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04-17 13:00...用饭盒装上放在包里就能带走,“甜甜的,挺好吃。一个月下来我瘦了8斤。”记者了解到,“生命体征维持餐”主要来源于欧美,是一种以冷、素、量少为特点的饮食方式。近年来,这种饮食方式在社交媒体上迅速走红,与轻食类似,主打生吃,不放或少放油、盐,减少烹饪步骤,但食材单一、方便快捷,适合忙碌的上班族和需要健身、减肥的群体。▲刘晓的... 0
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04-17 00:40...杨海燕摄王省的祖父是一位民国时期的上海商人,较早接触了西方文化。王省与祖父共同生活了30年,从他口中窥见了很多20世纪三四十年代的老上海景象。在王省看来,当时主流的下午茶属于家庭式下午茶,是从中产家庭主妇的麻将桌上喝起来的,男性一般不参与。几位平时交好的太太们聚到一起,间歇时间享用一些点心和茶水,“当时上海的客厅里必不... 0
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04-16 16:10...使其提前两年实现了餐饮客户数达300万的目标。目前,《未来“食”尚报告》已成为饮食策划业务与全球餐饮从业者定向沟通的战略方式。“这是一项肯定会带来成效的战略(发布)。”陈意星形容。那么,在首份报告发布过去一年后,2024年未来“食”尚报告又有哪些新发现呢?陈意星指出,在去年报告的八大趋势中,当中五个趋势到今年仍在延续,... 0
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04-15 19:50...烟台市疾控中心走进烟台大学附属小学举办《关注学生膳食营养助力孩子健康成长》专题宣讲活动。活动现场,烟台市健康科普专家、烟台市百人百讲社科专家、烟台市疾控中心食卫科副科长董峰光开展了学生膳食营养专题讲座。讲座采取寓教于乐的形式,广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。从营养是健康的基础,营养从哪里来,培养健... 0
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04-15 03:00...日常生活中这些习惯容易伤胃爱吃烧烤、油炸食物,吃得太咸胃癌是典型的与饮食习惯有关的疾病,临床中发现30—40岁的胃癌患者中,过半的人都爱吃烧烤或麻辣烫。食物经过烧烤、烟熏或油炸后,容易产生苯并芘等物质,这些都是明确的致癌原;食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜,长此以往容易诱发胃癌。饮食不规律经常三餐不定时者发生胃癌的风险是一... 0
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04-14 01:50...尽管徒弟夏艳宾早已独立做菜多年,陈合湾还是忍不住站在一旁耐心指点。在他眼中,铁锅炖鱼深受本地食客和外来游客青睐,个中缘由,有“年年有余”的吉祥寓意,也源自白洋淀菜品的“渔家本味”。热锅凉油是铁锅炖鱼的秘籍之一。三成油热,先丢几粒花椒大料炸香提味,后放肥瘦相间的五花肉入锅煸炒,再扔一把葱姜蒜增香提鲜。观其变色,请入黄酱,... 0
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01-22 22:10...保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。生熟分开。食物原料与加工熟食要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开,冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置,避免交叉污染。煮熟烧透。肉、禽、蛋、水产品等食物,要合理加工、煮熟烧透后食用。科学保存食物。熟食在室温下存放时间不超过2小时;室温或冷藏放置的熟食,再次食用前应彻底加热。食物原料可... 9
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01-21 19:20...吃五辛盘、胶牙饧等。现在,很多人过年时会吃饺子,这是辞旧迎新、祈求吉祥的年节佳肴。有些人家的年夜饭中,也会有一道美味可口的鱼,寓意“年年有余”。饮食须适量春节期间的美食这么多,自律性稍微差一些的人,很容易不停地“吃吃吃”。何贵平说,此时比较常见的是消化系统疾病,春节期间饮食极大丰富,面对美食佳肴,不知不觉就会过量进食,... 3
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01-21 17:10...避免暴饮暴食食不过饱,建议只吃七八分饱。若某一餐或某天“暴饮暴食”了,其他餐次可适量控制。珍惜食物,摒弃铺张浪费。多人同桌要使用公筷公勺,防范疾病传播。荤素搭配,蔬菜水果不能少春节的餐桌,保证适量鱼禽肉蛋奶等优质蛋白的同时,不能少了富含维生素、矿物质、膳食纤维的蔬菜水果。建议餐餐吃蔬菜,深色蔬菜占一半,天天吃水果。在外... 27
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01-21 14:30...怎么吃才科学?李芹表示,在恢复期大补或大吃大喝,不利于身体康复,甚至可能出现“食复”,即不正确吃东西导致疾病复发,比如出现发烧的症状。青少年也不要急于吃油炸类、烧烤类等食品。“恢复期可能会有食欲下降、腹泻腹胀、味觉减退等情况,但在恢复期千万不能大补。生病后脾胃相对较虚,大补不仅不利于身体的恢复,反而会加重身体负担。”李... 2
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01-21 14:20...就选择新鲜果蔬和原味坚果吧,少吃或不吃高盐、高糖、高脂肪的加工食品。2.限盐,每日不超过5克日常盐摄入过多,不论是通过饭菜还是加工食品,都会使血压升高。烹调食物时,将加盐顺序改为起锅前,用更少的盐,菜也能同等美味。同时,盐少用了,酱油、蚝油、鸡精等含盐调味料也不能多,否则适得其反。如果需要用干制或罐装蔬菜、水果、坚果,... 2
