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04-23 10:30...解决了许多食品行业“卡脖子”的难题,科研成果转化技术支撑了全国40%的变性淀粉、80%的赤藓糖醇和90%的黄原胶产能。一项技术新增年产值2个亿“红豆水里富含多酚、钾、铁、花青素等对人体有益的成分,扔掉确实可惜。”中和食品董事长王钟和说,他很早就想对红豆水进行再利用,但受限于技术原因,做出的产品在口感、品质方面难如人意,... 0
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04-20 22:30...中行宁夏分行针对企业创立、技术研发、成果转化等情况创新推出“宁科贷”“专精特新贷”等产品。紧抓“科创再贷款”政策红利,推动科技强国和知识产权强国战略引向深入,授信覆盖约90多家省级及以上“专精特新”企业。图为中行支持的宁夏某机器人企业机械臂工作车间宁夏某机器人股份有限公司是宁夏高新技术开发区重点培养的高科技精密机械制造... 0
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04-20 20:20...如钾、铁、锌以及抗氧化剂绿原酸,不加各种增味剂、甜味剂、香精的咖啡其实是一种健康饮品,无添加的速溶咖啡和现磨咖啡都是不错的选择。”临平区中西医结合医院消化内科主治中医师夏露露表示,咖啡虽好,但不可“贪杯”,具体的量要根据个体情况而定,并非多多益善。咖啡因容易导致钙轻微流失,引起心慌、胃酸反流等问题,老年人等骨质疏松人群... 0
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04-20 04:10...淀粉及淀粉制品9类食品的抽检合格率均高于总体合格率昨日,陕西省市场监管局传来消息,2024年第一季度,我省共完成并公布10650批次食品样品监督抽检结果,所检项目全部合格的10408批次,不合格的242批次,总体合格率为97.73%。大宗食品的合格率保持基本稳定,其中肉制品、乳制品、速冻食品、饮料、豆制品、糖果制品、方... 0
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04-16 19:30...庄浪县富民产业迎来新薯光。庄浪县因得天独厚的气候地理条件,种出的马铃薯淀粉含量高。马铃薯被国家确定为第四大主粮之后,庄薯3号入列马铃薯主粮化推广品种。庄浪县依托百万亩水平梯田和先进的脱毒种薯培育技术等资源优势,全县每年种植马铃薯36.5万亩,年总产量达60万吨、这些马铃薯大多数在县内的淀粉厂加工,所产生的薯渣没有得到充... 0
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04-09 23:00...紧抓“科创再贷款”政策红利,推动科技强国和知识产权强国战略引向深入,授信覆盖约90多家省级及以上“专精特新”企业。图为中行支持的宁夏某机器人企业机械臂工作车间宁夏某机器人股份有限公司是宁夏高新技术开发区重点培养的高科技精密机械制造企业。中行宁夏分行自2021年与该企业建立合作关系以来,强化“一户一策”服务能力,持续为企... 1
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04-09 00:40...”论文通讯作者、加拿大不列颠哥伦比亚大学免疫学家WilfredJefferies说,“随着探索的深入,阿尔茨海默氏症可能只是冰山一角,我们需要更好地控制和筛选涉及血液、器官和组织移植以及人类干细胞或血液制品等方面的捐赠者。”为了测试外部来源的淀粉样蛋白是否影响大脑中阿尔茨海默氏症的发展,研究人员移植了含有携带家族型阿尔... 0
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04-04 01:10...科研成果转化技术支撑了全国40%的变性淀粉、80%的赤藓糖醇和90%的黄原胶产能。一项技术新增年产值2个亿红豆水里富含多酚、钾、铁、花青素等对人体有益的成分,扔掉确实可惜。中和食品董事长王钟和说,他很早就想对红豆水进行再利用,但受限于技术原因,做出的产品在口感、品质方面难如人意,最后只能眼睁睁看着每天近百吨的红豆水,被... 0
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04-02 21:50...以1000元至6980元不等的高价兜售,受害人多为老年人。因案情重大、涉及面广,该案被中央政法委、公安部列为“双督办”案件。打着保健品旗号“坑老”的事件频频发生,老年人在日常生活中容易被虚假宣传、诱导消费等手段欺骗。今年《政府工作报告》提出,要“优化消费环境,开展‘消费促进年’活动,实施‘放心消费行动’,加强消费者权益... 0
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04-02 21:10...天水麻辣烫与定西宽粉就是这样不可分割的关系。如果缺了定西宽粉,就像火锅没有底料、螺蛳粉没有酸笋、油条没有和豆浆在一起,天水麻辣烫就无法成为人们念念不忘的美味。那么定西宽粉何以成为天水麻辣烫的灵魂伴侣?因为它的原材料来自中国薯都定西的优质定西马铃薯。定西位于甘肃中部,地处黄土高原、青藏高原、西秦岭交汇点,气候凉爽,雨热同... 2
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03-30 20:40...口感清甜的甜玉米适合直接食用或作为沙拉的配料、炖汤等。而糯玉米又可被称为黏玉米,外观上颗粒较短、较圆,外表晶莹剔透,富有黏性。啃上一口,具有“糯叽叽”的口感。那么减肥控制热量期间,究竟吃哪种玉米更为合适?相关数据显示,甜玉米的能量约为86千卡/100克,而糯玉米的能量则约为161千卡/100克。但有网友提出,1根糯玉米... 0
