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11-29 21:50...显著激发了消费热情，有力带动了餐饮消费市场的人气。11月29日中午，顺风大酒店第一百货店大堂满座。本文图片均为澎湃新闻记者邹娟图据消费大数据实验室（上海）数据，自9月28日第一轮发放以来，截至11月26日，餐饮消费券发放期间全市线下餐饮消费合计583.9亿元，同比增长11.4%，参与活动的正餐企业10月份营业额同比降幅... 0
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11-29 20:10...按常理来讲，如果商场空置率居高不下，那么只有提高租金才能不亏本。可现实情况是，租金不升反降。中指研究院数据显示，2024年上半年中国重点城市100条商业街商铺每天的平均租金为每平方米24.37元，对比2019年下半年的25.9元下降了5.9%[7][8]。这意味着，在同等空置率的情况下，商场面临着更大的生存压力。更何况... 0
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11-29 19:30...并成功通过中华美食街复审，为食旅深度融合奠定了良好的基础。中华美食品牌聚集“锁定”游客味蕾巴国城花车巡游现场，人气爆棚。区文化旅游委供图巴国城，以重庆本土巴文化为魂，从建筑、雕塑、地刻、博物馆、研究协会等方面全面展现巴国的历史文化。主要景点有巴人博物馆、红狮公园、非遗茶文化体验中心、巴国城入口牌坊、巴将军雕塑、巴国风情... 0
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11-29 10:50...“瓶改管”，就是指天然气管道覆盖范围内，餐饮用户由使用瓶装液化石油气改造为使用管道天然气的简称，是减少事故发生和减少隐患的方式，也是防范用气安全的最好途径。临海童街道以“人民至上、生命至上”的角度出发，提高政治站位和思想认识。第一时间组织召开专题会议，要求吃透上级指示精神，全力抓好“瓶改管”工作。由市场管理局、派出所等... 0
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11-29 09:10...这种模式现在已经有一个专有的名称——福州模式。通过门店众筹，总部以创业平台的身份，在内部员工以及外部合作者中挑选合伙对象，合作各方采取众筹资金的方式开店。其中，在股份分配方面，店长有优先投资入股权，其余员工可灵活投资，入股2.5%～40%不等，从而形成利益共同体。这种模式也是华莱士经过前期碰壁才摸索总结出来的。它兼容了... 0
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11-29 06:20...夸大宣传，说加盟后会让一个月回本，在2024年3月和4月，我老公先后通过微信给吕楠转账支付了加盟费共计24800元。4月21日谷粮集团安排所谓的选址老师到武汉来给我们选址其中他过来的车费伙食费都是由我们个人承担，该工作人员给我们找门面的期间，大概有三天的时间给我们快速在武汉徐东新食界百货负一楼找到了门面，该工作人员在找... 0
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11-29 04:20...1—10月份，县乡消费品零售额占社会消费品零售总额的比重为38.8%，比上年同期提高0.5个百分点。一些餐饮连锁品牌也不断增加县域市场开设新店的比例，带动食材供应链的下沉与本地化发展，提速了农产品上行，进一步推动了食材流通的“大动脉”与“微循环”。中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣：现在即时零售服务增长... 0
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11-29 02:20...大赛海报板决赛开幕式现场本次大赛共进行了中式烹调热菜，冷拼和雕刻，中式面点和小吃比赛以及经典宴席展示；共吸引了西安市餐饮单位、烹饪职业技术学校和社会餐饮366人报名，经过前期11月17日—18日两天预赛、理论笔试，有266人进入决赛。经过激烈角逐，最终75位获得大赛铂金奖（其中12位选手通过有关部门审核后将晋升为烹饪技... 0
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11-28 18:40...由她亲手烹饪的印尼烤沙爹、印度咖喱鱼丸、印尼香煎牛排、马来西亚肉骨茶、印度咖喱鸡、泰式冬阴功汤以及各种糕点等一经亮相，便吸粉无数，不少玉林市民在品尝了她的手艺之后直呼“快来玉林开分店”，让她感受到了玉林人的热情好客。她制作的糕点不仅会用到桂皮、丁香等香料，各种菜肴的制作更是少不了香料的搭配。今年6月底，她通过一个华侨联... 0
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11-28 08:10...图为执法人员检查无堂食外卖餐厅。（陈衍/摄）“我们在美团平台随机抽取10家无堂食外卖餐厅，采取不打招呼、直击后厨的方式，检查餐饮经营单位食品安全主体责任落实情况。”南宁市西乡塘区市场监管局相关负责人说。行动中，执法人员重点抽查餐厅店内及网络平台证照公示、从业人员健康管理、“三防”设施、厨房环境卫生、原料采购、食品加工操... 3
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11-28 08:10...“这是钟山县深入实施餐饮质量安全提升工作成效的一个缩影。”钟山县市场监管局局长侯宾介绍，网红餐厅和网络外卖等餐饮经营主体发展变化快、食品安全风险系数高、彻底整改难、整改后易反弹等问题，一直是食品安全治理顽疾。今年以来，该局以提升餐饮质量安全为抓手，在食品安全监管重点领域持续重拳出击，积极开展“查餐厅”“幽灵外卖”乱象整... 0
