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09-02 21:00...同时全麦粉中含有胚芽,因此脂肪含量也是普通小麦粉的2倍左右。和米饭相比,虽然面粉和大米的热量基本一致,但面包含水量(30%-45%)低于米饭(60%-65%),因此,吃相同分量的面包和米饭时,面包提供的热量会更高一些。从热量角度来看,和米饭、普通面包相比,全麦面包确实没有特别惊艳的效果。那全麦面包真的有助于减肥吗?其实... 17
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