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11-20 18:00...我们已经在26个省、129个市行政区,有32个品类、198个品种的产品全部通过评价认定,共认定了1,235个深圳的“圳品”。深圳的“圳品”主要是通过工程标准的体系作为基础依据,通过评价作为方法手段,随后通过监督体系作为保障措施,三大体系来支撑的。深圳的“圳品”已经成为市民心中的一个名片,让市民对食品除了享受美味之外,也... 0
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03-16 23:10...餐厅后厨工作环境差、重复繁重、没有技术含量、没有价值感、成长空间相对狭窄已经越来越难吸引年轻人。可以预见,在多重因素影响下,未来餐饮业的人工缺口会越来越大,餐企的人力成本也会持续攀升。早期炒菜机的“理想”与“现实”如上所说,于万千餐饮企业而言,解决用工难题、实现降本增效已刻不容缓。而炒菜机器人的出现,理论上将为这些难题... 0
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03-11 07:40...该活动又一次“走出巴黎”。斯特拉斯堡官方热情欢迎活动在当地举行,不少当地民众也穿上特色服装迎接远道而来的众多宾客。法国总统马克龙专门发表视频致辞,向2023年《米其林指南》法国版新增的星级餐馆厨师表示热烈祝贺,他同时表示国家将全力支持餐饮业及其相关产业的发展。《米其林指南》国际总监普勒内克公布星级餐馆评选结果。他表示,... 1
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02-18 21:10...这本身就是一件温暖人心的事。”厨师行业出身的李意羚回忆,曾有两桌互不相识的客人,因为她店里的甜品彼此成为好友;还有一位不爱吃甜食的重庆人,吃过她亲手做的甜品后,感叹不是辣的也能这么好吃……“看着这些生活没有交集的人,因为我店里的美食而成为朋友,这太酷了。”提及为何来重庆发展,李意羚说,在她的家乡台南,餐饮业“很卷”,很... 10
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08-27 10:50...山东省财贸金融工会主席孙文强、中国饭店协会副会长张景富、拟中国烹饪协会副会长乔杰、山东省饭店协会会长张春良、高炳义大师等也发表了致辞。此次活动内容丰富,规模空前,开幕式上发布了《全省饭店餐饮业安全生产倡议书》《推动山东省饭店餐饮业高质量发展烟台倡议》和《全省饭店餐饮业自觉抵制“天价”月饼倡议书》,号召全省住宿餐饮行业坚... 16
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2024-04-25-08:56 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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