... 2025-09-03 12:20 .. 中国农业科学院副院长刘现武介绍了中国农业科学院在服务“三农”和国家发展战略，聚焦畜禽全产业技术发展，推动产学研发展等方面的突出贡献。
他表示，肉类加工产业是“保供给，惠民生”的基础性产业，是衔接农业生产与居民消费的关键纽带，对吸纳农村劳动力、促进农民增收及推动乡村振兴战略落地具有重要意义。
他希望各参会企业能始终倡导践行绿色发展理念，推广智能制造技术，构建绿色循环经济模式，共同助推我国肉类加工产业实现现代化、智能化、绿色化转型，助力农业强国建设与乡村全面振兴。
农业农村部原国家首席兽医师（官）、中国乡村发展协会执行副会长兼秘书长李金祥指出，肉类加工是农业产业链的重要环节，关乎国家食物安全与民生保障，对巩固拓展脱贫攻坚成果和助力乡村全面振兴具有不可替代的战略价值。
他强调，科技创新是驱动产业发展的关键引擎，是突破产业发展瓶颈的核心动力，需要加快AI识别、智能加工装备等 .. UfqiNews ↓
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...“我们每天早上会安排专人对商户进行抽查，检查农药残留是否超标，让市民的‘菜篮子’拎得更放心.”
相关负责人说.
随后，记者来到市区乾隆菜场，多家蔬菜经营户表示，近期蔬菜价格波动不大.
“今年冬天的天气条件适宜绿叶菜生长，我们在批发市场采购的进货价没有变化，所以市场零售价也比较稳定.”
长期销售蔬菜的沈女士说.
肉类产品迎来热销临近春节，肉类消费也进入旺季.
在市区洪泽湖路附近的一家超市，生鲜区摆放着各种肉类产品，吸引不少市民前来选购.
“春节快到了，在外地工作的孩子这两天就回来了，孩子喜欢吃肉，我特意过来多买些回去.”
市民朱女士正在挑选猪肉.
“近期，猪肉价格比较平稳，其零售价根据市场价格的浮动进行调整，基本在小范围波动.
今天，带皮五花肉17.8元一斤，带皮后腿肉13.9元一斤.”
该超市工作人员说，近期，他们还增加了牛羊肉的进货量，以确保市民能够购买到新鲜、优质的肉类产品.
.. 03-07 17:10 ↓ 56
...执法人员来到中大型商超、农贸市场等地，通过“听、看、问、查”的方式，督促食品经营单位压实食品安全主体责任，严把货源关、质量关，全面深入排查食品安全风险隐患，坚决守住食品安全底线.
某生鲜肉企业区域负责人赵少伟说：“我们坚持从源头把控，所有肉类均来自经过严格筛选和认证的养殖基地，并且建立完善的追溯体系，每一块肉都有一个独一无二的追溯码，消费者只需扫描这个码，就能了解到这块肉的来源、出厂日期等.”
某商超负责人也表示，会严把食品质量安全关，对每一批食品都会检查来源证明、质量认证证明，从源头上保证超市食品安全.
同时，积极拓展货源渠道，确保春节期间市场稳定供应.
守护百姓“舌尖上的年味儿”不能有一丝马虎.
执法人员以节日期间消费量大的生鲜肉类、米、面、油等为重点，以商场超市、农批农贸市场为重点监管场所，加大监督检查力度，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，对存在安全隐患.. 01-10 20:10 ↓ 43 ..UfqiNews
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