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03-29 21:00...2023-11-2007:38:18你做的这10件事正在破坏免疫力近期气温骤降,你所在的城市降温了吗?低温寒潮天气对身体影响不小,想要安然过冬,切记做好防寒保暖。2023-11-2007:37:34低温寒潮天气来袭,送你温暖过冬小贴士近日,光腿神器的危害有多大、光腿神器被嘲现代刑具两个话题词登上热搜2023-11-20... 0
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03-29 08:40...具有天然的甜味。口感清甜的甜玉米适合直接食用或作为沙拉的配料、炖汤等。而糯玉米又可被称为黏玉米,外观上颗粒较短、较圆,外表晶莹剔透,富有黏性。啃上一口,具有“糯叽叽”的口感。那么减肥控制热量期间,究竟吃哪种玉米更为合适?相关数据显示,甜玉米的能量约为86千卡/100克,而糯玉米的能量则约为161千卡/100克。但有网友... 0
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03-29 01:10...而糯玉米又可被称为黏玉米,外观上说颗粒较短、较圆,外表晶莹剔透,富有黏性。啃上一口,具有“糯叽叽”的口感。那么减肥控制热量期间,究竟吃哪种玉米更为合适?相关数据显示,甜玉米的能量约为86千卡/100克,而糯玉米的能量则约为161千卡/100克,但有网友提出,1根糯玉米重量约200-220克,能量算下来在320-350千... 0
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03-28 09:50...尽管此次被“3·15”曝光的只是部分品牌的淀粉肠,但整个行业正在遭受一场严重的信任危机。数家淀粉肠头部企业陆续发布声明,称公司生产的产品符合相关标准,主要原料和成品均未使用各种骨泥;一销售淀粉肠的商家在直播中公开车间生产视频,并现场试吃,希望大家不要“一棍子打死”所有品牌;不少摊贩则将淀粉肠供货厂家的食品安全说明书作为... 0
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03-27 18:40...都要点咱们的定西流汁宽粉尝尝,生意特别好。西关市场王家麻辣烫的老板娘蒋小红乐呵呵地说道。家乡的美食总是想推荐给更多的人来品尝,这是定西宽粉带给当地老百姓的品牌自信。位于巉口镇的范记麻辣烫是本地网友们推荐最多的地方之一,这是一家经营了25年的老店,不足三十平米的小店里每到饭点就会排起长长的队伍,城区的很多朋友都会在空余时... 0
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03-27 12:20...该公司董事长在山东广播电视台《生活帮》栏目专访中呼吁有关部门联合企业共同起草“淀粉肠国标”,相关报道受舆论关注。截至3月21日,已有河南双润食品有限公司、河南开开食品有限公司等多家淀粉肠生产企业发布澄清声明,商家通过直播、试吃等形式与骨泥“割席”,亦有淀粉肠摊主在摊位上张贴产品相关检测证明“自证”清白。例如,“淀粉肠小... 0
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03-26 18:40...粉碎的马铃薯经过一道道工序变身为细腻洁白的马铃薯淀粉,等待打包发往国外市场。据了解,天水是我国马铃薯主产区之一,马铃薯种植是当地农业支柱产业,得益于特殊的土壤和气候条件,天水马铃薯具有质地细腻、口感好、淀粉含量高等特点,适宜加工马铃薯淀粉。而马铃薯淀粉是制作手擀粉的优质原料,随着天水麻辣烫的“走红”受到国内外消费者青睐... 0
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03-26 06:30...但虽然名叫“淀粉肠”,排在配料表第一位的却是肉。记者所购买的淀粉肠产品配料表。图源:央广网“有肉,肉很少。”河南一淀粉肠生产厂家工作人员向央广网记者透露,“都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉”。记者从电商平台查询发现,目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家,商家表示,“骨泥不建议人吃,烧烤也不行。”从价... 0
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03-26 00:50...厦门大学医学院神经科学研究所赵颖俊教授向科技日报记者介绍,由其带领的团队与空军军医大学唐都医院神经内科张巍副教授团队以及澳门大学明晨助理教授合作研究,发现防治阿尔茨海默病的新靶点,并研发出一种有效且副作用较低的抗体药物。相关研究近日发表于国际神经科学期刊《神经元》。已有研究表明,阿尔茨海默病病人大脑中tau蛋白沉积物是... 0
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01-20 20:40...新药获批成为备受关注的焦点。据估算,全世界有5千万认知症患者,阿尔茨海默病是其中占比6成的主要疾病。这是一种进行性脑部疾病,记忆力和思考能力逐渐下降,最终导致日常生活陷入困难。新药可清除致病物质虽然阿尔茨海默病的发病原因尚不清楚,但已经查明的是,患者脑部蓄积了一种叫做“β淀粉样蛋白(amyloid-β)”的蛋白质,逐渐... 4
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01-16 23:30...植物会把一部分淀粉分解成可溶性糖,以便提高渗透压,抵抗低温和冷冻的危害。所以,甘薯在秋冬储藏一段时间之后,糖度会比刚收获时明显上升,做烤红薯就更甜。甘薯里有不同的消化类型的淀粉甘薯中的碳水化合物,除了糖之外,还有淀粉。从消化角度来说,通常把淀粉分为3个部分:快消化淀粉(rapiddigestivestarch,RS)、... 2
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