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04-11 19:30...倡导餐饮经营者、消费者践行“光盘行动”。社区工作人员连去10余家餐饮店,...不论是新开业的餐厅,还是经营了数年的老店,都推出了“小份菜”“半份菜”。连日来,中海社区开展专项宣传活动,倡导餐饮经营者、消费者践行“光盘行动”。社区工作人员连去10余家餐饮店,发现健康餐饮观念越来越普及。4月8日午时,在北寒北巷的一家川菜馆... 0
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04-02 21:40...以地方菜系为例,记者对排名前10位的商铺进行查询,其中“小富春”起送价50元、“发坤老饭店”起送价45元、“客家小炒”起送价20元。“刘一手水煮鸭胫”起送价最高,达108元。记者进入“刘一手水煮鸭胫”店铺,发现共有50余种菜品和饮料,价格从几元至几十元不等。记者在该店铺“永安风味小吃”栏目下单3份小吃(其实是5份,其中... 1
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03-26 00:00...既对餐饮商家诱导消费、后厨浪费等问题进行必要的提醒或处罚,又要对消费者的节约行为进行鼓励,推动餐饮商家和消费者量力而行,向浪费说“不”。安徽阜阳市朱波做精做细小份菜“分量小,价格低”“一人食,不浪费”。在厉行节约、反对浪费的呼声中,小份菜成为许多消费者和商家的共同选择。调查显示,在外卖平台上,无论是提供小份菜的商家数量... 0
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03-19 04:30...既有分量过多的因素,也与菜品质量与种类单一有关。尤其是一些公共食堂,由于缺乏菜品创新,难以满足大多数人的口味,因此造成了浪费。无论是公共食堂,还是餐饮企业,要主动创新求变,按照消费者的需求和口味,推出更多的特色菜,在菜品种类和菜品味道上下功夫。要在分量上做减法。人们在外出餐饮过程中,因为菜品分量过多,导致浪费的情况时有... 0
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03-18 04:30...有关部门也应当严格按照法律法规对婚宴的浪费行为进行监督,既对餐饮商家诱导消费、后厨浪费等问题进行必要的提醒或处罚,又要对消费者的节约行为进行鼓励,推动餐饮商家和消费者量力而行,向浪费说“不”。安徽阜阳市朱波做精做细小份菜“分量小,价格低”“一人食,不浪费”。在厉行节约、反对浪费的呼声中,小份菜成为许多消费者和商家的共同... 0
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03-11 03:00...提供就业岗位6300余个。新疆教育厅举办“教育部直属师范大学新疆生源公费师范毕业生专场招聘会”,全疆各地州的400余所学校共提供岗位2500余个。浙江大学举办“毕业生冬季空中双选会”,通过学校自主搭建平台与毕业生在线互动近1800次。同济大学举办两场“寒假专场同济大学2024届毕业生系列招聘活动”,参会单位295家,提... 0
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03-11 03:00...组织学生走进先农坛,在耤田里体验农作,引导学生树立辛勤耕耘、保护土地、节约资源理念。海淀进修实验学校每学期都有职位体验课,学生可以体验食堂里的岗位。一些高校开展智慧节粮行动。北京交通大学引入餐饮智慧监管与分析系统,通过大数据分析菜品受欢迎程度,合理备餐。北京科技大学的智慧食堂系统不仅可以帮助师生科学选餐,还可以帮助食堂... 0
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03-02 02:30...规模以上重点场所必须支持移动支付、银行卡、现金等多样化支付方式。银行、支付机构要进一步优化开户流程,合理实施账户分类分级管理,不断提升账户服务水平。商业银行、支付机构相关负责人表示,将加强协同配合,在刷卡环境优化、现金服务保障、移动支付便捷等方面重点推进,提升老年人、外籍来华人员等群体的支付体验。中国银行个人数字金融部... 0
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03-02 02:30...这里的菜分量都不大,我们可以多点几个菜品,也不会剩多了浪费。正在推荐菜品的店长王慧告诉记者,目前该店整个菜单上的菜品都是以小份菜为主。小份菜菜量减少、价格降低,一顿饭下来可以吃到更丰富的菜品,满足多样化需求。不少到店顾客都很认可小份菜的点餐方式。以我们店内的几道明星菜品为例,比如酒酿核桃羹,分量比常规菜量减少了大约一半... 0
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03-01 02:30...这里的菜分量都不大,我们可以多点几个菜品,也不会剩多了浪费。正在推荐菜品的店长王慧告诉记者,目前该店整个菜单上的菜品都是以小份菜为主。小份菜菜量减少、价格降低,一顿饭下来可以吃到更丰富的菜品,满足多样化需求。不少到店顾客都很认可小份菜的点餐方式。以我们店内的几道明星菜品为例,比如酒酿核桃羹,分量比常规菜量减少了大约一半... 0
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02-29 04:50...将制止餐饮浪费与食品安全市、县创建,放心消费环境创建等活动有机结合,营造反对餐饮浪费的浓厚社会氛围。外卖平台联动北京市餐饮商家推出小份外卖:“我们还设计了容积更小的专用打包盒”晚餐时间,位于北京市朝阳区青年路的一家餐馆生意火爆,外卖订单机不时“吐出”新打印的订单,餐厅服务员一边接单一边做好备注。“现在,在外卖平台选择‘... 0
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02-19 22:30...监管得紧,就推出小份菜半份菜,一松就取消这些服务。由此可见,减少餐桌浪费涉及餐饮服务、消费、监管等各个环节以及、学校、社会等各类主体,仅凭竖几个节约粮食的牌子、喊几句光盘行动的号子远远不够,必须从形成节俭风尚、加强行业自律、注重政府监管等方面综合施力、精准发力、持续用力,才能把工作做得更细更实更有效。对青少年而言,要加... 0
