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08-19 22:10...图片来源:YouTube@TheProcess除此之外,食品模型不仅“颜值高”,还可以长期保存摆放,其不易变形、变质的特性,大大增添店堂形象和食品展示的利用率。质感逼真、诱人食欲的食品模型亦提高了商家的竞争力,也给消费者带来了更直观的用餐前的感受。另一方面,食品模型是菜品的“代言人”。仿真食品模型表现形式各种各样,既美... 0
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06-25 14:50...哈尔滨随便一家小店做得都很地道,尤其最后烹的那一下,香气扑鼻。”游客王先生说。一百多年前从道台府走出后,锅包肉技艺广为流传。但因最后一道工序“烹汁儿”的技艺要求高,家庭改良版的熬汁儿锅包肉一度盛行,成为80后90后儿时的集体回忆。“我爸当时四处拜师学熬汁儿,把汁儿熬成粘稠状再倒肉,一通颠勺,味道也不错。”市民吕萌萌说。... 2
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