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08-25 20:00...也把这一理念贯彻到了旗下另一家餐厅焯跃,凭借对温度的精确把控以及创新的烹饪方式“焯”,打造出了一家与众不同的餐厅。△柒师傅分享12种“焯”;摄影:齐康“每种食材都有自己最佳的食用温度和状态。因此焯跃会用不同温区来对食物做烹调,在不同温区、用不同媒介来烹饪食物。”柒师傅解释道。从零下196度到零上800度,他将每一度都赋... 0
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07-08 03:50...是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。鸭蛋补夏盛夏吃蛋,叫做“补夏”,“补夏”可使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足、干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。需要注意的是,日均食用量最好不要超过半个(含盐量较高)。章鱼补血章鱼有补血益气、治肿毒的作用。这种食材不... 0
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2024-04-19-19:22 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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