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01-21 02:30...此时可以进行“动态平衡”来调整,下一顿主食,如米饭要相应减少一半左右,甚至不吃,或者当天饮食过量后,第二天应相应减少进食量,保持动态平衡。其次,如果假期饮食量增加,建议饭后半小时进行适量活动降低餐后血糖。如散步、快走,时间达45分钟最佳,“最重要的是要动起来”。“第三,就是每天最好监测血糖,尤其是睡前血糖和空腹血糖。”... 2
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01-20 23:20...促康复未感染新冠的居民朋友要保持良好的个人卫生和防护习惯,坚持戴口罩、勤洗手、少外出、慎聚集,合理膳食,适量运动,坚持就是胜利。新冠病毒感染者在康复期,要保证鱼、禽、瘦肉、蛋、奶、豆制品等优质蛋白的适量摄入。有不适症状的可选择相应的食养方帮助调理(参见“健康中国”公众号2022年12月20-21日和2023年1月9-1... 1
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01-20 22:50...三要煮熟烧透:肉、禽、蛋、水产品等食物,要合理加工、煮熟烧透后食用。四要科学保存食物:熟食在室温下存放时间不超过2小时;室温或冷藏放置的熟食,再次食用前应彻底加热。五要注意食物原料可靠:从正规渠道购买畜禽类和水产品,无霉变的主粮、豆类和薯类,以及新鲜的蔬菜和水果等。充足营养食物多样粗细搭配,多食豆、薯。在精米白面等精细... 1
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01-20 11:00...中央军委后勤保障部军需能源局有关领导介绍,近年来,全军部队加速提升野战饮食快餐化保障能力,健全备战打仗饮食保障政策标准,创新饮食保障手段方式,战场饮食保障能力显著提升。全军部队快餐化保障政策标准逐步完善,将快餐化保障列入全军规划重点项目推进落实;修订给养物资携行标准,明确各类部队野战食品供应量,建立备战打仗伙食费标准;... 58
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01-20 04:50...合理的营养不仅能够增强抵抗力,同时可以促进感染者的快速康复。在疾病初愈时,饮食上同样也要注意清淡,建议以营养、易消化的食物为主,保证基本的蛋白质和维生素的摄入,可以适当吃一些肉类、鸡汤类、牛奶、蛋类的食物,多吃新鲜的蔬果来帮助身体逐渐恢复。2023-01-2010:06胆碱是肝脏中产生的一种少量且必需的营养素,是保持人... 1
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01-20 04:10...联合国18日发布一份关于拉丁美洲和加勒比地区的《2022年区域粮食和营养安全概览》报告。报告显示,22.5%的拉丁美洲和加勒比地区人口,即1.313亿人无法负担健康饮食。这份报告由联合国粮食及农业组织(粮农组织)、国际农业发展基金、泛美卫生组织、联合国儿童基金会和世界粮食计划署联合发布。报告说,与2019年相比,202... 5
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01-20 01:40...和全麦粉相比,精白面粉的麸质成分更多。小麦是食物中面筋蛋白(麸质)的主要来源,同时,大麦、黑麦、青稞等也能形成面筋结构。稻米、小米、玉米、荞麦、藜麦等其他粮食的蛋白质不能形成面筋结构,所以它们不是麸质的来源。知识点2麸质为什么会带来麻烦少数人对面筋蛋白有过敏反应,其中最严重的一种是“乳糜泻”,即谷蛋白敏感性肠病。这种病... 2
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01-20 01:10...结合读生日寄语、唱生日歌曲、话生日心愿、送生日礼品、品生日蛋糕等环节,社工还带领大家一起齐唱生日快乐歌,并送上最诚挚的生日祝福,传递党委政府的关爱和温暖。在“喜迎新春福兔临门”节日联谊主题活动中,主办方通过主题讲解、趣味竞答、交流分享等形式,引导在场参与对象重温和交流办年货、贴年红、年夜饭以及扫尘、守岁、庙会、拜年等传... 2
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01-20 01:00...在饮食方面应注意食物多样和搭配均衡。遵循《中国居民膳食指南(2022)》提出的平衡膳食八项准则。在家烹调菜肴时,注意荤素搭配、粗细兼顾、色彩多样、每种食物取少量、同类食材换着吃,不能一味的准备各种大荤的菜肴,选择肉类时应优先考虑鱼虾禽肉类等优质蛋白质,畜肉应以瘦肉为主,豆制品也是膳食中优质蛋白质的重要来源。应做到餐餐有... 1
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01-20 00:50...控制脂类等高热量的食物摄入。阳康后运动,请循序渐进生命在于运动。刚刚阳康的运动爱好者们,可能已经迫不及待地想投入运动了。但是阳康初期心肺功能还未恢复到之前的水平,如果过早进行剧烈运动,有猝死的风险。为了避免这类悲剧的发生,阳康过后的运动须遵循“循序渐进”的原则。我们可以把阳康过后的运动恢复过程分为四个阶段:第一阶段主要... 9
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01-19 21:00...肉类和油炸食品较多,因为摄入蛋白质和脂肪较多,加上运动量减少,容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病。因此,春节期间要注意平衡膳食,尽量多吃清淡的食物,减少脂肪堆积。蔬菜中的纤维素可解油腻,维持胃肠道的正常蠕动,预防便秘。但因水果与蔬菜的消化时间和过程不同,应分开食用,以避免影响营养物质的肠胃吸收。饮食有节三餐有度不... 17
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