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03-05 06:30...张裕在距离百年大酒窖不足20公里处的烟台张裕国际葡萄酒城,历时7年建成金奖大酒窖,占地28000平方米,共计12个洞,是世界最大的地下酒窖之一,与张裕海内外十四个酒庄的酒窖一起为消费者呈现各具特色的张裕产品。一座金奖大酒窖,百年厚重与荣华。参加巴拿马太平洋万国博览会(“世博会”前身),是张裕震惊世界的高光时刻。张裕的四... 0
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02-05 14:40...便开始酿酒尝试售卖。米酒酿造所用的主要原料是糯米,要求米粒洁白丰满、大小整齐、无夹杂物。糯米清洗干净后浸泡四五个小时,使米吸足水分,然后把水沥干,上锅蒸熟。待蒸熟糯米晾凉,便在上面撒上酒曲,边撒边拌匀。“搅拌蒸熟的糯米和酒粬就是个力气活,一定要把糯米和酒曲搅拌均匀,这关系到后面的发酵和出酒的口感。”余秀凤不停翻动搅拌米... 0
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01-17 23:50...记者走进一间名叫“景韵鸿鹄”的紫砂工坊,只见造型各异、用途不一的紫砂器摆满了整个展厅,细看每件器皿都构思精巧,“泥、形、工、款、功”处处值得细赏。“这把壶使用的是捂灰烧制工艺,烧制过程中窑炉灰附着在紫砂内外壁,发生窑变反应。这是我们偶然所得的烧制技艺,目前已申请国家实用新型技术专利。捂灰烧制出的紫砂器富有金属光色,在各... 0
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12-17 13:10...宁夏红粉佳荣酒庄有限公司打造万亩葡萄种植基地,建成占地1万余平方米的生产车间和2000平方米的地下酒窖,可年生产中、高档葡萄酒1000吨。“酿酒葡萄从种植、埋土、抹芽到修剪、采摘等工序,都需要大量的人工。”马海涛介绍,每年该公司用工量可达1万人次,劳务支出达1000余万元,用工高峰期可带动2000余人务工增收。宁夏贺兰... 0
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12-15 19:40...”长治市潞酒有限公司董事长、潞酒非遗传承人之一王敬宇说,“品潞酒,品的不仅是酒的醇香,还仿佛置身于历史长河中,与古人推杯换盏,品味时光的味道。”“宫里府外灯连彩,街头巷尾笙和歌。夜阑霜起归者少,陌路相逢醉人多。”唐玄宗曾任潞州别驾3年,潞州一带连年丰稔,人民安居乐业,各县酿酒业发达。唐玄宗即位后,视潞州为发迹之地,并3... 0
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12-11 02:10...该公司收购日本全国各地的酒窖中沉睡的熟成超过10年的日本酒、烧酒、泡盛和梅酒,从2020年开始推出品牌“古昔美酒”进行销售。在日本酒对海外出口增长的背景下,虽然此前也曾在海外的电商(EC)网站上销售,但由于新冠疫情的影响,赴海外推销的机会很少。匠创生还将招募海外营业人员,在疫情告一段落的今后,积极参加各地的展会,寻找销... 13
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12-11 02:10...5月底又限量推出了6000瓶调和威士忌(BlendedWhiskey)。该公司率先于2021年增设蒸馏器,建立了可扩大产量的体制。三宅本店在总部内新设了蒸馏厂(广岛县吴市)当前主要面向日本国内市场销售,但黄樱表示,“日本威士忌备受世界关注。未来还打算向海外销售”。“正因为起步较晚,才要表现出独特性。我们打算发挥日本酒的... 5
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11-30 10:20...GfK中怡康前40周数据显示:万元以上高端酒柜份额卡萨帝占比为90%。为什么卡萨帝酒柜在高端市场如此受欢迎?我们可以从其储酒科技、容量设计和专业认证这3点来看。首先,卡萨帝酒柜打造酒窖级恒温恒湿环境,保证好品质和好口感;其次,450L的超大容量,装瓶量达223瓶,让藏酒人士囤酒无忧;最后,卡萨帝酒柜是全球唯一荣获德国V... 0
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11-24 00:40...这个酒窖长约30多米,年平均温度保持在20摄氏度左右,非常适合“顶太红”黄酒的保存。“这里存酒3万多斤,醇香的味道整齐排列在酒缸里,等待收获的一刻香气扑鼻。”三明市第四批非物质文化遗产代表性项目代表性传承人张在沾介绍,一个重要的因素在于顶太村气候常年清爽湿润,严格的水源地保护政策让这里的水质富硒且纯净。然而,“酒香也怕... 0
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11-22 04:10...降至262亿日元。第2位的美国减少16%,降至191亿日元,第3位的台湾增加13%,增至100亿日元。迅速增长的韩国(增至2.3倍的88亿日元)超过香港(减少23%、降至69亿日元),升至第4位。福岛县的酒窖向香港出口的清酒按品类来看,金额最多的威士忌按全年计算截至2022年连续17年增长。部分商品的原酒出现短缺的三得... 5
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11-21 22:00...從2020年開始推出品牌「古昔美酒」進行銷售。在日本酒對海外出口增長的背景下,雖然此前也曾在海外的電商(EC)網站上銷售,但由於新冠疫情的影響,赴海外推銷的機會很少。匠創生還將招募海外營業人員,在疫情告一段落的今後,積極參加各地的展會,尋找銷售代理商。將增加在機場免稅店和酒店的銷售,力爭擴大銷路。葡萄酒和威士忌一般都進... 0
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11-14 18:00...第2位的美国减少16%,降至191亿日元,第3位的台湾增加13%,增至100亿日元。迅速增长的韩国(增至2.3倍的88亿日元)超过香港(减少23%、降至69亿日元),升至第4位。福岛县的酒窖向香港出口的清酒按品类来看,金额最多的威士忌按全年计算截至2022年连续17年增长。部分商品的原酒出现短缺的三得利表示,“优先考虑... 0
