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12-11 04:00...不仅是“扁肉”“扁食”，类似的还有台湾美食“龙凤腿”与沙县美食“鱼肝花”，台湾鼎边锉与沙县“锅边糊”。今年来，沙县区通过举办一系列海峡两岸小吃文化交流活动，持续推动两岸文化交流，助力两岸融合发展示范区建设。随着两岸美食文化交流活动的不断深化，沙县充分发挥沙县小吃作为“国民小吃”在两岸民众情感及文化认同上的独特作用，以小... 0
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12-11 04:00...开发兼具口感和酱料口味的速食产品，“利用共创基地，融合台湾饮食的口味和技艺，目前我们已经开发了茶叶、速食品等一系列产品，再推向市场。”今年是刘金城来到大陆的第17年，回忆起与沙县的初次邂逅，他依然历历在目。“2007年，当时经朋友介绍，因为沙县纬度和南投县差不多，就想来这边做一个‘碳交易’项目，没曾想，一待就待到了现在... 0
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12-11 01:40...融入岭南特色文化，引导两岸青年共同传承弘扬中华优秀传统文化。自6月至11月，活动主办方分批次组织11条主题线路的参访，广泛吸引两岸青年参加，取得良好成效。11月27日至30日，“相约长安·医路同心——2024两岸卫生健康合作交流会”将在陕西西安举办，活动规模约350人，其中台湾医疗领域知名专家、青年学者、学生代表约10... 0
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12-10 11:20...柳林农商银行积极开展“问需于民送贷上门”活动，发挥金融的“助推器”作用，开启了“舌尖上”的金融支持之路。在山西荞歌食品股份有限公司的碗团加工车间的自动化流水线上，几十名工人有序忙碌着，封碗口、配料包、打包装箱，像这种真空包装的碗团车间每天可生产5万个。然而，就这个真空包装的流水线和生产技术，却是当初企业发展遇到的最大瓶... 0
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12-10 09:20...地标美食是指在国家地名规范制度和国家地名文化保护的前提下，利用当地食材、当地独特技艺打造而成的，具有地域特色、文化内涵、独特风味、风土民情的特色美食。12月4日，2024首届中国地标美食产业发展大会发布《2024地标美食产业化精选案例集》。包括沙县小吃、柳州螺蛳粉、天水麻辣烫、嵊州小吃、兰溪游埠早茶、枣庄辣子鸡、单县羊... 0
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12-09 10:30...比较难看。一、薯切成丁粒，熬煮十多分钟二、白糖、赤砂糖各半久（如用蔗糖汤色更鲜亮好看）三、加糖后再煮四五分钟，放凉即可装碗品尝0帖子奖励发帖人获得奖励：+11绿豆.理由：感谢分享！.[操作人：北海风景2024-11-1822:31]头衔：版主：362502经验：32877主帖：1116回帖：27491注册时间：2005... 5
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12-09 08:10...福建省三明市拥有泰宁世界地质公园、世界自然遗产和尤溪联合梯田全球重要农业文化遗产等3个世界级品牌和77个A级旅游景区。同时三明还拥有沙县小吃、永安小吃、客家小吃等众多特色美食，美食文化源远流长。近年来，三明努力打响美食文旅消费品牌，持续研发美食旅游产品，加大“一县一全宴”宣传推广，以美食为媒做热文旅经济。美食与美景邂逅... 5
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12-08 23:50...沙县先后被评为中国小吃之乡、中国小吃文化名城。据沙县官方统计，海外66个国家已开有225家沙县小吃门店。2018年翁丽玉开始在法国经营沙县小吃，目前在巴黎开了3家沙县小吃店。“巴黎是一座相对快节奏的城市，沙县小吃以其标准化、高品质、出餐快受到食客的欢迎。”翁丽玉说，看到店铺生意的火爆，她的弟弟也在西班牙开了一家沙县小吃... 0
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12-08 20:00...活动期间，举行超100场国风表演，线上线下覆盖超2700万人次，助力400余家商户增收，广泛传播了东坡美食文化，激发了海南文旅消费潜力。闭幕式上颁发了东坡美食文化传承名厨及海南特色名小吃打卡地奖项，多位杰出名厨获得殊荣，聚福安传统老爸茶等名小吃打卡地也获相应奖项。此外，国风盛典中多个优秀组织、原创歌手及节目获奖，展现东... 0
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12-05 21:20...拇指生煎包经营者李先生介绍相关情况（央广网记者付美斌摄）“这条街的小吃真不错！”陈明是附近的居民，他带着孩子在风情街上享受着美食，“这里的食材非常新鲜，吃起来很放心。”而来自东北的“候鸟”傅晓卿说：“这里不仅有诱人的香味，更有暖心的烟火气。”在傅晓卿看来，这条风情街不仅是一个品尝美食的好去处，更是一个感受人间烟火、体验... 0
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12-05 07:50...明清时期已逐渐自成一派。清末、民国时期，宁波城区涌现出多家具有相当规模的南货店，如大同、大有、董生阳、升阳泰等，这些店铺的糕点如双喜吉饼、苔菜月饼、水晶油包等，都广受大众喜爱。李阳辉向记者介绍道：宁式糕点以米制类糕点为主，季节性较强，同时围绕节气、节庆、习俗等制作各种特色时令糕点，是中国糕点的十二大帮式之一，是宁波独特... 0