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11-28 07:00...“十一”假期后又遇“双11”，消费市场热度升级。在传统村落里打卡咖啡潮牌、景点夜游让“流量”变“留量”……今年“十一”假期，多地抢抓黄金消费期，持续创新消费场景、丰富消费体验、推出促销活动等，我省文旅、住宿、餐饮市场红红火火。10月中旬，线上平台、线下商家搭乘“以旧换新”、消费补贴等政策快车，提前推出“双11”活动，延... 0
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11-28 05:40...也是中华民族的传统美德，更是我们端牢粮食饭碗的现实要求。莫让婚宴成“剩宴”。说到节约粮食、反对浪费，笔者还是深感婚宴浪费十分严重。当然，结婚是人生大事，婚宴一辈子就这么一次，隆重一点未必不可。加之，受一些传统观念的影响，办婚宴时顾面子、讲排场、比阔气的攀比心理，面对眼花缭乱的酒肉饭菜，宾客们在大快朵颐之后，往往还是吃一... 0
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11-28 03:20...呼和浩特市新城区区政府党组成员、二级调研员云海峰，呼和浩特市商务局二级调研员田永贵，中国烹饪协会特邀副会长、中国饭店协会顾问、内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴，中国烹饪协会副会长、中国饭店协会副会长、山东省鲁菜产业发展促进会会长赵孝国，山东省饭店协会副会长兼秘书长王新，内蒙古盈润集团董事长陈则熹，阿里巴巴本地生活中台... 1
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11-27 21:50...一同品鉴长沙美食的千年文化与美味。据了解，蓝麒麟餐厅是徐记海鲜的品牌升级之作，曾蝉联两年的金梧桐二星餐厅，并获得2024年黑珍珠一钻餐厅的殊荣，现已是长沙精致餐饮的新标杆品牌。蓝麒麟以汇聚全球稀有海鲜，创新烹制为理念，用湘式风味烹调，打造了坛子剁椒炒花胶公、蒜茸陈村粉蒸珍宝蟹等招牌菜品，旨在为顾客提供味觉、视觉双重享受... 0
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11-27 21:50...福和慧菜肴不仅蕴含深厚文化内涵，更有传统烹调技艺的精湛表现，获得评审员一致认可，晋升为米其林二星。02.5家餐厅新晋一星上海小笼包尤其出彩红厨网了解到，今年是米其林指南来到上海的第九个年头，共评选出145家餐厅，其中三星餐厅2家，二星餐厅9家，一星餐厅41家。此外，还包括1家绿星餐厅、30家必比登推荐餐厅和63家米其林... 0
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11-27 21:40...唯有从供应链、品牌影响力、开店逻辑以及团队组织力的厚度等方面进行全面考量，评估自身能否应对全国市场的挑战，方能做出明智决策。主持人：您觉得这些年湘菜有哪些发展趋势呢？西哥：湘菜目前正处于有史以来最好的阶段。在场景营造和运营逻辑方面，湖南的餐饮从业者们表现得极为可贵，他们勇于迈出创新的第一步，而非跟在其他菜系或区域后面亦... 1
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11-27 21:40...您是如何通过工作室来推动这些创新的？胡罡：通过市场研究分析，深入了解消费者的需求和偏好，建构新产品；从上游供应商选择食材，实现食材方面的创新；运用技术前沿的烹饪设备，提升产品标准化与出品质量；通过机构培训，提升厨师技能；与上游供应链、设备商等多方合作，共同开发新产品，胡逻卜工作室主要通过这五个维度来推动创新。主持人：餐... 0
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11-27 21:40...灯罩是倒下来的啤酒箱，每张桌子的标语牌上都挂着开瓶器。店里的墙上随处挂着“供销社”“冷饮厂”等老旧招牌，还有一处专门摆放公仔书的报刊区域……品牌主理人牟建表示，既然要做一座“城”，那成都街头最真实烟火气和吆喝肯定不能少。因此，店内的工作人员也会充当城市里的“NPC”。吃饭时会有在装扮成卖烟小贩的过来售卖香烟，也能看到穿... 0
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11-27 21:30...采用“集中培训、自检整改、现场检查、规范指导”四步工作法，持续规范餐饮经营行为。市场监管人员对位于中华巴洛克历史文化街区的张包铺、中央大街的小资太太等餐饮单位开展检查，重点检查后厨环境是否整洁、加工制作是否规范、公示的经营资质是否齐全，指导经营者如何按照《餐饮单位食品安全自查自纠要点表》开展自查自纠，并引导经营者签订《... 0
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09-05 03:20...积极对接宁夏名硕餐饮管理有限公司和宁夏明瑞苑餐饮管理股份有限公司，集中组织20余名赋闲在家的妇女参加职业技能培训，获取相应证书后到银川科技学院和宁夏工商职业技术学院的校园餐厅从事餐饮服务工作，人均月工资达3500元至4500元，每年可稳定务工9个月。今年以来，兴庆区全面推进“就业创业促进年”活动，深入开展“就业援助月”... 1
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09-04 23:30...大窑玻璃瓶汽水迅速出现在各家餐馆。2022年初，大窑聘请知名演员吴京担任代言人。大窑品牌火速出圈。跨区域发展谈何容易。大窑副总经理罗云在接受时代周报记者采访时也坦言，“从区域到全国的路上，我们要学习的地方还很多。”“大窑们”要面对的竞争极为激烈，“两乐”等国际品牌早已深入人心，占据主流市场。老汽水品牌的全国化之路并不平... 1
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2024-11-30-10:55 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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