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11-11 06:30...潞酒将传统古法酿造技术和现代生产工艺结合,以优质的高粱为原料,以豌豆、大麦制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用地缸发酵,清蒸二次清工艺,清蒸流出的酒进行分级储存、勾兑出厂的生产工艺,其具有浓郁的梨香味,晶莹透明,香味扑鼻,入口绵绵,清香纯正,这让它在激烈的白酒市场竞争中独树一帜。走进潞酒公司的地下酒窖,可以看到酒窖四壁和酒... 0
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11-05 06:40...头顶拉菲罗斯柴尔德男爵家族的光环,瓏岱走到哪里都是焦点,是中国酒庄中不折不扣的顶流。瓏岱传承了拉菲的优良传统,对当地人文、风土、文化的钻研达到了极致,将酿酒理念与当地农耕传统完美结合,38公顷的葡萄园分级遍布于574级梯田;曾经对土壤和葡萄种植区域的探索和极精细的葡萄栽种方式,是极致瓏岱很难被超越的坚实壁垒……得天独厚... 3
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11-05 06:20...酒庄拥有建设葡萄园约600亩,山丘上排列着五颜六色的葡萄藤,从品酒室露台眺望,可以鸟瞰周围的葡萄园和森林。夏天的时候,郁郁葱葱,秋天之时,更达到了风景的顶峰。种植包括赤霞珠,品丽珠,马瑟兰,小维尔多,霞多丽,长相思等17个葡萄品种,可年产葡萄酒约20万瓶。逃牛岭酒庄总酿酒师兼合伙人-法国著名葡萄酒专家PascalDur... 1
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11-04 06:50...顶太村是我省唯一的富硒土黄酒酿造产业示范基地。这里的酒文化,最早可追溯到宋朝。过去,顶太村村民卖酒需用肩挑,途经莲花山高山栈道,取道渡口乘船到城区售卖。走进顶太村埋藏在山体里的酒窖,一股宛如室内空调的清凉之气扑面而来。这个酒窖长约30多米,年平均温度保持在20摄氏度左右,非常适合“顶太红”黄酒的保存。“这里存酒3万多斤... 0
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10-21 16:00...700多米长的窖廊纵横交错,两侧分布着999个窖洞。窖藏时间最长的一坛酒,是1999年第一个窑洞刚挖好时埋进去的。周平告诉记者,目前麻姑井酒厂年产酒量30吨,带动当地20多位农户就业,并与周边农户达成150亩糯米田原料供应协议。粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、储必久。周平的酿酒三字经是他终身践行的准则。与现代化... 0
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10-04 03:00...地处长白山南麓的通化市通化县西江镇是远近闻名的“贡米小镇”,贡米园位于小镇的核心区。这里可开展研学体验活动,在园区工作人员的带领下,游客进行田间劳作。“让来到小镇的人能体验耕种过程,‘汗滴禾下土’,体会丰收的来之不易,倍感粮食金贵。”工作人员说,丰收不止在物质获取还在精神获得,“通过这种方式,我们和游客对农耕文化更有敬... 0
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09-19 22:00...选题范围涵盖亚太传统与非传统安全的理论与实践,突出关注大国关系和亚太区域问题、国际秩序和全球治理、海洋法律和南海问题等。特别是世界百年未有之大变局、国际局势风云变幻的背景下,以“人类命运共同体”意识,对当今世界重大问题进行探析并提出“中国方案”。《亚太安全与海洋研究》辟有亚太热点透析、区域安全探讨、海洋动态观察、南海专... 0
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09-19 22:00...1958年,旧有的公兴槽坊连同明清窖池收归省营,被拓建成“国营亳县古井酒厂”,在1959年转为“安徽古井集团有限责任公司”。同年秋天,26岁的亳县专卖公司副股长的聂广荣受命担任副厂长。说是酒厂,其实全部人力和家当算起来,拢共只有32名职工、12间茅草屋、1口锅甑,和122个明清发酵池。在当时,流传着一首歌谣:“人担水,... 0
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09-17 01:00...显得张力十足。这家以经营河北怀来葡萄酒为主的酒窖,是石家庄市老旧人防工程再利用的案例。河北国防动员媒体行采访团走进石家庄市老旧人防工程。河北新闻网邱骥摄据相关工作人员介绍,该工程是在20世纪70年代修建的,多年来,按照“长期准备、重点建设、平战结合”的人防建设方针,一直立足服务民生,积极融入经济社会发展。河北怀来葡萄酒... 0
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09-16 23:30...《山西通志》《物产志》《北齐书》均有记载。”长治市潞酒有限公司董事长、潞酒非遗传承人之一王敬宇说,“品潞酒,品的不仅是酒的醇香,还仿佛置身于历史长河中,与古人推杯换盏,品味时光的味道。”“宫里府外灯连彩,街头巷尾笙和歌。夜阑霜起归者少,陌路相逢醉人多。”唐玄宗曾任潞州别驾3年,潞州一带连年丰稔,人民安居乐业,各县酿酒业... 1
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2024-04-18-06:38 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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