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03-02 13:10...其制作技艺是吉林省非物质文化遗产。近年来,延边州将传承与融合作为美食文化发展的两条主线,在传统米糕技艺制作的基础上,取其精华,守正创新,不断与时代流行风尚、人们的生活习惯、口味发展变化等市场因素同频共振,花样翻新,致力于让人们品味非遗美食之“质”,感受中华文化之“韵”。树瑞米糕咖啡店就是典型代表。该店打破市面上常见的“... 4
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02-12 09:50...延边州将传承与融合作为美食文化发展的两条主线,在传统米糕技艺制作的基础上,取其精华,守正创新,不断与时代流行风尚、人们的生活习惯、口味发展变化等市场因素同频共振,花样翻新,致力于让人们品味非遗美食之“质”,感受中华文化之“韵”。树瑞米糕咖啡店就是典型代表。该店打破市面上常见的“咖啡+西式甜点”营销模式,创新性地融入本地... 2
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