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04-16 19:00...具和接触直接入口食品的容器、工具、设备。《指南》明确,学校食堂清洗、消毒、保洁设施设备应放置在专用区域,容量和数量应能满足加工制作和供餐需要,并定期对相关设施设备进行清洁、维护并做好记录;应对从业人员开展餐用具清洗、消毒、保洁相关知识培训,相关岗位工作人员应掌握餐用具清洗、消毒、保洁制度、工作职责及操作流程;从业人员应... 0
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04-16 03:20...执法人员从食品安全的定义、购买安全食品的方式、垃圾食品及其危害性、食品添加剂以及如何预防食物中毒等方面进行宣讲,帮助学生了解食品安全生活常识,宣传食品包装标识规范,引导学生了解风险食品危害。同时,解答学生日常生活中的各类食品安全问题,征集学生对学校及周边食品安全相关意见,针对性开展校园食品安全专项整治行动,消除食品安全... 4
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04-13 19:10...长沙市食安办副主任、市市场监管局副局长张炼出席会议并讲话,在长58所高校食品安全负责人参会。会上通报了在长高校学校食品安全风险隐患问题。此前,市食安办组织对全市58家高校开展了食品安全隐患排查工作,重点排查学校食堂、特色档口食品加工制作、原料采购验收、食品处理区环境卫生、设施设备维护等关键环节和关键部位。检查结果显示,... 0
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04-13 09:50...校园食品安全排查整治行动已进入冲刺阶段,各部门大力提升校园食品安全监管质效,聚焦工作重点精准发力,确保校园食品安全排查整治工作取得成效,推动校园食品安全工作提水平、上台阶,全力保障广大师生舌尖上的安全。会议要求,校园食品安全事关学生健康成长和生命安全,关系千万个家庭幸福和社会稳定,各级各类学校校园长一把手责任要落到实处... 0
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04-10 20:40...督促各学校每天将食品溯源、索证索票、餐饮价格、校长及家长陪餐等信息上传到数据库中,接受上级主管部门监督。三是强化外部监督。刚性执行校长陪餐制度,认真记录陪餐评价和整改意见,实现学校膳食委员会建设和家长陪餐制度100%全覆盖,进一步畅通反映问题渠道,公开监督举报电话和信箱,要求学校确定专人随时受理和回应家长诉求,妥善解决... 0
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04-06 21:10...这笔承载着爱心的捐款,将为乡村学子送去温暖。大兴九年制学校负责人说,该校学生大部分都是留守孩子,初中学生几乎全部住校。该校食堂条件比较简陋,运行费用也较高,学校一直想改善,但由于经费紧张未果。“有了这笔钱,学校食堂马上就可以进行改造了。预计完工后,食堂每月能节约运行费用5000余元,不仅条件将得到改善,还能进一步减少寄... 0
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04-04 03:20...线上通过“互联网+明厨亮灶”“每周食谱公示巡查”“每餐留样抽查”等开展全天候远程督查,线下通过校园食品安全检查工作专班和“学校食堂食品安全专题”挂牌督导等渠道“四不两直”现场督查,以此突显常态化督查力度;二是依照“山东省校园食品安全排查整治专项行动”部署,对照学校排查整治清单,借力市教育主管部门、市(区)市场监管部门联... 0
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04-03 23:20...兴宁区市场监管局执法人员从快速检测定义、特点及餐饮具阴离子合成洗涤剂和果蔬农药残留快速检测方面进行讲解和现场演示,结合播放短片等,指导与会学校代表掌握如何保障餐饮具安全、如何进行有害生物防制等相关知识。兴宁区将压紧压实学校食品安全主体责任,持续开展校园食品安全排查整治,推动校园食品安全社会共治。开展交叉检查落实主体责任... 0
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04-01 22:30...广泛深入开展形式多样、内容丰富的中小学生安全教育系列活动,着力提高学生安全防范意识,增强学生自我防护能力,推进校园安全文化建设,促进安全教育常态化开展,保障学生健康安全成长。无论是开设安全教育课程,还是开展“体验式安全教育”,把安全教育当成知识教育、素质教育的一部分,把安全意识当成学生成长成才的重要组成,结合本地实际和... 0
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03-30 05:20...并结合《拉萨市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》对校园食品安全开展全方位排查,切实保障校园食品安全。在检查中,检查人员发现,大部分学校食堂后厨整体卫生状况、食品安全制度落实情况较好,但个别学校食堂也存在操作间天花板墙皮脱落、蔬菜肉类清洗水池未严格分类注明文字标识等问题。对于发现的问题,检查组当场提出整改意见,要求学... 0
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03-29 15:40...民以食为天、食以安为先。食品安全关乎千家万户,学校食堂的食品安全更是重中之重。要严控食材的原料关、加工关、销售关,切实提升食品安全风险管控能力。要严格落实各项食品安全制度,加强对从业人员的培训和健康体检,进一步规范安全操作行为。要加大对水、电、气等方面的安全巡查,持续完善各类软硬件设施,确保万无一失。对于行之有效的管理... 0
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03-29 13:10...全市交叉互查36家学校食堂和集中供餐配送单位,检查发现、集中反馈和跟踪整改问题隐患102个。保障校园食品安全,关键在于责任落实。涟水县压实“五方责任”,铸牢学校食堂供应“安全链”。一是压实源头监管责任把好“第一关”。涟水县77家学校食堂食材由国有公司统一集中采购配送,农业农村部门对食材配送公司在本地的原材料采购基地和种... 0
