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09-01 23:20...假茎外皮干燥形成质膜保护层,再入库,利于贮藏。大葱种植品种有一定的地区性,北京地区常见种植品种有高脚白、章丘大葱、日本实心青葱等。不同品种辛辣味差异较大,应根据消费需求,选择适宜的品种。葱白长度和直径作为衡量大葱质量的重要指标。垄内深沟栽培,分次培土,促进葱白形成,葱白越长,大葱品质越好,好的贮藏大葱葱白一般在50厘米... 0
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01-27 16:40...再裹张大煎饼,一口咬下……坐在店里,用乳白翠绿的葱丝,蘸上甜面酱,配着烤鸭薄饼,咬上一口,美哉妙哉……《管子》载:“桓公五年,北伐山戎,得冬葱与戎椒,布之天下。”而今,大葱之于山东人,就如辣椒之于四川人,是民众餐桌上的美味,更是舌尖上的“乡愁”。诺贝尔文学奖得主莫言曾在给父亲的一封信中提到对山东大葱的思念,甚至还为大葱... 1
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