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03-13 16:30...历来注重敬畏食物、尊重食物。“吃播”的本意,在于推荐优质食材、分享品尝美食的快乐。网络主播不顾食物能不能吃完、好不好吃,或超量点菜、或烹饪“黑暗料理”,折射出一种扭曲的食物观。胡吃海喝、“奇葩烹饪”、暴饮暴食等直播,看似新奇、有趣,实则既浪费食物,也有损主播身体健康,不利于改善网络生态、培厚社会文明。在拥有海量用户的网... 0
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02-18 03:20...每个智能柜上都有引导标识,上面清晰地展示了如何从柜中领取食品。工作人员告诉记者,在晚上八点前的这些食品,主要是提供给当地的低保、低收入家庭老年人以及失独、残独家庭等特殊人群,到了晚上八点之后,所有的市民,都可以通过App领取。福田“食物银行”运营负责人齐梦卉:我们会对所有的食品进行一个外包装的检查,其次我们会查看生产日... 0
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02-08 10:50...现在剩余八份,已经被预约过两份了,他们会在三个小时之内到这里来领取。每个智能柜上都有引导标识,上面清晰地展示了如何从柜中领取食品。工作人员告诉记者,在晚上八点前的这些食品,主要是提供给当地的低保、低收入家庭老年人以及失独、残独家庭等特殊人群,到了晚上八点之后,所有的市民,都可以通过App领取。福田“食物银行”运营负责人... 0
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02-02 14:10...由于菜品主辅料组成、分量以及能量营养等相关信息缺失,不利于消费者根据自身情况合理点餐,加重食物浪费。为了向消费者传达更准确的菜品信息,减少餐饮业食物浪费现象,标准提出,菜单中应包括名称、品类、主要原料、制作方法、口味、分量、价格等一系列信息。例如,菜单中除了应描述菜品加工过程中使用的主要原材料﹑辅料之外,还应标注“预制... 0
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12-16 02:10...运动可以增强身体素质,促进新陈代谢,让人实现吃动平衡;此外,定期的健康检查是发现并处理潜在健康隐患的有效手段。综合而言,形成良好的饮食和生活习惯,不仅有助于维持身体健康,还能提高学业和工作效率。□北京工商大学食品与健康学院副院长、教授王蓓为保障校园食品安全,大学生应了解哪些基本的食品安全知识?校园食品安全至关重要。大学... 0
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12-03 03:00...82%的受访者承认今年7月期间曾丢弃浪费过食物,巴西每个三口之家平均每年浪费的食物价值约为1630雷亚尔(1美元约合5雷亚尔)。巴西智库瓦加斯基金会的数据显示,平均每个巴西人每年因超量购买而扔掉的食物超过40公斤。为减少食物浪费,倡导绿色节约风尚,巴西政府推出了多项举措。此前颁布的《减少食品损失和浪费跨部门战略》旨在通... 3
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11-28 10:20...2020年巴西生产的约2.45亿吨大米、玉米、大豆和小麦中,有近3700万吨在收获、储存、运输和加工的过程中被浪费。巴西为此积极支持相关环节的技术创新。巴西食品技术研究中心是该国较早开展食品加工及保存方法改进、减少食物浪费的研究机构。该机构通过改进包装技术抑制食品表面微生物繁殖,进而延长食品保质期。一些冷链物流公司则利... 0
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11-25 17:00...一位市民同样在等待领取自己的“魔法袋盲盒”。“我觉得还是挺划算的,因为如果你用平常的价位去买和盲盒份量相同的食物,价格要贵一倍。不过,由于盲盒随机性比较高,购买时需要承担买到量大吃不完的盲盒或者不喜欢该盲盒内食物口味等类似的风险。”市民王先生对记者说。就像王先生所说的一样,在“惜食魔法袋”小程序评论交流区内,记者看到有... 4
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10-31 12:50...让在场的人倒吸了一口凉气……这是10月16日天津市在红桥区举办“2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动”启动仪式上市民参与互动的环节。16日是联合国粮食及农业组织确定的第43个世界粮食日,本周也是第33个全国粮食安全宣传周,活动主题为“践行大食物观保障粮食安全”。“‘大食物观’是更好满足人民美好生活的现实需求,通... 0
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10-22 20:10...这一有意义的公益模式在更大范围内得到推广,让厉行节约、反对浪费蔚然成风,惠及更多社区居民以及消费者。据了解,肯德基食物驿站于2021年首次在昆明落地,餐厅当天未售出的余量食物,经分装打包、速冻处理后分发给周边社区有需要的居民。经过两年实践,食物驿站这一有温度的公益模式,以及肯德基倡导的节约粮食、食尽其用、可持续发展生活... 0
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10-12 01:20...更多伙伴“一起食尽其用”肯德基结合餐饮行业特点于2020年首创“食物驿站”公益模式,作为肯德基“自然自在”可持续发展理念的创新实践,经过不断发展迭代,至今已在100多个城市开设超过580家。随着这种有温度的公益模式覆盖更多社区,也让余量食物的价值获得延展。2023年肯德基食物驿站“一起食尽其用,自然更有爱”项目得到了中... 0