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12-05 05:20...2024首届中国地标美食产业发展大会现场。（中国饭店协会供图）根据《地标美食质量技术规范》，地标美食是指在国家地名规范制度和国家地名文化保护的前提下，利用当地食材、当地独特技艺打造而成的，具有地域特色、文化内涵、独特风味、风土民情的特色美食。12月4日，2024首届中国地标美食产业发展大会发布《2024地标美食产业化精... 0
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12-02 05:10...本次古城徒步全新规划四条主题路线，将原50公里路线改为“美食线”结合定向探索的形式，四条线路串联起世界遗产点位，分别为6公里“遗梦匠心”、15公里“古韵刺桐”、30公里“非遗巷遇”、美食线“烟火寻味”。其中，6公里路线设置了非遗手工艺体验，在徒步中感受非遗独具匠心的魅力；15公里路线以簪花映刺桐之韵，把传统文化与现代生... 1
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12-02 04:50...引导消费新体验，实现小吃餐饮消费质的有效提升和量的合理增长。11月29日，第六届小吃产业发展大会在福建泉州举办。图为发布《2023—2024年度小吃产业及消费大数据分析报告》。泉州市委宣传部供图泉州是宋元时期的世界海洋商贸中心，也是联合国教科文组织认定的世界遗产城市，美食文化源远流长，小吃美食更是泉州一张闪亮的名片。泉... 1
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12-01 06:30...广西烹饪餐饮行业协会小吃专业委员会、广西—东盟餐饮文化产业研究院、南宁市西乡塘水街美食行业协会、南宁市文化旅游集团有限责任公司、广西经贸职业技术学院、南宁市职业技术大学共同协办。南宁市多个职业院校、餐饮企业等参加本次广西风味小吃大赛活动。现场展示了来自全区各地的150多道广西和东盟的特色风味小吃，让人大开眼界。现场有1... 2
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11-30 23:30...被文旅部评为“2023中国十大旅游美食之城”。其中，永春老醋、面线糊、润饼皮等72个美食项目被列入省、市非遗名录；姜母鸭、土笋冻、海蛎煎等中华名小吃火爆出圈；“宋元海丝宴”“成功家宴”“瓷都盛宴”“郑和家宴”等“一县一桌菜”百花齐放……“泉州坚持大力发展小吃产业，注重小吃技艺的传承保护与创新发展。”据泉州市副市长黄文捷... 1
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11-30 23:00...此次活动以“宋元泉州海丝盛宴”为主题，包括“首届丝路小吃节”“第六届小吃产业发展大会”和“海丝小吃城市沙龙”等。其中，“首届丝路小吃节”共计展出约120个美食商家摊位，分成四大主题美食展区，展出海上丝绸之路沿线城市美食，泉州老字号和非遗特色小吃，国际美食商家、泉州本地酒店以及餐饮精品商家的精美菜肴。同步展出泉州市“一县... 0
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11-29 03:00...可以看见琼海杂粮师傅、文昌鸡师傅、琼筑劳务、热带新农人、南黎锦工、海南新能源汽修师、琼派咖啡师、椰嫂等8个优秀劳务品牌。这个占地约182平方米的海南展馆，分别设置了各个劳务品牌简介、品牌展品及品牌形象宣传视频三个区域，全方位、多层次展现琼字号劳务品牌建设成果。琼海杂粮是海南省琼海市的一张美食名片，以其丰富的品种、独特的... 2
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11-28 05:10...适合全家吃早餐，“在疫情最吃劲的时候，店内一半的销售额来自大包装食品，帮助我们渡过了暂时困难”。得益于最新的“锁鲜”技术，如今一些冷冻馒头、包子的保质期可长达30天。记者在店内看到，正在做特价销售的“鲜包1号组合”，原价13元，五五折后只需要7元。接下来，煎饺、水饺线上线下轮番打五五折，相当实惠。不仅如此，巴比馒头还趁... 1
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11-27 21:40...推出“一碗粉”“一桌菜”“一袋茶”等一系列具有花溪特色标识的产品。其中，花溪牛肉粉产业就是倾全区之力重点打造的生态特色食品产业。发布会现场（央广网记者杨贇摄）“花溪牛肉粉全产业链发展是花溪区特色食品产业发展的重要突破口，我们在积极落实省、市相关产业发展政策的同时，也在积极谋划出台区级支持牛肉粉产业壮大的扶持政策。”花溪... 1
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11-27 19:10...从东江活鱼、高山蔬菜到黄金豆腐、蕨根糍粑，从状元楼大酒店、老渔村·印象郴州到鸽皇院子、拾味观山，从杨婆鱼粉到桂阳米饺……初评专家团跋山涉水、步履不停，探访食材生产端到市民餐桌之间的精彩与传奇。初评专家评审团筛选出了郴州十大餐饮名店以及晋级决赛、角逐“十佳”的特色食材、绝味小吃、文化名宴各30余家。决赛现场，特色食材琳琅... 0
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11-26 19:40...活动现场人山人海。闽台一水之隔，饮食文化一脉相承，有很多相似之处。“我们祖辈也是从大陆过来的，整个口味吃起来跟很多台湾小吃蛮相似的，很好吃。”台北市民郑錞泽现场品尝后，倍感熟悉与亲切。活动期间，还举行了沙县小吃集团与台湾创鑫生机集团签约仪式，台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权。未来将通过开设实体门店和线上销... 1
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