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03-29 03:40...向该校捐赠了35000元用于升级改造食堂设施设备。这笔承载着爱心的捐款,将为乡村学子送去温暖。大兴九年制学校负责人说,该校学生大部分都是留守孩子,初中学生几乎全部住校。该校食堂条件比较简陋,运行费用也较高,学校一直想改善,但由于经费紧张未果。“有了这笔钱,学校食堂马上就可以进行改造了。预计完工后,食堂每月能节约运行费用... 0
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03-29 02:20...这笔承载着爱心的捐款,将为乡村学子送去温暖。大兴九年制学校负责人说,该校学生大部分都是留守孩子,初中学生几乎全部住校。该校食堂条件比较简陋,运行费用也较高,学校一直想改善,但由于经费紧张未果。“有了这笔钱,学校食堂马上就可以进行改造了。预计完工后,食堂每月能节约运行费用5000余元,不仅条件将得到改善,还能进一步减少寄... 0
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03-28 18:40...执法人员深入各大院校进行食品安全专项监管检查。今年以来,湖南湘江新区以四不两直的方式持续开展食品安全防线排查整治专项行动。行动开展以来,已检查学校食堂320个,下达责令整改通知书22份,校园食品安全水平大幅提升。为切实保障好广大师生的身体健康,湖南湘江新区全面部署了为期半年的校园食品安全排查整治专项行动。此次专项行动分... 0
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03-27 19:30...“经费直接由学校管理,监管有漏洞,存在安全隐患。”刘庆辉说。如何加强学校食堂账目管理,账款继续让学校自主管理,还是推行非税集中管理?桃江选择了后者。为了进一步规范伙食费收取工作,县教育局制定了《桃江县学校食堂财务管理制度》,全面实施全县中小学校、幼儿园伙食费非税电子化票据缴费改革,家长缴费至县非税汇缴结算专户。“通过县... 0
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03-27 19:10...各校食堂账目自主管理,学校设立账户,学生伙食费交到这个账户后,由后勤主任或分管副校长管理。“经费直接由学校管理,监管有漏洞,存在安全隐患。”刘庆辉说。如何加强学校食堂账目管理,账款继续让学校自主管理,还是推行非税集中管理?桃江选择了后者。为了进一步规范伙食费收取工作,县教育局制定了《桃江县学校食堂财务管理制度》,全面实... 0
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03-27 13:20...此次行动重点对学校食堂食品经营许可手续、索证索票、台账管理、环境卫生、食品贮存、“三防”设施、食品加工制作过程控制、餐具清洗保洁、食品留样、食品添加剂使用等方面进行检查,督促学校食堂负责人按照《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》要求,严格把控食品采购、加工、贮存、供应、餐用具清洗消毒和食品留样等各个环节... 0
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03-26 10:50...部署开展全覆盖监督检查,深入排查校园食品安全风险隐患,保障广大师生饮食安全。通知强调,要督促学校严格落实校长(园长)负责制,建立健全食品安全管理制度和工作职责,制定《食品安全风险管控清单》,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度要求,定期组织开展食品安全隐患排查和鼠(虫)害消杀,重点检查“三防”、加工场所等设施设备是否... 0
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03-26 09:10...持续提升食品安全治理水平,获全省食品安全工作评议A级等次。1.34万名包保干部包保13.29万家食品生产经营主体,推动“两个责任”落细落实。学校食堂、校外供餐单位、养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%。药械化安全监管扎实推进。按照“六有标准、三项要求、两个保障”的“632”标准管理模式,建成规范化药房6140... 0
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03-26 00:10...禹州市市场监督管理局26个基层监管所和八个执法中队同时出动,对全市465家学校食堂进行拉网式排查,全力守护广大师生“开学第一餐”。此次守护行动该局严格食品经营许可管理,做到底数清、情况明、数字准;严格环境卫生和过程监管,严管承包经营行为,对发现的问题建立整改台账、实行销号管理。强化行刑衔接,对发现的违法违规行为,依法从... 0
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03-24 11:40...进一步强化校园食品安全管理,确保广大师生的饮食安全。自校园食品安全排查整治行动以来,椒江区全面落实“四个”最严的要求,多向发力,以创新之力跑出高质量发展加速度,打造校园食安“样板食堂”,实现校园食品安全管理从规范到示范转变。目前,全区共有学校(托幼机构)食堂174家,其中A级66家,B级108家。据了解,椒江区市场监管... 0
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2024-04-18-09:44 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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