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09-30 15:10...这个项目得到市政府和一些慈善组织支持,每年运营成本约4万美元。项目负责人玛丽莲·贝甘表示,“共享冰箱”项目旨在避免食物浪费并帮助有需要的人,同时提醒人们避免过度消费。研究指出,全球饥饿人口数量自2014年以来缓慢增长,与此同时,每天都有大量的食物被浪费。联合国粮农组织的数据显示,全球粮食总产量约有13%在收获到零售环节... 0
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09-16 17:10...五是尊重食物,享受食物与亲情,传承优良饮食文化,杜绝浪费。做好营养搭配一是粗细搭配,主食应当注意增加全谷物和杂豆类食物。谷类和豆类食物建议搭配食用,两者蛋白质互补,可以提高人体对蛋白质的利用程度。二是荤素搭配,动物性食物和植物性食物搭配烹调可以改善菜肴的色、香、味,同时提供各类营养成分。三是色彩搭配,食物呈现的多种颜色... 0
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07-21 20:00...北京一家大型餐饮企业透露,目前他们每天的余量食物较多,在学习相关企业经验后,正在部分门店建设余量食物分发点,预计近期向社会推出。除了食物驿站、食物银行外,“盲盒经济”的兴起正在为余量食物找到新归宿。记者了解到,近期不少互联网公司通过线上线下结合等方式,联络面包类、日料类餐饮企业,以折扣价格优势将余量食物包装成“盲盒”加... 2
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07-20 03:20...福建、江苏等地相关部门联合企业自今年开始陆续建设余量食物驿站。北京一家大型餐饮企业透露,目前他们每天的余量食物较多,在学习相关企业经验后,正在部分门店建设余量食物分发点,预计近期向社会推出。除了食物驿站、食物银行外,“盲盒经济”的兴起正在为余量食物找到新归宿。记者了解到,近期不少互联网公司通过线上线下结合等方式,联络面... 2
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07-19 18:30...深圳市福田区目前已在该区10个街道部署食物银行,服务6.1万人次。福建、江苏等地相关部门联合企业自今年开始陆续建设余量食物驿站。北京一家大型餐饮企业透露,目前他们每天的余量食物较多,在学习相关企业经验后,正在部分门店建设余量食物分发点,预计近期向社会推出。北京一家餐饮连锁企业在门店设立的余量食物领取站。新华社记者吉宁摄... 2
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07-19 17:50...深圳市福田区目前已在该区10个街道部署食物银行,服务6.1万人次。福建、江苏等地相关部门联合企业自今年开始陆续建设余量食物驿站。北京一家大型餐饮企业透露,目前他们每天的余量食物较多,在学习相关企业经验后,正在部分门店建设余量食物分发点,预计近期向社会推出。北京一家餐饮连锁企业在门店设立的余量食物领取站。新华社记者吉宁摄... 6
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07-19 06:40...或采取政府搭台牵头的方式运行,它们动员餐饮企业捐赠临期食物,以公益性质免费发放,从源头上减少食物浪费和对环境的破坏。深圳市福田区目前已在该区10个街道部署食物银行,服务6.1万人次。福建、江苏等地相关部门联合企业自今年开始陆续建设余量食物驿站。北京一家大型餐饮企业透露,目前他们每天的余量食物较多,在学习相关企业经验后,... 2
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07-19 05:50...除了经济实惠,“剩菜盲盒”也因其自带的神秘感吸引着年轻人。晓曼说,当她打开盒子时,意外被里面丰富的食物惊艳到:寿司口感丝滑、沙拉色彩鲜艳,其余的小吃和甜点也都散发着诱人的香气。“一点没有在吃‘剩菜’的感觉,反而会被那种惊喜感治愈。”经历了几个月失业的晓曼称,“剩菜盲盒”给予的美食惊喜,令她的心情也愉悦起来,似乎连生活都... 5
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07-03 20:00...致力于有效减少食物浪费。“必胜客食物驿站”内正在发放的余量食物在必胜客绿宝广场餐厅门口,有醒目的“必胜客食物驿站”标志。每天,餐厅会根据当日余量食物的实际情况进行发放。“驿站有余量食物发放的时候,我路过就会领一份回去加热后吃。”环卫工张大哥笑道,“昨天我还把这个消息告诉了站点的其他同事,大家都很好奇,也很期待有机会领取... 1
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07-02 10:00...并推出餐饮外卖行业首个“可持续食物指标体系”。记者了解到,2022年8月,中国农业科学院农业信息研究所与饿了么共同启动“可持续食物系统联合实验室”研究计划。双方携手围绕反食物浪费、绿色低碳等领域,开展产学研合作,为行业的可持续发展探路。此次是该项目首度发布重要研究成果。中国农业科学院农业信息研究所创新团队首席科学家贾相... 2
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06-29 12:50...通过必胜客食物驿站项目,我们希望把余量食物分享给有需要的市民,同时,也通过品牌的网络和影响力,向消费者传递绿色可持续的生活方式。让温暖传递,尽在必胜客餐厅“食物驿站”的上线,让必胜客餐厅周围洋溢着温暖的氛围,留下了许多暖心的小故事。小张(化名)是深圳市福田区莲花街道的一名外卖骑手。平日里,他常常来到新闻路必胜客餐厅取餐... 1
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2024-04-19-20:52 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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