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02-16 04:30...应在经营场所内张贴制止餐饮浪费相关内容的提醒提示,按就餐人数提醒消费者适量点餐,引导消费者按需适量点餐,不得诱导、误导消费者过量点餐;倡导提供小份菜、半份菜,开展“光盘行动”,自觉抵制餐饮浪费,主动提醒消费者打包。记者在连日来的走访中看到,在大型商场和餐饮门店内的显著位置都或张贴或摆放有“光盘行动节约是福”“制止餐饮浪... 0
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02-13 10:40...比家里做饭都撇脱。而一些火锅馆也适时推出“小份菜”,比如大份毛肚58元,小份则只要30元,满足客人多点几个菜的需求。以前请客吃饭,生怕点得不够怠慢了客人,盘子里总要剩一些才像样。如今,光盘、打包已成为新风尚,“厉行节约、反对浪费”的消费理念渐入人心。不仅实体店开始推行小碗菜,美食电商平台也纷纷打造“小规格”菜系。来自美... 2
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02-08 21:20...铁含量丰富的畜类瘦肉。同时,建议多采用蒸、煮、炖,少用炸、烤、煎的烹调方式。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,宜按需购买、即买即食。如需冷冻,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。放冰箱里的畜禽肉、鱼虾肉为什么要小包装存放呢?中国食品科学技术学会理事、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红解释说,提倡小包装分... 0
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02-08 06:30...为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,宜按需购买、即买即食。如需冷冻,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。放冰箱里的畜禽肉、鱼虾肉为什么要小包装存放呢?中国食品科学技术学会理事、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红解释说,提倡小包装分装,一是为了避免反复解冻导致的细菌污染,二是可以有效避免水分流失导致的营养和... 0
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02-07 11:20...建议多采用蒸、煮、炖,少用炸、烤、煎的烹调方式。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,宜按需购买、即买即食。如需冷冻,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。放冰箱里的畜禽肉、鱼虾肉为什么要小包装存放呢?中国食品科学技术学会理事、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红解释说,提倡小包装分装,一是为了避免反复解冻导致... 0
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02-07 06:00...把客人当家人,留客更留心。乡村基(重庆)投资有限公司食品安全总监廖学文表示:“为让市民、游客满意在餐桌,我们正创新服务模式,提升服务体验。”他说,公司在春节前加强了礼节礼仪、文明用语等职业技能培训,保持就餐环境卫生整洁,完善无障碍设施、文明标识,提升顾客消费体验满意度。据市商务委不完全统计,全市已有5000余家门店、约... 0
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02-06 14:00...“满意在餐桌,我们将坚守诚信经营,做到明码实价。”重庆华礼宴飨餐饮管理有限公司董事长顾文亮表示,他所在的餐饮企业将严格遵守国家有关法律法规,切实加强价格自律,不欺客、不宰客,讲信誉、守诚信,努力营造良好的餐饮消费环境。同时,坚持以客为本,做到文明待客,秉持“顾客至上”的服务理念,待客细致周到、热情礼貌,把客人当家人,留... 0
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02-02 06:40...商家在客人点餐时,根据顾客用餐人数给出适量点餐的建议和提醒。大家按需点餐、理性消费,自觉参与到文明餐桌的行动上来。“我们是从外地过来旅游的,‘小份菜’菜量非常适合我和女儿,不会造成浪费。既丰富了口味又节约了费用,消费体验感很好。”临近春节,在易县恋乡·太行水镇景区,来自天津市的游客李女士说。强化举措促文明习惯。养成珍惜... 0
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01-30 13:20...倡议分为“新春豪情品菜肴,畅爽佳节拒‘剩宴’”与“树牢节约新理念,制止浪费靠大家”两部分。倡议中提到,餐饮服务提供者应按需点餐、适度点餐,提供免费打包服务,坚决杜绝诱导过量点餐行为;为消费者提供“小份菜”“半份菜”服务,丰富消费者多项选择。自助餐提供者主动告知消费规则和制止餐饮浪费要求;餐饮服务提供者加强对从业人员制止... 0
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01-29 10:40...明确接受了这个建议,已将该建议转达至黑龙江省发改委、商务厅、市场监督管理局,并督促商务部门指导餐馆主动提供小份菜。这本来是皆大欢喜的事情,然而不少网友却不乐意了,有网友表示,东北就是大碗喝酒,大口吃肉,为什么要改,吃不了,可以少点几个菜。吃不了就点两个菜,这建议那建议的,不要坏了东北的风俗习惯。从表面上看,这话有一定道... 1
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2024-04-19-17:14 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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