↖  一周食品行业动态:认养一头牛认养模式实为“忽悠”;菜刀到底能不能用来拍蒜?..


一周食品行业动态:认养一头牛认养模式实为“忽悠”;菜刀到底能不能用来拍蒜?

... 2022-08-07 00:10 .. 品牌商多回应称其生产的刀具不建议用于拍蒜。
    “认养一头牛”被大量投诉:货不对板随着潮玩手办成为年轻人的新宠,越来越多的品牌热衷于推出“联名合作”款。
    近日,网红牛奶品牌“认养一头牛”与“寻找独角兽”RICO晨色梦乡推出联名礼盒却翻了车。
    有消费者投诉称:“礼盒中只有奶没有娃,我的手办哪里去了?”针对消费者投诉反映的问题,“认养一头牛”回复称:“在礼盒发布后,我们注意到有极少数消费者遇到了盲盒(手办)缺失的情况,并第一时间作出处理,与相关消费者取得联系,核实后采取了道歉、补发等补救措施。
    经查,完整礼盒和缺失盲盒的礼盒在重量上有明显差别,绝大部分盲盒缺失系打包工作人员在出库时操作疏忽、漏放导致。
    对此,我们负有主要责任,在核实情况、补发产品的同时,再三向消费者表达了歉意.”
    古茗奶茶一门店被曝喝出壁虎已停业针对“古茗奶茶被曝喝出壁虎”一事,7月28日,古茗方面回应称,古茗 .. UfqiNews 0

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...”陈立告诉记者,去年,该区将“互联网+明厨亮灶”工作列为2020年区级“为民办实事”重点项目,全面铺开.
    通过在餐饮制作场所安装摄像头,投放到电子显示屏或连接互联网,将后厨动态“实况转播”,使餐饮加工制作全过程透明化、可视化.
    “仅仅能‘看’还不够.
    北岸经开区有学校(含幼儿园)食堂19家、企业食堂11家、其他社会餐饮单位300多家,而执法人员仅有10多人,监管力量捉襟见肘,无法实现全流程、全覆盖的监管.”
    陈立说.
    眼下,这个难点,正在逐渐破解.
    北岸经开区给出的做法是:引入互联网、人工智能技术、大数据运用等信息化手.. 12-09 23:50 8

...建设内容为标准化食品加工厂房、仓储交易用房等.
    项目建成后,不仅可以为市民提供物美价廉的产品,推动消费升级,还可以吸纳食品小作坊入园,推动阳泉市餐饮和食品生产提档升级.
    项目建设前期,城区组织考察团赴外地考察,学习先进管理经验.
    推进中,城区完善项目跟踪服务管理机制,精准对接项目需求,强化全流程服务和全要素保障,着力解决项目推进中的审批、选址、拆迁等方面的问题,确保项目建设提质提速.
    市市场监管局作为食品安全监管部门,充分发挥职能优势,组成项目服务专班,多次入企开展帮扶服务,在食品加工场所设置、流程布局、设备设施、原辅料采购等方面,提出建设指导意见,助力企业实现规范化生产.
    钰潭公司科学规划,组织工人多节点施工,以此开辟“移动零售”新模式,打造“食安阳泉”新品牌.
    截至目前,中央厨房和数据检测中心已建设完成,便民直通车正在加紧布点,预计到年底投放量可达100辆.
    如何开辟.. 11-21 18:00 2

...旗下的奥利奥饼干等产品可能从明年开始提价7%;麦当劳表示,将上调美国餐厅的菜单价格,以跟上成本快速上升的步伐.
    食品企业为何开启涨价“萝卜蹲”模式?从有关公司发布的公告来看,原辅材料、人工、运输、能源等成本持续上涨,是主要原因.
    部分公司还表示,调整产品价格是为了更好地向消费者提供优质产品和服务,促进市场可持续发展.
    今年以来,国际大宗商品价格持续高位运行,受此影响,国内石化、煤炭、金属等行业价格较快上涨,化肥、柴油等农资价格也涨幅明显.
    10月份,反映原材料成本高的受调查制造业企业比重超过七成,反映物流成本高的企业比重近四成.
    在体现生产领域价格的PPI涨幅整体呈扩大趋势的同时,体现消费品价格的CPI却仍保持低位运行,上游与下游价格的“一高一低”之间,“剪刀差”近期持续扩大,企业承受着较大的成本压力.
    对于部分食品消费品的价格上涨,需要客观看待.
    首先要看到的是,下游企.. 11-11 18:40 2 ..UfqiNews

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