢,也能增添... 4
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01-23 23:00...禽流感病毒属于甲型流感病毒。禽流感病毒可以感染禽类、猪、马、水貂和海洋哺乳动物等,也能够感染人,但感染机会很小,且禽流感病毒还不具备人际之间持续传播的能力。识破该谣言并不难记者梳理发现,这是一条反复出现的谣言,其最初版本可以追溯到2016年,但年年辟谣年年传,目前已“迭代”数十次(详情)。该谣言的主角包括樱桃、西瓜、酸... 3
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01-10 22:00...丁先生居住在阿华店面上方的二楼,在阿华经营一段时间后,丁先生发现自己家都无法正常开窗,一开窗,酸菜鱼特殊的刺鼻味道夹杂着油烟味就直冲房间,楼下厨房还产生大量噪音。丁先生到楼下了解才发现,原来阿华店面的厨房和排气烟囱都安装在他家卧室楼下。不仅丁先生家如此,同小区的其他住户也反映了同样的情况。因对阿华采取的整改措施不满意,... 1
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12-16 16:20...中国营养学会联合西贝发布的《2022儿童在外就餐及其相关因素调查报告》显示,6—12岁儿童经常在外就餐的比例为44.4%。我国第七次人口普查显示,0—14岁儿童占14亿总人口的17.95%,“宝贝经济”势必进一步增长。“儿童套餐”不仅是儿童消费,还会促进家长消费。北京消费者王静对《中国消费者报》记者说:“我喜欢吃川菜,... 21
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